Ushqim i shijshëm 2024, Nëntor

Pite me tharmi me lakër në furrë: recetë me foto

Pite me tharmi me lakër në furrë: recetë me foto

Pitet me lakër janë një atribut thelbësor i kuzhinës ruse. Vijnë me patate, mish, kërpudha. Lakra gjithashtu shoqërohet mirë me vezën, djathin dhe shpendët. Kërkoni opsione për gatimin e byrekut me lakër në këtë artikull

Si të gatuajmë byrekë me reçel: receta dhe sekrete gatimi

Si të gatuajmë byrekë me reçel: receta dhe sekrete gatimi

Kjo ëmbëlsirë nuk kërkon shumë kohë për t'u përgatitur. Një pjatë e thjeshtë dhe e shijshme do t'ju kënaqë ju dhe të dashurit tuaj. Mbushja për byrekët me reçel mund të jetë ose kokrra të kuqe ose fruta. Në vend të reçelit, çdo marmelatë ose reçel do të bëjë

Mannik në kefir në një tenxhere të ngad altë: një recetë hap pas hapi

Mannik në kefir në një tenxhere të ngad altë: një recetë hap pas hapi

Mannik në kefir - një pjatë e thjeshtë dhe e shijshme. Ëmbëlsira përgatitet në një tenxhere të ngad altë, gjë që redukton më tej sasinë e kohës dhe përpjekjes së shpenzuar për gatimin. Në këtë artikull, do të njiheni me recetat për manën në kefir në një tenxhere të ngad altë

Receta të thjeshta dhe të shijshme për petë me qershi

Receta të thjeshta dhe të shijshme për petë me qershi

Vareniki me qershi mund të shërbejë edhe si pjatë kryesore dhe si ëmbëlsirë. I servirim me salcë kosi, reçel, marmelatë, mj altë ose shurup. Opsionet e gatimit për dumplings me qershi janë paraqitur në artikull

Harengë nën një pallto leshi me mollë: receta, opsioni i servirjes

Harengë nën një pallto leshi me mollë: receta, opsioni i servirjes

Hrenga nën një pallto leshi është një pjatë tradicionale ruse festive. Mundësia e gatimit të saj me një mollë nuk është më e keqe se metoda klasike e gatimit. Molla jeshile e thartë i jep sallatës një shije të pasur dhe origjinale

Recetë klasike për dru furçë me vodka

Recetë klasike për dru furçë me vodka

Shumë njerëz kanë qenë të apasionuar pas drurit të furçës që nga fëmijëria - ky është një produkt mielli që kur gatuhet siç duhet, thërrmohet këndshëm dhe ka një shije të mrekullueshme. Për përgatitjen e saj, përdoret vodka, e cila jep një krisje. Ky artikull do të japë recetat kryesore për këtë pjatë

Kekët me miell misri: receta me foto

Kekët me miell misri: receta me foto

Tortillat me miell misri janë një alternativë e shkëlqyer për bukën e zakonshme. Kanë pak kalori dhe janë të lehta për t'u përgatitur. Ekzistojnë disa mundësi për të bërë ëmbëlsira, të cilat mund t'i gjeni në artikullin e paraqitur

Kifle me çokollatë me mbushje të lëngshme: recetë dhe përbërës

Kifle me çokollatë me mbushje të lëngshme: recetë dhe përbërës

Kekët me çokollatë do t'ju kënaqin ju dhe të dashurit tuaj. Ëmbëlsirë me një mbushje të lëngshme ka një shije të pasur të ndritshme. Mbushja mund të jetë çokollatë e nxehtë, fruta, qumësht i kondensuar dhe reçel. Lexoni rreth recetave për të bërë kek me çokollatë në artikull

Fatulla me fasule: receta me foto

Fatulla me fasule: receta me foto

Kjo pjatë është e përshtatshme për vegjetarianët, agjëruesit dhe thjesht adhuruesit e fasuleve. Kotletat kanë një përmbajtje të lartë proteinash, i japin ngopje organizmit dhe janë shumë të shijshme. Përveç përgatitjes së bishtajoreve, vetë procesi i gatimit nuk kërkon shumë kohë

Si të bëni patatina në shtëpi: receta

Si të bëni patatina në shtëpi: receta

Patatinat janë një rostiçeri e thjeshtë dhe e shijshme. Përdoren si pjatë për festa, shërbehen me djathë, salcë kosi dhe salca të tjera. Patate të skuqura bëhen jo vetëm nga patatet, por edhe nga buka pita, qiqrat, kokosi dhe karameli. Në këtë artikull do të gjeni receta origjinale për të bërë patate të skuqura

Si të gatuajmë salsiçe në brumë në furrë: receta me foto

Si të gatuajmë salsiçe në brumë në furrë: receta me foto

Salçiçet në brumë do të jenë një alternativë e shkëlqyer për ushqimin e zakonshëm të shpejtë. Ato shërbehen me majonezë, ketchup, mustardë dhe salca të tjera. Lexoni rreth recetave në këtë artikull

Petullat me kungull në qumësht: një recetë e shijshme me një foto

Petullat me kungull në qumësht: një recetë e shijshme me një foto

Petullat me kunguj kanë një shije origjinale të ndritshme. Kungulli i shton gjellës pasurim dhe ushqim. Këto petulla janë të shkëlqyera si pjatë kryesore ose si ëmbëlsirë. Për opsionet e gatimit për petullat me kungull në qumësht, shihni artikullin

Si të përzieni një koktej Long Island

Si të përzieni një koktej Long Island

"Long Island" - një koktej alkoolik, i përzier për herë të parë nga banakierët në Nju Jork në vitet 20 të shekullit të kaluar. Ai erdhi veçanërisht i dobishëm gjatë ndalimit, pasi kjo përzierje me shumë alkool duket si çaji i zi i zakonshëm. Receta e koktejit Long Island, historia e tij dhe opsionet e gatimit mund të gjenden në artikullin tonë

Petët e bëra vetë: receta, veçori gatimi dhe rekomandime

Petët e bëra vetë: receta, veçori gatimi dhe rekomandime

Lumi i petës së pulës është një pjatë shumë e shijshme dhe e shëndetshme. Shpesh i marrë gjatë sëmundjes, ndihmon për t'u rikuperuar shumë më shpejt. Gjithashtu, kjo supë karakterizohet nga ngopje e mirë, vetëm një pjatë ngopet mesatarisht për dy orë

Salcë kremoze me kërpudha: recetë

Salcë kremoze me kërpudha: recetë

Salcat janë një pjesë e rëndësishme e pjatave të dyta. Ato ndihmojnë për të zbuluar aspekte të reja të produkteve dhe për t'i bërë ato më të ngopura. Salcat ndihmojnë edhe në tretjen më të mirë të ushqimit, pasi zbutin pjatën kryesore dhe lehtësojnë punën e stomakut

Tryeza e festave për fëmijë: idetë dhe recetat më të mira

Tryeza e festave për fëmijë: idetë dhe recetat më të mira

Nuk është sekret që në prag të ditëlindjes së një fëmije apo festimit të fëmijëve të tjerë, shumë prindër përballen me pyetjen: si ta bëjnë festën e një bebeje vërtet të paharrueshme?

Fondue - çfarë është? Fondue klasike. përgatitje fondue

Fondue - çfarë është? Fondue klasike. përgatitje fondue

Fondu është delikatesa e djathrave të shtrenjtë dhe verës së bardhë të thatë. Ka një shije të mahnitshme, delikate, aromë të pasur dhe një histori interesante. Ky nuk është thjesht një vakt, është një stil i veçantë komunikimi, tradita të caktuara, etiketë dhe një mundësi e mrekullueshme për të kaluar një mbrëmje të jashtëzakonshme dhe interesante

Domate në lëng domate - recetë

Domate në lëng domate - recetë

Domatet janë shumë të dobishme, duhet t'i përdorni jo vetëm të freskëta, por edhe të trajtuara me nxehtësi. Përgatitja e shijshme dhe e thjeshtë e domateve për dimër - domate në lëng domate

Si të përgatisim sufle me djathë? Sufle me djathë francez

Si të përgatisim sufle me djathë? Sufle me djathë francez

Kush di të krijojë një atmosferë romantike dhe të shijojë vërtet shijen? Sigurisht, francezët! Është prej tyre që ne do të huazojmë idenë e një pjate të bukur, të ajrosur dhe tepër të shijshme, e cila është ideale si për një darkë romantike ashtu edhe për një darkë festash familjare. Dhe ne do të gatuajmë sufle me djathë

Zeppelins. Receta

Zeppelins. Receta

Për të filluar, ne bëjmë një bosh nga brumi. Ne kemi nevojë për patate të ziera dhe të papërpunuara. Zeppelins, receta për të cilën është krijuar për disa shekuj, nuk janë shumë të dhënë pas inovacionit. Ndaj ndajmë një të tretën e patateve të përgatitura dhe i gatuajmë në lëkurat e tyre derisa të jenë pjekur plotësisht. Shumë e rëndësishme: duhet të gatuani në një tenxhere në mënyrë që të mos dalë pak e thatë. Më pas hiqni me kujdes lëvozhgën dhe kthejeni në një pure

Si të përgatisni ale xhenxhefil?

Si të përgatisni ale xhenxhefil?

Ginger ale është një pije tonike mjaft e njohur që mund të përmbajë ose jo alkool. Në fakt, produkti është diçka e ngjashme me birrën, e cila bëhet nga fermentimi duke përdorur përbërës të shijshëm bimor. Nëse dëshironi, pija mund të përgatitet në shtëpi duke përdorur disa receta

Çfarë është salloja? Derri i shijshëm i bërë në shtëpi: receta gatimi

Çfarë është salloja? Derri i shijshëm i bërë në shtëpi: receta gatimi

A e dini se çfarë është proshuta? Me siguri nuk ka njerëz të tillë që nuk e kanë provuar kurrë produktin e përmendur

Si të përgatisim brumin e picës shpejt?

Si të përgatisim brumin e picës shpejt?

Falë ndjekësve të një diete të shëndetshme, brumi i picës pa maja është bërë shumë i popullarizuar. Artikulli ofron disa këshilla që do t'ju tregojnë se si të bëni brumin e picës shpejt

Ushqim kosher në traditat e kuzhinës së popullit hebre

Ushqim kosher në traditat e kuzhinës së popullit hebre

Fjala "kosher", kuptimi i së cilës nuk është i njohur për të gjithë, do të thotë "i përshtatshëm, i pranueshëm". Në thelb, ky koncept i referohet ushqimit. Megjithatë, me një studim më të detajuar të kulturës hebraike, bëhet e qartë se kuptimi i fjalës "kosher" mund të zbatohet në karakterizimin e sjelljes së një personi, përshkrimin e pamjes së tij, etj

Tartari - çfarë është: salcë apo pjatë e dytë?

Tartari - çfarë është: salcë apo pjatë e dytë?

Tartari - çfarë është? Për disa, kjo është një pjatë e dytë e shkëlqyer e bazuar në viç ose peshk, për të tjerët, një salcë delikate që është e përkryer për të veshur shumë sallata. Vlen të njiheni me të gjitha opsionet, dhe më pas mund të vendosni se çfarë është kjo pjatë e njëjtë

Rosë e mbushur me kumbulla të thata

Rosë e mbushur me kumbulla të thata

Të gjithëve na pëlqen të hamë mish shpendësh, pasi është akoma më i lehtë për trupin dhe më i dobishëm. Kjo vlen plotësisht për rosë. Mishi i tij është më i ushqyeshmi, përmban më shumë proteina se shpendët e tjerë dhe vitaminat B, E dhe A, të cilat janë shumë të rëndësishme sidomos për femrat. Përmban gjithashtu shumë yndyrë, por dhjamin e tepërt mund ta largoni shumë lehtë – mjafton t’ia hiqni atë nga barku i zogut. Sot do të shqyrtojmë disa receta për përgatitjen e një pjate të shijshme - rosë me kumbulla të thata

Gulash hungarez: një recetë klasike dhe interpretimi i tij modern

Gulash hungarez: një recetë klasike dhe interpretimi i tij modern

Gulashi hungarez, receta e të cilit është e njohur jo vetëm në vendet evropiane, por gjeti njohje edhe nga fqinjët e tyre lindorë, magjeps me thjeshtësinë e tij në ekzekutim dhe shumëllojshmërinë e ndryshimeve që kuzhinierët iniciativë i kanë bërë. Ia vlen të provoni të paktën një herë për të gatuar këtë pjatë për të kuptuar se meriton të jetë në koleksionin e recetave të preferuara. Si ta bëjmë atë?

Si të bëni djathë në shtëpi: tre receta të thjeshta

Si të bëni djathë në shtëpi: tre receta të thjeshta

Megjithë bollëkun e produkteve të qumështit të çdo lloji në dyqane, veçanërisht natyrat e nxituara janë gjithmonë në kërkim të një recete interesante për mënyrën e përgatitjes së djathit në shtëpi. Dhe këtu, veçanërisht për ta, u zgjodhën tre receta të thjeshta për krijimin e këtij produkti hyjnor. Të fillojmë?

Panxhari në kefir - një pjatë universale e stinës së verës

Panxhari në kefir - një pjatë universale e stinës së verës

Ndodhi që në vapën e verës, ndër të gjitha pjatat e para, supat e ftohta janë në krye. Përparësitë e tyre janë të dukshme: përgatiten lehtë, shuajnë etjen shpejt dhe lënë pas vetëm një ndjenjë të këndshme ngopjeje, por jo të tepruar. Panxhari në kefir nuk bën përjashtim. Ia vlen ta provoni për ta parë vetë

Qofte të mrekullueshëm me oriz dhe lëng mishi

Qofte të mrekullueshëm me oriz dhe lëng mishi

Qoftet delikate por të përzemërta me oriz dhe lëng mishi janë një pjatë kryesore e shkëlqyer që do t'u tërheqë njësoj të rriturve dhe fëmijëve të çuditshëm. Sekreti i popullaritetit të tyre është se baza - mishi i grirë - mund të përgatitet jo vetëm nga mishi, por edhe nga peshku. Të provojmë?

Mish francez me kërpudha dhe domate - përgjigje ruse për kënaqësitë franceze

Mish francez me kërpudha dhe domate - përgjigje ruse për kënaqësitë franceze

Një herë e një kohë, një kuzhinier francez gatuante mish viçi të butë me perime të njohura për rusët - patate dhe qepë - për kontin Orlov. Përbërja ishte e veshur me salcën më delikate të beshamelit dhe në tryezë u shtrua një pjatë origjinale, e quajtur "Mishi francez". Me kërpudha dhe domate, kjo kryevepër tashmë ishte gatuar në atdheun e kontit të famshëm. Por si? Sekreti zbulohet më poshtë

Gnocchi - një recetë për petat italiane

Gnocchi - një recetë për petat italiane

Gnocchi, receta e së cilës u prit në mënyrë të favorshme nga kuzhinat jo vetëm të vendeve evropiane, është me meritë popullore. Shpjegimi është i thjeshtë: lehtësia dhe shumëllojshmëria e opsioneve të gatimit lejojnë që kjo mrekulli e gatimit të bëhet një pjatë e përditshme dhe festive

Si të përgatisni vetë marmelatë me mollë?

Si të përgatisni vetë marmelatë me mollë?

Në fund të verës, shumë kopshtarë grumbullojnë një sasi të madhe mollësh. Dikush shtrydh lëng nga frutat, bën reçel, bën marshmallow dhe dikush kënaq të dashurit e tij me një produkt të ëmbël të quajtur marmelatë

Gatim marmelatë me mollë të bërë në shtëpi

Gatim marmelatë me mollë të bërë në shtëpi

Marmelata me mollë është një ëmbëlsirë natyrale dhe jashtëzakonisht e shëndetshme. Përveç kësaj, produkti është i ulët në kalori, kështu që mund të konsumohet nga personat që humbin peshë dhe diabetikët

Çfarë është mielli thekre i qëruar? Receta

Çfarë është mielli thekre i qëruar? Receta

Sot ne ofrojmë një vështrim më të afërt të një produkti të tillë si mielli i thekrës së qëruar. Sigurisht, më shpesh në procesin e gatimit i drejtohemi analogut të grurit. Sidoqoftë, mielli i thekrës është shumë i dobishëm dhe mbi bazën e tij mund të krijohen shumë pjata të shijshme

Pjekje Kreshmore

Pjekje Kreshmore

Shumë njerëz nuk mund ta imagjinojnë mungesën e aromës së pastave të freskëta gjatë agjërimit, kur duhet t'i mohoni vetes kënaqësinë e shqetësimit me brumin, sepse shumica e recetave përmbajnë produkte të ndaluara gjatë kësaj periudhe: vezë, gjalpë, qumësht. Por në këtë rast, janë gjetur opsione të pranueshme për zëvendësimin e produkteve shtazore, kështu që pastat e ligët nuk do të jenë më pak aromatike, të shijshme dhe të shëndetshme

Recetat më të mira të simiteve

Recetat më të mira të simiteve

Recetat për të bërë simite janë linja e shpëtimit për një zonjë të shpejtë, veçanërisht kur të ftuarit janë tashmë në pragun e derës dhe nuk është e mundur të grumbullohen përbërës

Bëjmë biskota të shijshme me kakao

Bëjmë biskota të shijshme me kakao

Biskota me kakao në shtëpi për t'i gatuar është mjaft reale. Për ta bërë këtë, duhet të ndiqni me përpikëri të gjitha rekomandimet

Mish viçi në një tenxhere të ngad altë: receta dhe veçori gatimi

Mish viçi në një tenxhere të ngad altë: receta dhe veçori gatimi

Mishi i viçit, i cili ka një shije delikate dhe të rafinuar, është mjaft i njohur në vende të ndryshme të planetit tonë, në kuzhinat e vendeve të ndryshme. Ajo preferohet nga ata që merren me sport dhe figurë, pasi përmban vitamina, proteina dhe elementë gjurmë, dhe në të njëjtën kohë me pak kalori

Bite pa maja: receta të shijshme brumi me foto

Bite pa maja: receta të shijshme brumi me foto

Bumi pa maja përgatitet shumë më lehtë dhe më shpejt. Zotëruesit as nuk duhet të shqetësohen nëse do të ndodhë një reagim, nëse majaja ka rënë në gjumë, nëse brumi do të ngrihet. Nga brumi pa maja mund të bëjmë gjithçka: çuburek, pica, byrekë. Ato mund të piqen, skuqen, zihen në avull, zihen. Thjesht unike! Sot do të flasim edhe për byrekët pa maja. Ne do të zbulojmë pse njerëzit preferojnë të gatuajnë nga ky brumë, dhe gjithashtu do të mësojmë disa receta