Ushqim i shijshëm 2024, Nëntor
Pite me tharmi me lakër në furrë: recetë me foto
Pitet me lakër janë një atribut thelbësor i kuzhinës ruse. Vijnë me patate, mish, kërpudha. Lakra gjithashtu shoqërohet mirë me vezën, djathin dhe shpendët. Kërkoni opsione për gatimin e byrekut me lakër në këtë artikull
Si të gatuajmë byrekë me reçel: receta dhe sekrete gatimi
Kjo ëmbëlsirë nuk kërkon shumë kohë për t'u përgatitur. Një pjatë e thjeshtë dhe e shijshme do t'ju kënaqë ju dhe të dashurit tuaj. Mbushja për byrekët me reçel mund të jetë ose kokrra të kuqe ose fruta. Në vend të reçelit, çdo marmelatë ose reçel do të bëjë
Mannik në kefir në një tenxhere të ngad altë: një recetë hap pas hapi
Mannik në kefir - një pjatë e thjeshtë dhe e shijshme. Ëmbëlsira përgatitet në një tenxhere të ngad altë, gjë që redukton më tej sasinë e kohës dhe përpjekjes së shpenzuar për gatimin. Në këtë artikull, do të njiheni me recetat për manën në kefir në një tenxhere të ngad altë
Receta të thjeshta dhe të shijshme për petë me qershi
Vareniki me qershi mund të shërbejë edhe si pjatë kryesore dhe si ëmbëlsirë. I servirim me salcë kosi, reçel, marmelatë, mj altë ose shurup. Opsionet e gatimit për dumplings me qershi janë paraqitur në artikull
Harengë nën një pallto leshi me mollë: receta, opsioni i servirjes
Hrenga nën një pallto leshi është një pjatë tradicionale ruse festive. Mundësia e gatimit të saj me një mollë nuk është më e keqe se metoda klasike e gatimit. Molla jeshile e thartë i jep sallatës një shije të pasur dhe origjinale
Recetë klasike për dru furçë me vodka
Shumë njerëz kanë qenë të apasionuar pas drurit të furçës që nga fëmijëria - ky është një produkt mielli që kur gatuhet siç duhet, thërrmohet këndshëm dhe ka një shije të mrekullueshme. Për përgatitjen e saj, përdoret vodka, e cila jep një krisje. Ky artikull do të japë recetat kryesore për këtë pjatë
Kekët me miell misri: receta me foto
Tortillat me miell misri janë një alternativë e shkëlqyer për bukën e zakonshme. Kanë pak kalori dhe janë të lehta për t'u përgatitur. Ekzistojnë disa mundësi për të bërë ëmbëlsira, të cilat mund t'i gjeni në artikullin e paraqitur
Kifle me çokollatë me mbushje të lëngshme: recetë dhe përbërës
Kekët me çokollatë do t'ju kënaqin ju dhe të dashurit tuaj. Ëmbëlsirë me një mbushje të lëngshme ka një shije të pasur të ndritshme. Mbushja mund të jetë çokollatë e nxehtë, fruta, qumësht i kondensuar dhe reçel. Lexoni rreth recetave për të bërë kek me çokollatë në artikull
Fatulla me fasule: receta me foto
Kjo pjatë është e përshtatshme për vegjetarianët, agjëruesit dhe thjesht adhuruesit e fasuleve. Kotletat kanë një përmbajtje të lartë proteinash, i japin ngopje organizmit dhe janë shumë të shijshme. Përveç përgatitjes së bishtajoreve, vetë procesi i gatimit nuk kërkon shumë kohë
Si të bëni patatina në shtëpi: receta
Patatinat janë një rostiçeri e thjeshtë dhe e shijshme. Përdoren si pjatë për festa, shërbehen me djathë, salcë kosi dhe salca të tjera. Patate të skuqura bëhen jo vetëm nga patatet, por edhe nga buka pita, qiqrat, kokosi dhe karameli. Në këtë artikull do të gjeni receta origjinale për të bërë patate të skuqura
Si të gatuajmë salsiçe në brumë në furrë: receta me foto
Salçiçet në brumë do të jenë një alternativë e shkëlqyer për ushqimin e zakonshëm të shpejtë. Ato shërbehen me majonezë, ketchup, mustardë dhe salca të tjera. Lexoni rreth recetave në këtë artikull
Petullat me kungull në qumësht: një recetë e shijshme me një foto
Petullat me kunguj kanë një shije origjinale të ndritshme. Kungulli i shton gjellës pasurim dhe ushqim. Këto petulla janë të shkëlqyera si pjatë kryesore ose si ëmbëlsirë. Për opsionet e gatimit për petullat me kungull në qumësht, shihni artikullin
Si të përzieni një koktej Long Island
"Long Island" - një koktej alkoolik, i përzier për herë të parë nga banakierët në Nju Jork në vitet 20 të shekullit të kaluar. Ai erdhi veçanërisht i dobishëm gjatë ndalimit, pasi kjo përzierje me shumë alkool duket si çaji i zi i zakonshëm. Receta e koktejit Long Island, historia e tij dhe opsionet e gatimit mund të gjenden në artikullin tonë
Petët e bëra vetë: receta, veçori gatimi dhe rekomandime
Lumi i petës së pulës është një pjatë shumë e shijshme dhe e shëndetshme. Shpesh i marrë gjatë sëmundjes, ndihmon për t'u rikuperuar shumë më shpejt. Gjithashtu, kjo supë karakterizohet nga ngopje e mirë, vetëm një pjatë ngopet mesatarisht për dy orë
Salcë kremoze me kërpudha: recetë
Salcat janë një pjesë e rëndësishme e pjatave të dyta. Ato ndihmojnë për të zbuluar aspekte të reja të produkteve dhe për t'i bërë ato më të ngopura. Salcat ndihmojnë edhe në tretjen më të mirë të ushqimit, pasi zbutin pjatën kryesore dhe lehtësojnë punën e stomakut
Tryeza e festave për fëmijë: idetë dhe recetat më të mira
Nuk është sekret që në prag të ditëlindjes së një fëmije apo festimit të fëmijëve të tjerë, shumë prindër përballen me pyetjen: si ta bëjnë festën e një bebeje vërtet të paharrueshme?
Fondue - çfarë është? Fondue klasike. përgatitje fondue
Fondu është delikatesa e djathrave të shtrenjtë dhe verës së bardhë të thatë. Ka një shije të mahnitshme, delikate, aromë të pasur dhe një histori interesante. Ky nuk është thjesht një vakt, është një stil i veçantë komunikimi, tradita të caktuara, etiketë dhe një mundësi e mrekullueshme për të kaluar një mbrëmje të jashtëzakonshme dhe interesante
Domate në lëng domate - recetë
Domatet janë shumë të dobishme, duhet t'i përdorni jo vetëm të freskëta, por edhe të trajtuara me nxehtësi. Përgatitja e shijshme dhe e thjeshtë e domateve për dimër - domate në lëng domate
Si të përgatisim sufle me djathë? Sufle me djathë francez
Kush di të krijojë një atmosferë romantike dhe të shijojë vërtet shijen? Sigurisht, francezët! Është prej tyre që ne do të huazojmë idenë e një pjate të bukur, të ajrosur dhe tepër të shijshme, e cila është ideale si për një darkë romantike ashtu edhe për një darkë festash familjare. Dhe ne do të gatuajmë sufle me djathë
Zeppelins. Receta
Për të filluar, ne bëjmë një bosh nga brumi. Ne kemi nevojë për patate të ziera dhe të papërpunuara. Zeppelins, receta për të cilën është krijuar për disa shekuj, nuk janë shumë të dhënë pas inovacionit. Ndaj ndajmë një të tretën e patateve të përgatitura dhe i gatuajmë në lëkurat e tyre derisa të jenë pjekur plotësisht. Shumë e rëndësishme: duhet të gatuani në një tenxhere në mënyrë që të mos dalë pak e thatë. Më pas hiqni me kujdes lëvozhgën dhe kthejeni në një pure
Si të përgatisni ale xhenxhefil?
Ginger ale është një pije tonike mjaft e njohur që mund të përmbajë ose jo alkool. Në fakt, produkti është diçka e ngjashme me birrën, e cila bëhet nga fermentimi duke përdorur përbërës të shijshëm bimor. Nëse dëshironi, pija mund të përgatitet në shtëpi duke përdorur disa receta
Çfarë është salloja? Derri i shijshëm i bërë në shtëpi: receta gatimi
A e dini se çfarë është proshuta? Me siguri nuk ka njerëz të tillë që nuk e kanë provuar kurrë produktin e përmendur
Si të përgatisim brumin e picës shpejt?
Falë ndjekësve të një diete të shëndetshme, brumi i picës pa maja është bërë shumë i popullarizuar. Artikulli ofron disa këshilla që do t'ju tregojnë se si të bëni brumin e picës shpejt
Ushqim kosher në traditat e kuzhinës së popullit hebre
Fjala "kosher", kuptimi i së cilës nuk është i njohur për të gjithë, do të thotë "i përshtatshëm, i pranueshëm". Në thelb, ky koncept i referohet ushqimit. Megjithatë, me një studim më të detajuar të kulturës hebraike, bëhet e qartë se kuptimi i fjalës "kosher" mund të zbatohet në karakterizimin e sjelljes së një personi, përshkrimin e pamjes së tij, etj
Tartari - çfarë është: salcë apo pjatë e dytë?
Tartari - çfarë është? Për disa, kjo është një pjatë e dytë e shkëlqyer e bazuar në viç ose peshk, për të tjerët, një salcë delikate që është e përkryer për të veshur shumë sallata. Vlen të njiheni me të gjitha opsionet, dhe më pas mund të vendosni se çfarë është kjo pjatë e njëjtë
Rosë e mbushur me kumbulla të thata
Të gjithëve na pëlqen të hamë mish shpendësh, pasi është akoma më i lehtë për trupin dhe më i dobishëm. Kjo vlen plotësisht për rosë. Mishi i tij është më i ushqyeshmi, përmban më shumë proteina se shpendët e tjerë dhe vitaminat B, E dhe A, të cilat janë shumë të rëndësishme sidomos për femrat. Përmban gjithashtu shumë yndyrë, por dhjamin e tepërt mund ta largoni shumë lehtë – mjafton t’ia hiqni atë nga barku i zogut. Sot do të shqyrtojmë disa receta për përgatitjen e një pjate të shijshme - rosë me kumbulla të thata
Gulash hungarez: një recetë klasike dhe interpretimi i tij modern
Gulashi hungarez, receta e të cilit është e njohur jo vetëm në vendet evropiane, por gjeti njohje edhe nga fqinjët e tyre lindorë, magjeps me thjeshtësinë e tij në ekzekutim dhe shumëllojshmërinë e ndryshimeve që kuzhinierët iniciativë i kanë bërë. Ia vlen të provoni të paktën një herë për të gatuar këtë pjatë për të kuptuar se meriton të jetë në koleksionin e recetave të preferuara. Si ta bëjmë atë?
Si të bëni djathë në shtëpi: tre receta të thjeshta
Megjithë bollëkun e produkteve të qumështit të çdo lloji në dyqane, veçanërisht natyrat e nxituara janë gjithmonë në kërkim të një recete interesante për mënyrën e përgatitjes së djathit në shtëpi. Dhe këtu, veçanërisht për ta, u zgjodhën tre receta të thjeshta për krijimin e këtij produkti hyjnor. Të fillojmë?
Panxhari në kefir - një pjatë universale e stinës së verës
Ndodhi që në vapën e verës, ndër të gjitha pjatat e para, supat e ftohta janë në krye. Përparësitë e tyre janë të dukshme: përgatiten lehtë, shuajnë etjen shpejt dhe lënë pas vetëm një ndjenjë të këndshme ngopjeje, por jo të tepruar. Panxhari në kefir nuk bën përjashtim. Ia vlen ta provoni për ta parë vetë
Qofte të mrekullueshëm me oriz dhe lëng mishi
Qoftet delikate por të përzemërta me oriz dhe lëng mishi janë një pjatë kryesore e shkëlqyer që do t'u tërheqë njësoj të rriturve dhe fëmijëve të çuditshëm. Sekreti i popullaritetit të tyre është se baza - mishi i grirë - mund të përgatitet jo vetëm nga mishi, por edhe nga peshku. Të provojmë?
Mish francez me kërpudha dhe domate - përgjigje ruse për kënaqësitë franceze
Një herë e një kohë, një kuzhinier francez gatuante mish viçi të butë me perime të njohura për rusët - patate dhe qepë - për kontin Orlov. Përbërja ishte e veshur me salcën më delikate të beshamelit dhe në tryezë u shtrua një pjatë origjinale, e quajtur "Mishi francez". Me kërpudha dhe domate, kjo kryevepër tashmë ishte gatuar në atdheun e kontit të famshëm. Por si? Sekreti zbulohet më poshtë
Gnocchi - një recetë për petat italiane
Gnocchi, receta e së cilës u prit në mënyrë të favorshme nga kuzhinat jo vetëm të vendeve evropiane, është me meritë popullore. Shpjegimi është i thjeshtë: lehtësia dhe shumëllojshmëria e opsioneve të gatimit lejojnë që kjo mrekulli e gatimit të bëhet një pjatë e përditshme dhe festive
Si të përgatisni vetë marmelatë me mollë?
Në fund të verës, shumë kopshtarë grumbullojnë një sasi të madhe mollësh. Dikush shtrydh lëng nga frutat, bën reçel, bën marshmallow dhe dikush kënaq të dashurit e tij me një produkt të ëmbël të quajtur marmelatë
Gatim marmelatë me mollë të bërë në shtëpi
Marmelata me mollë është një ëmbëlsirë natyrale dhe jashtëzakonisht e shëndetshme. Përveç kësaj, produkti është i ulët në kalori, kështu që mund të konsumohet nga personat që humbin peshë dhe diabetikët
Çfarë është mielli thekre i qëruar? Receta
Sot ne ofrojmë një vështrim më të afërt të një produkti të tillë si mielli i thekrës së qëruar. Sigurisht, më shpesh në procesin e gatimit i drejtohemi analogut të grurit. Sidoqoftë, mielli i thekrës është shumë i dobishëm dhe mbi bazën e tij mund të krijohen shumë pjata të shijshme
Pjekje Kreshmore
Shumë njerëz nuk mund ta imagjinojnë mungesën e aromës së pastave të freskëta gjatë agjërimit, kur duhet t'i mohoni vetes kënaqësinë e shqetësimit me brumin, sepse shumica e recetave përmbajnë produkte të ndaluara gjatë kësaj periudhe: vezë, gjalpë, qumësht. Por në këtë rast, janë gjetur opsione të pranueshme për zëvendësimin e produkteve shtazore, kështu që pastat e ligët nuk do të jenë më pak aromatike, të shijshme dhe të shëndetshme
Recetat më të mira të simiteve
Recetat për të bërë simite janë linja e shpëtimit për një zonjë të shpejtë, veçanërisht kur të ftuarit janë tashmë në pragun e derës dhe nuk është e mundur të grumbullohen përbërës
Bëjmë biskota të shijshme me kakao
Biskota me kakao në shtëpi për t'i gatuar është mjaft reale. Për ta bërë këtë, duhet të ndiqni me përpikëri të gjitha rekomandimet
Mish viçi në një tenxhere të ngad altë: receta dhe veçori gatimi
Mishi i viçit, i cili ka një shije delikate dhe të rafinuar, është mjaft i njohur në vende të ndryshme të planetit tonë, në kuzhinat e vendeve të ndryshme. Ajo preferohet nga ata që merren me sport dhe figurë, pasi përmban vitamina, proteina dhe elementë gjurmë, dhe në të njëjtën kohë me pak kalori
Bite pa maja: receta të shijshme brumi me foto
Bumi pa maja përgatitet shumë më lehtë dhe më shpejt. Zotëruesit as nuk duhet të shqetësohen nëse do të ndodhë një reagim, nëse majaja ka rënë në gjumë, nëse brumi do të ngrihet. Nga brumi pa maja mund të bëjmë gjithçka: çuburek, pica, byrekë. Ato mund të piqen, skuqen, zihen në avull, zihen. Thjesht unike! Sot do të flasim edhe për byrekët pa maja. Ne do të zbulojmë pse njerëzit preferojnë të gatuajnë nga ky brumë, dhe gjithashtu do të mësojmë disa receta