Ushqim i shijshëm 2024, Nëntor

Makarona "Primavera": e lehtë dhe e shijshme për t'u gatuar

Pranohet përgjithësisht se pjata e quajtur makarona vjen nga Italia. Por sot do të sjellim në vëmendjen tuaj 2 receta jo për makarona italiane, por për italo-amerikane. Bëhet fjalë për makaronat “Primavera”, që do të thotë “pranverë”

Omëletë e shijshme për një fëmijë një vjeçar dhe pjata të tjera për bebe

Pra, ju festuat ditëlindjen e parë të foshnjës tuaj. Tashmë janë thënë fjalë të turpshme dhe janë ndërmarrë hapa të kujdesshëm. Fëmija juaj vazhdon të eksplorojë botën. Për shfrytëzime të reja, ai ka nevojë për shumë energji. Si të ushqeni një fëmijë, si dhe si të gatuani një omëletë ushqyese për një fëmijë njëvjeçar dhe shumë pjata të tjera të shijshme, mësoni nga artikulli ynë

Receta me oriz të skuqur

Gatimet me oriz janë shumë të njohura në mesin e gustatorëve. Orizi shkon mirë me mish, peshk, ushqim deti. Orizi i skuqur ka shije të shkëlqyer. Metodat e përgatitjes së tij përfshijnë përzierjen e një shumëllojshmërie të gjerë përbërësish. Mësoni se si të gatuani orizin e skuqur në këtë artikull

Kuzhina uzbeke: veçori. Recetë e vërtetë pilaf uzbek

Duke folur për kuzhinën Uzbeke, natyrisht, të gjithë kujtojnë menjëherë pilafin me famë botërore. Në të vërtetë, kjo është një nga pjatat më të njohura në Uzbekistan, e cila është copa të skuqura qengji me shumë qepë, karrota, me shtimin e drithërave të orizit. Pilafi këtu nuk është vetëm një pjatë e preferuar - është një simbol kulturor i vendit

Kuzhina e pasur tatare - një festë për një gustator të vërtetë

Kuzhina e lashtë tatare do t'ju kënaqë me pjatat jashtëzakonisht të shijshme. Të dobishme dhe ushqyese, të bukura dhe të shijshme, ato do të ndriçojnë jetën tuaj dhe do të sjellin emocione pozitive në të

Recetë "Katleta natyrale" me historinë dhe sekretet e gatimit

Kotletat natyrale janë një nga pjatat e thjeshta që nuk kërkojnë shumë mund, kohë dhe njohuri për t'u përgatitur. E vetmja “por” është se kushtojnë më shumë se kotoletat e mishit të grirë dhe më pak ushqim del. Sidoqoftë, për sa i përket cilësisë, ai, natyrisht, i tejkalon të gjitha opsionet për produktet e mishit, sado e mirë të jetë receta

Akullore me krem: recetë shtëpie

Akullorja është një masë e ëmbël e ngrirë. Nga se prodhohet kjo delikatesë? Përbërja e akullores përfshin produktet e qumështit, duke përfshirë kremin, qumështin dhe gjalpin, si dhe aditivë të ndryshëm në formën e substancave aromatike dhe aromatizuese

Gratin patate - një shije e re e një perime të njohur

Gratin delikat i patates nuk do të lërë askënd indiferent. Një pjatë e përshtatshme për kuzhinierë fillestarë. Vështirësia e vetme është prerja e hollë e patateve. Ushqimet e njohura prodhojnë shije të re

Pula e pjekur në furrë me patate është një pjatë e thjeshtë dhe e shijshme

Pjatë e lehtë për t'u përgatitur - pulë e pjekur në furrë me patate. Përbërës të thjeshtë. Hollësitë e gatimit. Pulë në mëngë, e pjekur në furrë - opsion më pak festiv, por po aq i shijshëm

Ketleta të shijshme derri: gatim në shtëpi

Një nga gatimet më të njohura dhe të preferuara të mishit janë kotoletat e derrit me viç ose pulë. Ato përgatiten në interpretime të ndryshme dhe me produkte të ndryshme: arra, djathë, kraker, gjalpë, fruta të thata. Sido që të jetë, ato janë të shijshme. Për adhuruesit e kësaj delikatesë, ne ofrojmë receta të shkëlqyera

Lëng mishi i grirë i shijshëm: disa receta

Disa amvise, kur eksperimentojnë me pjatat në kuzhinë, përdorin teknologji interesante. Lëngu i mishit të grirë është një përmirësim i tillë i zgjuar që ju lejon të kombinoni salcën dhe pjatën e mishit së bashku. Konsideroni disa opsione që ndryshojnë nga njëra-tjetra si në shije ashtu edhe në përbërje

Recetë hap pas hapi për perimet në një tenxhere të ngad altë: opsione të ndryshme gatimi

Një recetë për perime në një tenxhere të ngad altë mund të përfshijë produkte krejtësisht të ndryshme. Por në çdo rast, pjata të tilla gjithmonë dalin të shijshme, të kënaqshme dhe të lëngshme. Sot do të shikojmë dy opsione të ndryshme për gatimin e perimeve në një pajisje moderne kuzhine

Lëngje derri: recetë dhe përbërësit e nevojshëm

Lëngu i derrit është një pjatë e gjithanshme që shkon mirë me çdo pjatë anësore. Shkathtësia qëndron në faktin se këtë recetë mund ta përdorni si në menytë e përditshme ashtu edhe në menytë e festave

Peshku me kërpudha: disa receta të njohura

Në traditën e artit modern të kuzhinës, kombinoni lloje të ndryshme të produkteve proteinike në pjata. Pra, peshku me kërpudha shkon mirë në receta të ndryshme, veçanërisht nëse shtohen perime dhe erëza. Mund të zihet, të piqet në furrë, të zihet. Sa i përket rekomandimeve për blerjen e produkteve: peshku duhet të zgjidhet pa kocka të vogla (filetoja e detit është e përshtatshme për këtë qëllim), kërpudhat janë më të arritshmet - kampionët ose kërpudhat e detit, por mund ta trajtoni veten edhe me ato pyjore: të bardha. , gjalpë

Përfitimet sensacionale të luleradhiqes

Kjo bimë është e njohur për të gjithë që nga fëmijëria, por pak njerëz e dinë se çfarë fuqie fshihet në të. Që nga kohra të lashta, ajo është quajtur eliksiri i jetës, dhe për bashkëkohësit tanë njihet më mirë si barërat e këqija. Përfitimet e luleradhiqes janë aq të shumëanshme, saqë shërben si një justifikim për ta përfshirë atë në dietën e familjes. Për më tepër, rrënjët, kërcelli, gjethet, lulet - gjithçka është e dobishme në një luleradhiqe

Kallamar i pjekur në skarë: këshilla gatimi

Gatimet e lehta me ushqime deti janë veçanërisht të njohura në verë, kur temperatura e ajrit i afrohet 30 gradë. Një nga produktet më të njohura të përdorura në përgatitjen e pjatave të tilla janë kallamarët

Si të mbushim kallamarët. Me çfarë mbushen kallamarët?

Kallamari është një produkt ushqim deti që mund të shihet shpesh në raftet e dyqaneve, por si dhe çfarë mund të përgatitet prej tij? Si të mbushni kallamarët, si të gatuani një mish të mirë të grirë dhe të paraqisni një trajtim të shkëlqyeshëm në tryezën festive - do të flasim për këtë sot

Si të gatuajmë kallamarët në një salcë kremoze. Receta

Kallamarët në salcë kremoze është pjata perfekte për ata që ndonjëherë duan të shijojnë ushqimet e detit

Si të gatuaj viçin: disa rregulla

Ka shumë këshilla se si të gatuaj viçin, dhe të gjitha ato janë të sakta dhe të dobishme në mënyrën e tyre. Një person duhet të hajë mish, pasi ai është i pasur me vitamina, yndyrna, proteina dhe karbohidrate

Kallamar në brumë: receta dhe veçori gatimi

Kalamari i rrahur është një ëmbëlsirë e thjeshtë, por në të njëjtën kohë jashtëzakonisht e shijshme që mund të bëhet një e preferuar në familjen tuaj. Lëngësia, lehtësia dhe pika e saj unike me siguri do të vlerësohen nga çdo gustator. Ky meze është i përsosur për një festë solemne dhe për një festë të thjeshtë me miqtë

Pupla të shijshme të bëra vetë me lëng mishi. Piqni petat në furrë në tenxhere

Kuplat me lëng mishi janë gjithmonë një pjatë e suksesshme dhe e kënaqshme. Megjithatë, ato janë edhe më të shijshme në tenxhere të pjekura në furrë. Ne ofrojmë disa receta

Me çfarë mund të mbushen këmbët e pulës? Receta

Të gjithë e duan pulën, veçanërisht të pjekur ose të skuqur. Por ndonjëherë edhe mbushet, gjë që tashmë barazohet me delikatesat. Këmbët me mbushje të ndryshme janë veçanërisht të njohura dhe të dashura. Me çfarë mund të mbushen këmbët e pulës? Le të zbulojmë nga recetat

Zyra më e mirë: receta, komente. Zierje e bërë në shtëpi. Zierja e pulës në furrë

Merak më i mirë është zierja e bërë në shtëpi. Kur e përgatisni vetë mishin, e dini saktësisht përbërjen e produktit, mos përdorni ngjyra dhe konservues të dëmshëm. Prandaj, ne duam t'ju tregojmë se si ta bëni vetë zierjen nga derri, viçi dhe pula

Gjoks pule të pjekur: disa receta joshëse

Filetoja e shpendëve është një mish dietik dhe i përballueshëm. Megjithatë, shumë e shohin atë me mosmiratim. Së pari, gjoksi zakonisht rezulton të jetë mjaft i thatë. Së dyti, nuk ka një shije të fortë. Pra, njerëzit preferojnë këmbët më të dëmshme, por më të lëngshme. Dhe vetëm sepse ata nuk e dinë se sa i butë mund të jetë gjoksi i pulës me bukë! Mundohuni të kapërceni mosbesimin tuaj me paragjykim dhe gatuani një pjatë sipas një prej recetave tona

Është e lehtë të piqni mish viçi në furrë

Mënyra më e lehtë është të piqni mishin e plotë në furrë. Nuk kërkon shumë kohë personale dhe rezultati është një pjatë e mrekullueshme. Nëse shtoni pak erëza dhe barishte, gjella do të jetë më aromatike. Disa nuk e pëlqejnë këtë lloj mishi për shkak të nevojës për gatim të gjatë. Por nëse dini disa truke, atëherë ky problem mund të zgjidhet. Është e lehtë të piqni mish viçi në furrë

Si të gatuajmë julienne me kërpudha

Kjo pjatë na erdhi nga kuzhina franceze. Julienne është një meze e nxehtë që mund të shërbehet si pjatë e dytë. Me çfarë përbërësish nuk do ta takoni në tavolinat tona: me ushqim deti, dhe me mish, dhe me pulë dhe me perime. Por më shpesh, zonjat gatuajnë julienne me kërpudha

Pulë e mbushur: receta gatimi me foto

Pula e mbushur është një pjatë që do të jetë e përshtatshme në tryezën festive, për shembull, në një lloj feste dhe në menynë e përditshme, veçanërisht nëse dëshironi t'i trajtoni të dashurit tuaj me ushqime të veçanta

Julienne e shijshme dhe e kënaqshme: recetë me kërpudha dhe mish të grirë

Pothuajse të gjithë e dinë recetën për julienne me kërpudha. Megjithatë, kjo pjatë e shijshme dhe e shpejtë ka mënyra të tjera për ta krijuar atë. Për shembull, në vend të gjoksit të pulës në një darkë të tillë, mund të përdorni mish të grirë të rregullt, si dhe të shtoni përbërës të tjerë shtesë në të

Julienne me kërpudha - një recetë me origjinë nga Franca

Julienne me kërpudha është një recetë e mrekullueshme franceze. Më shpesh përgatitet për tryezën festive. Megjithatë, receta nuk paraqet ndonjë vështirësi, kështu që ju mund të përkëdhelni familjen tuaj me të gjatë ditëve të javës. Vërtetë, për shkak të përdorimit të salcës së kosit, pjata ka një përmbajtje serioze kalori, kështu që është më mirë ta shërbeni për drekë, jo për darkë

Speca të thata në shtëpi për dimër

Specat e thata për dimër janë një nga mënyrat më të mira të korrjes së bashku me ngrirjen, konservimin dhe tharjen. Në këtë artikull, ne do të flasim për të gjitha tiparet e kësaj metode të ruajtjes së specit. Në fund të fundit, nuk është sekret për gustatorët e vërtetë që specat e thatë u japin pjatave një shije të veçantë. Dhe kjo delikatesë patjetër do të diversifikojë menunë e shtëpisë

Majonezë vegane. Majonezë e kreshmës në shtëpi: receta gatimi

Majoneza vegane mund të jetë një alternativë e shkëlqyer për salcën e zakonshme të të verdhës së vezëve. Për shkak të shijes së këndshme, strukturës homogjene dhe përbërjes natyrale, ajo shijohet jo vetëm nga veganët, por edhe nga njerëzit që respektojnë agjërimin e kishës dhe u përmbahen parimeve të ushqyerjes së duhur

Kampinjonë të skuqur: recetë me foto

Kur vërtet dëshironi të gatuani diçka të shijshme, jo të përditshme, por jo shumë të komplikuar - një libër gatimi me kërpudha është në shërbimin tuaj. Dhe kampionët e skuqur në variacione të ndryshme do të jenë zgjidhja më e mirë. Këto kërpudha, të disponueshme në çdo supermarket dhe jo shumë të shtrenjta, janë të lehta për t'u përgatitur pjata të ndryshme, më të shijshmet

Salcë BBQ: recetat më të njohura

Organizimi i festave në natyrë dhe trajtimi i të ftuarve me mish të gatuar në mënyrë perfekte është një traditë e mrekullueshme që vjen nga Amerika. Enët e mishit përgatiten sipas një teknologjie të veçantë. Dhe, natyrisht, salca e Barbecue është e nevojshme këtu

Pica e bërë vetë me mish. Disa receta të thjeshta

Shumë prej nesh e porosisin këtë pjatë me dorëzim në shtëpi - tani piceritë kanë një infrastrukturë mjaft të zhvilluar: korrieri do të sjellë ushqimin te dera. Por këtu është vetëm një problem: megjithë cilësinë e lartë të produkteve dhe përputhjen me standardet evropiane, disa adhurues të pjatës italiane e shohin ende të pamjaftueshme mbushjen e picës me mbushje. Pra, në këtë rast, një opsion i shkëlqyeshëm është pica e mishit të bërë në shtëpi

Receta për salcën e domates

Salca e domates përdoret në mënyrë aktive nga kuzhinierët në mbarë botën, shtesa thekson kombinimet e shijes së përbërësve të mishit, harmonizohet në mënyrë të shkëlqyer me perimet, pjatat anësore. Si të gatuaj salcë pikante? Receta salcesh, gatime interesante italiane

Patate të ziera me perime: recetë

Është e vështirë të gjesh një person që nuk do t'i pëlqente gatimet me patate, veçanërisht pasi ka një larmi të madhe të tyre. Prandaj, të gjithë me siguri do të gjejnë pjatën që do t'i përshtatet shijes së tyre. E bukura e patates është se ajo mund të veprojë si një pjatë e veçantë apo pjatë anësore, dhe pjesë përbërëse e saj

Salca italiane e spagetit: Receta e vërtetë e salcës me foto

Salca italiane e spagetit e bazuar në domate të freskëta, borzilok dhe përbërës të tjerë është ajo që e bën një pjatë të zakonshme unike, të shijshme dhe interesante. Salca të tilla përgatiten thjesht, por në fund i japin një shije të veçantë makaronave të zakonshme. Çdo zonjë mund të mbajë shënim disa receta që do të ndihmojnë në diversifikimin e menusë

Ushqim i shijshëm 2024, Nëntor

Këshilla të ekspertëve

Artikuj interesante

Recommended

Kategori