Ushqim i shijshëm 2024, Nëntor
Pjata me kampione: receta gatimi me foto
Kërpudhat nuk janë vetëm të shijshme, por edhe një produkt i shëndetshëm. Gatimi i kërpudhave është mjaft i thjeshtë, ndërsa ato mund të përfshihen në një shumëllojshmëri të gjerë pjatash. Kërpudhat zënë një vend të veçantë në mesin e kërpudhave të ngrënshme. Ata kanë një shije unike që do të plotësojë në mënyrë të përkryer çdo pjatë. Recetat më të mira me kampione janë paraqitur më poshtë
Shkopi i Gaforres: përbërja, kaloritë, dëmi ose përfitimi
Kur në vitet '90 të shekullit të njëzetë tregu i brendshëm thjesht sulmohej nga mallra të ndryshme të huaja, pothuajse çdo qytetar veçoi për vete një produkt të veçantë dhe të hollë (në atë kohë) - shkopinj gaforre. Përbërja e tyre, natyrisht, nuk përmban fare gaforre, por në atë kohë një imitim i tillë i mishit elitar u bë baza për shumë pjata festive
Piqni mollët në furrë: të thjeshta, të shijshme, të shëndetshme
Ky artikull ofron disa këshilla dhe këshilla se si të bëni mollë të shijshme të pjekura në furrë. Fotografia tregon qartë fazat e mbushjes së frutave. Ndryshoni përmbajtjen e tyre dhe merrni pjata të reja
Cila është mënyra më e mirë për të pjekur mollët në furrë?
Mollë të pjekura - një ëmbëlsirë e thjeshtë dhe e shijshme që praktikisht nuk e dëmton figurën. Cila është mënyra më e mirë për ta përgatitur atë?
Mollë të pjekura: veti të dobishme për trupin, veçori dhe receta
Të gjithë e dinë për përfitimet shëndetësore të mollëve të freskëta. Që nga fëmijëria, çdo gjyshe thotë se ngrënia e frutave do të ndihmojë në ruajtjen e shëndetit, integritetit të dhëmbëve dhe të harrojmë sëmundjet. Artikulli diskuton dobinë e mollëve të pjekura, efektin e tyre në trup. Ekzistojnë gjithashtu disa receta për përgatitjen e një produkti për mikrovalë, furrë me shumë, furrë
Si të përgatisim brumë për pica
Bumi i lëngshëm i picës ju mundëson të përgatisni një pjatë italiane të shijshme dhe të lëngshme që mund të piqet në mënyrë të sigurtë, si në furrë, ashtu edhe në sobë dhe në tenxhere të ngad altë. Duhet të theksohet se sot ka disa opsione për përgatitjen e një baze të tillë. Dikush përdor majonezë dhe salcë kosi për të, dikush përdor kefir, dhe dikush madje preferon të përdorë pije
Brumë picash me maja. Pica nga brumërat. Brumë klasik i picës
Cili prej nesh nuk i pëlqen të hajë pica të bëra vetë dhe të shijshme? Me siguri nuk ka asnjë. Por për ta përgatitur këtë pjatë vetë, duhet të bëni shumë përpjekje. Kjo është veçanërisht e vërtetë për përgatitjen e bazës. Në fund të fundit, mund të jetë absolutisht kushdo. Sot vendosëm të shqyrtojmë disa opsione për të krijuar një drekë të shijshme, të cilat përfshijnë përbërës krejtësisht të ndryshëm
Brumë kefiri për petë dhe pasta: opsione gatimi
Ëmbëlsira shtëpi me bazë kefiri dalin gjithmonë tepër të shijshme dhe të shijshme. Përveç kësaj, është shumë më e lehtë të gatuash në kefir
Çfarë mund të zëvendësojë pluhurin për pjekje: mënyra alternative për të marrë brumë me gëzof
Pse dhe si brumi kthehet në një kifle të ëmbël të ajrosur kur piqet, duke u kënaqur me shijen e tij delikate dhe strukturën e butë? Gjëja, rezulton, është në flluskat magjike të ajrit, falë të cilave ëmbëlsirat bëhen shumë të lehta dhe sfungjerore
Veshkat e pulës: metoda dhe receta gatimi
Veshkat e pulës: metoda dhe receta gatimi. Rekomandime praktike për përgatitjen paraprake të produktit dhe llojin e përpunimit. Pjatat më të njohura dhe veçoritë e përgatitjes së tyre. Përbërësit dhe sasitë e kërkuara
Vezë skoceze: recetë hap pas hapi me foto
Si të gatuajmë vezë në skocez, pak njerëz e dinë. Kjo është arsyeja pse në këtë artikull vendosëm t'ju prezantojmë një recetë të detajuar për këtë pjatë të pazakontë. Duhet të theksohet se mund të bëhet jo vetëm për tryezën e përditshme, por edhe për çdo festë. Në fund të fundit, vezët skoceze nuk janë vetëm shumë të shijshme dhe ushqyese, por edhe çuditërisht të bukura
Si të skuqni një vezë në një tigan? Si të skuqni vezët me qumësht?
Vezët e fërguara janë një mundësi e shkëlqyer për mëngjes. Nuk kërkon shumë kohë për t'u përgatitur, gjithashtu është shumë e shijshme dhe aspak e rëndë për stomakun. Pothuajse të gjithë e dinë se si të skuqin një vezë. Megjithatë, shumë thonë se shpejt mërziten me këtë pjatë. Kjo për shkak se ata nuk e dinë se ka një numër të madh opsionesh për mënyrën e gatimit të vezëve të fërguara
Vezë të mbushura: receta me foto
Meze është një pjesë e rëndësishme e çdo tryeze festive. Më shpesh, enët e tilla mund të përgatiten paraprakisht në mënyrë që zonja të kursejë pak kohë dhe përpjekje. Vezët e mbushura janë shumë të njohura, sepse ka një numër të madh të recetave të ndryshme për këtë pjatë për çdo shije
Si të gatuajmë qull meli në një tenxhere të ngad altë?
Më parë, drithërat gatuheshin gjithmonë në furrë dhe më pas "avulloheshin" në të njëjtën furrë, në një kazan të madh me bark tenxhere me mure të trasha. Më pas, me ardhjen e tenxhereve, dashuria për qullën e melit u qetësua pak. Lloji i qullit që bënte një gjyshe e vjetër në fëmijëri nuk funksionoi, sado që u përpoq zonja. Dhe tani përparimi ka arritur në atë pikë sa u ka ofruar dashamirëve modernë jo vetëm drithërat, por në përgjithësi të gjitha pjatat e dobishme, një tenxhere të ngad altë. Tani kemi filluar të kujtojmë ushqimet që nga fëmijëria
Patate të stilit francez: receta dhe veçori gatimi
Mos kini turp ta shqiptoni emrin e kësaj pjate para të ftuarve të dashur, servirja e saj në tryezë nuk është aspak e turpshme. Le të mos gërmojmë në të kaluarën, të kërkojmë rrënjët historike reale apo të trilluara të këtij rosto. Le të mësojmë se si të gatuajmë patate të skuqura. Sepse në darkën festive nuk do të lavdërohen Katerina dhe francezët, por gruaja e zgjuar dhe e bukur - zonja e shtëpisë, e cila përgatit një pjatë kaq të mrekullueshme
Gjoks pule në një tenxhere të ngad altë: receta, veçori gatimi dhe komente
Ne ofrojmë të gatuajmë disa pjata nga ky produkt duke përdorur asistentin tuaj të kuzhinës - një tenxhere me shumë. Gjoksi i pulës dietike në këtë pajisje do të dalë patjetër të butë, jo të thatë dhe shumë aromatike. Cilësitë e shijes së produktit do t'ju vijnë në shpëtim në një çështje të tillë që kërkon vullnet dhe këmbëngulje të brendshme, si një dietë. Kur gatuani këtë recetë, me siguri do të gjeni aftësinë për të vazhduar dietën tuaj
Çfarë është miceli: receta e supës
Supa me kërpudha ndryshe quhet ndryshe edhe fjala "miceli". Receta për këtë pjatë mund të përfshijë varietetet e tyre të ndryshme: kërpudha, kërpudha të bardha, kampione dhe të tjera. Ne ju ofrojmë të njiheni me disa nga opsionet e gatimit për këtë pjatë
Çfarë është sinusiti: shkaqet, simptomat, trajtimi dhe parandalimi
Çfarë është sinoziti shqetëson shumë njerëz që kanë vuajtur nga kjo sëmundje të paktën një herë në jetën e tyre. I ashtuquajturi inflamacion akut i mukozës së sinusit maksilar ose maksilar. Me kalimin e kohës, ajo mund të bëhet kronike. Është sinusiti - një nga arsyet më të shpeshta për të kërkuar ndihmë nga një otolaringolog. Në të gjithë botën, në strukturën e incidencës së sinusitit, është sinoziti ai që është në pozicionet kryesore
Picë me ton: një recetë për brumë dhe mbushje
A po pyesni veten se si ta kaloni më mirë mbrëmjen? Më mirë ftoni miqtë dhe shokët tuaj në shtëpinë tuaj! Dhe për t'i joshur me siguri, premtoni një pjatë të mrekullueshme italiane si pjatë. Pica me ton, e shoqëruar me verë të mirë të bardhë ose trëndafili - dhe suksesi i shoqërisë dhe i kohës së lirë është i garantuar
Kotleta vegjetariane: receta. Kotoleta me thjerrëza
Katletat vegjetariane nuk mund të bëjnë asgjë. Në fund të fundit, një pjatë e tillë zakonisht përgatitet ekskluzivisht nga mishi. Por nëse jeni duke agjëruar, apo ju viziton një mysafir vegjetarian, atëherë duhet ta dini recetën e këtyre produkteve
Crazy Cake - Tortë Vegane me Çokollatë: Recetë
Vegan Crazy Cake u shfaq gjatë Depresionit të Madh në Shtetet e Bashkuara. Që atëherë, receta për këtë ëmbëlsirë të lirë, të thjeshtë dhe të shijshme është përhapur në të gjithë botën. Le të përpiqemi të bëjmë një "byrek të çmendur" dhe ne
Snacks armene: receta, këshilla gatimi
Kuzhina armene ka një histori shumë të gjatë. Filloi të formohej më shumë se 2.5 mijë vjet më parë. Gjatë kësaj kohe, ajo arriti të zhvillojë traditat e veta të kuzhinës, plotësisht pa ndikim të huaj. Një vend i veçantë në menunë e popullsisë vendase i jepet ushqimeve armene, recetat e të cilave do të prezantohen në artikullin e sotëm
Brumë gjizë: receta me foto
Mbeti gjizë e tretur dhe nuk dini ku ta vendosni? Në këtë artikull do të mësoni se si të bëni brumin e gjizës dhe disa receta për pjatat që mund të përgatiten prej tij. Nëse dëshironi të përmirësoni aftësitë tuaja të kuzhinës, atëherë patjetër që duhet të njiheni me recetat nga brumi i gjizës
Si të gatuajmë makarona me zierje: recetë me foto
Për makaronat Navy nuk do t'ju nevojiten shumë përbërës dhe koha që duhet të shpenzoni për gatimin nuk do të jetë më shumë se njëzet minuta. Nëse jeni një person rus, por kurrë nuk keni provuar një delikatesë të tillë kombëtare në jetën tuaj, atëherë duhet patjetër të paktën ta provoni, por me shumë mundësi do t'ju pëlqejë, prandaj mos e teproni
Receta më e mirë për pulën e pjekur me patate
Të gjithë me siguri do të jenë të kënaqur me një trajtim të tillë, kjo është arsyeja pse ju duhet urgjentisht të mësoni se si të gatuani një pulë të shijshme të pjekur në furrë. Pa dyshim, do t'ju duhet të shpenzoni pak kohë dhe pak përpjekje, por rezultati do t'ju befasojë këndshëm, ndaj filloni të gatuani
Receta për patate me kërpudha në salcë kosi
Patatja me kërpudha është një pjatë e gjithanshme që mund të gatuhet në të gjitha mënyrat me shtimin e përbërësve shtesë. Kjo pjatë do të duket e mrekullueshme në tryezën tuaj si darkë dhe do të mësoni se si ta gatuani në këtë artikull
Cupcake mbi salcë kosi: recetë, veçori gatimi dhe komente
Çfarë është një kek i vogël? Ky është një produkt i pasur që mund të piqet si në një formë të madhe ashtu edhe në të vogla. Receta për cupcakes në salcë kosi në kallëpe është gjithashtu mjaft e thjeshtë. Më shpesh cupcakes kanë një lloj mbushjeje ose aromatizimi, por ka edhe nga ato që nuk kërkojnë absolutisht asnjë mbushje, sepse tashmë kanë shije të shkëlqyer
Petullat me salcë kosi. Recetë e shijshme për petullat
Ka shumë variacione të ndryshme të recetës për petulla: në ujë, kefir, qumësht, salcë kosi, me mbushës të ndryshëm dhe të tjera. Sot do të flasim për petullat në salcë kosi. Nuk është se kjo recetë është më praktike apo e thjeshtë. Është thuajse e njëjtë me atë klasike, por disa të ftuarve pickues pëlqejnë petullat me salcë kosi. Le të hedhim një vështrim në këtë recetë
Kifle me meze me proshutë dhe djathë: recetë me foto
Kifletat janë një pjatë meze shumë e lehtë për t'u përgatitur. Është shumë i gjithanshëm, kështu që edhe pa përbërës të mjaftueshëm, mund t'i gatuani
Si të gatuani këmbët e pulës në një tenxhere të ngad altë: receta me foto
Gatimi i këmbëve të pulës në një tenxhere të ngad altë është një mënyrë shumë e thjeshtë për të kënaqur të dashurit tuaj me një pjatë të shijshme dhe të shëndetshme. Meqenëse ky proces nuk kërkon një sasi të madhe vaji, pjata rezulton të jetë e pjekur dhe jo e skuqur dhe nuk do të dëmtojë figurën. Dhe në mënyrë që gjella të jetë edhe më diete, duhet të hiqni lëkurën nga këmbët
Receta origjinale për taban
Një nga delikatesat më të shijshme - fileto tabani. Mund të përgatitet edhe në shtëpi. Këtu janë recetat, sipas të cilave mund të merrni një pjatë, si në një restorant
Shuxhuk i skuqur: receta klasike dhe të pazakonta
Në mungesë të parave, jo të gjithë mund të përballojnë ushqime të ndryshme, kështu që ushqimet e thjeshta, për shembull, sallami i skuqur në variacionet e tij të ndryshme, do të jenë një zgjidhje e shkëlqyer. Përveç kësaj, ndonjëherë edhe kjo pjatë mund të bëhet kryesore
Brinjë derri të tymosur: veçoritë e gatimit
Si të gatuajmë brinjët e derrit të tymosur në shtëpi: një proces gatimi hap pas hapi. Ajo që kërkohet për këtë është e nevojshme pajisje speciale. Cilat erëza janë të dëshirueshme për t'u përdorur për pirjen e brinjëve të derrit
Omëletë me proshutë: e shijshme, e kënaqshme dhe e shëndetshme
Omëleta e preferuar e të gjithëve është e ndryshme. Në varësi të shijeve dhe zakoneve kombëtare, përgatitet me shtimin e produkteve të ndryshme. Për shembull, në Hong Kong do të gatuhet me një pjatë anësore me perime. Në Greqi preferojnë të shtojnë domate, qepë dhe djathë feta. Japonezët duan ta gatuajnë këtë pjatë me oriz
Tartare ton: gatim i lehtë
Epo, së pari, vlen të theksohet menjëherë se tartari nuk është vetëm një salcë që njihet dhe shitet sot në çdo supermarket. Kjo i referohet salcës tartare (kuzhina franceze): e verdha e zier fort, qepët e njoma dhe vaji vegjetal, ndoshta kastravecat dhe barishtet, e cila tradicionalisht shërbehet me ushqime me peshk dhe mish. Tartari është gjithashtu një pjatë e dytë e shkëlqyer me mish ose peshk të gatuar pothuajse të papërpunuar
Tortë "buqetë" DIY: klasë master, recetë hap pas hapi, rekomandime dhe komente
Është shumë bukur të marrësh një buqetë me lule për një ditëlindje ose një ngjarje tjetër të gëzueshme. Por do t'ju japë edhe më shumë kënaqësi nëse rezulton të jetë e ngrënshme. Qetësohuni: askush nuk do t'ju detyrojë të përtypni trëndafila ose karafila. Ne do të mësojmë se si të bëjmë një tortë të shijshme Buqetë. Ne do të zhvillojmë një klasë master për prodhimin e tij në këtë artikull. Receta për këtë tortë ka po aq sa ka lule. Ju mund të krijoni një buqetë me trëndafila, jargavan, zymbyl elegant
Ruajtja e boronicave: ngrini kokrra të kuqe, përgatitni një furnizim ose bëni reçel
Ruajtja e manaferrave nuk kërkon përgatitje të gjatë. Kokrra e kuqe përmban një sasi të madhe acidesh, të cilat e pengojnë atë të prishet për një kohë të gjatë. Prandaj, i freskët në frigorifer ose thjesht në një dhomë të freskët, mund të qëndrojë deri në një muaj. Sigurisht, është disi më e vështirë të përgatitësh manaferrat për dimër
Si të bëni shurup kokosi në shtëpi?
Shurupi i kokosit do të jetë një shtesë e shkëlqyer për petullat, petullat, pastat. Mund ta gatuani në shtëpi duke përdorur thekon kokosi, qumësht kokosi ose lëng. Të gjitha recetat e gatimit janë paraqitur në artikull
Kvasi i thuprës është një pije freskuese shumë e shëndetshme
Që nga kohra të lashta, kvasi konsiderohej pjesë e traditave të sllavëve. Ata e bënin atë nga produkte të ndryshme, dhe elbi dhe thekra ishin më të përdorurat për gatim. Por në ato vende ku rriteshin pyjet e thuprës, kvasi i thuprës konsumohej më shpesh. Njerëzit gjithmonë kanë vlerësuar vetitë e mahnitshme të kësaj pije jetëdhënëse. Në fund të fundit, falë "rënies së thuprës", forca rikthehet, trupi energjizohet dhe performanca përmirësohet
Melçi Stroganoff me salcë kosi: recetë me foto
Melçia e Stroganov është një pjatë e lehtë për t'u përgatitur. Procesi i gatimit zgjat më pak se një orë. Kjo pjatë është e përshtatshme si për tryezën e përditshme ashtu edhe për darkën festive. Recetat dhe sekretet e gatimit lexoni në këtë artikull