Ushqim i shijshëm 2024, Nëntor

Si të skuqni salmonin në një tigan: receta dhe këshilla gatimi

Si të skuqni salmonin në një tigan: receta dhe këshilla gatimi

Ky artikull do t'ju tregojë në detaje se si të skuqni siç duhet fileton e salmonit në një tigan në shtëpi. Do të prezantohen receta të thjeshta por shumë të shijshme dhe disa këshilla e truke për gatimin e filetos së salmonit të skuqur

Kuzhina arabe: receta për pjata me mish, pasta dhe ëmbëlsira

Kuzhina arabe: receta për pjata me mish, pasta dhe ëmbëlsira

Në kuzhinën arabe ndërthuren traditat e kuzhinës së banorëve të disa shteteve lindore. Vendin kryesor në të e zënë gatimet nga orizi, shpendët, viçi, dhia, viçi, perimet, frutat e freskëta dhe të konservuara. Myslimanët gjithashtu kënaqen duke ngrënë vezë, produkte qumështi dhe peshk. Nga erëzat preferojnë kanellën, hudhrën, piperin e zi dhe të kuq. Në artikullin e sotëm do të gjeni disa receta interesante për ëmbëlsirat tradicionale arabe

Solar në furrë. receta të thjeshta

Solar në furrë. receta të thjeshta

Gjuha e detit, e gatuar në furrë, është një pjatë e shkëlqyer për ata që udhëheqin një mënyrë jetese të shëndetshme ose vendosin të humbin disa kilogramë shtesë. Receta është e thjeshtë, përgatitja nuk kërkon shumë kohë, dhe rezultati është i mahnitshëm me fishekzjarre me shije

Si të piqni një kungull: receta gatimi

Si të piqni një kungull: receta gatimi

Kungulli është një pagur unik që piqet në vjeshtë. Mishi i tij portokalli është një burim i shkëlqyer vitaminash dhe përdoret gjerësisht në gatim. Prej tij përgatiten supa, sallata, mbushje për byrekë dhe pjata të tjera interesante. Por kungulli i pjekur në furrë është veçanërisht i shijshëm dhe i shëndetshëm, recetat e të cilit do të prezantohen në artikullin e sotëm

Peshku i bardhë: llojet, emrat, veçoritë e gatimit dhe komentet

Peshku i bardhë: llojet, emrat, veçoritë e gatimit dhe komentet

Peshku i bardhë është një nga ushqimet më të shëndetshme. Shitet lirisht neper markete dhe dyqane. Shumë amvise shpesh gatuajnë vetëm merluc nga ky lloj peshku. Por ka shumë pjata më të shijshme të përgatitura nga përfaqësues të ndryshëm të kësaj klase. Mishi i peshkut të tillë dallohet për cilësitë e tij dietike. Tretet lehtësisht dhe përmban shumë elementë gjurmë dhe vitamina

Mish viçi i lehtë: recetë gatimi

Mish viçi i lehtë: recetë gatimi

Disa amvise në mënyrë të pamerituar anashkalojnë të brendshmet, si mëlçinë, zemrën, mushkëritë. Dhe më kot, sepse prej tyre mund të gatuash pjata të mrekullueshme dhe të shijshme. Le të ndalemi më në detaje në një produkt të tillë si viçi i lehtë. Ne ju sugjerojmë të mësoni recetën dhe teknologjinë e gatimit hap pas hapi nga ky artikull. Pra darka me të brendshme

Peshku i pjekur: këshilla gatimi

Peshku i pjekur: këshilla gatimi

Peshku i zier është një produkt shumë i shijshëm dhe i shëndetshëm. Më parë, enët e tilla quheshin me avull. Kjo sepse peshku i tillë zihet me avull, i cili formohet gjatë zierjes. Kjo metodë është e përshtatshme për gatimin e peshkut të butë dhe me lëng, dhe ju lejon të kurseni maksimumin e lëndëve ushqyese. Mund të përdorni peshk të plotë ose copa

Biftek i shijshëm viçi: përzgjedhja e mishit, truket e gatimit dhe procesit

Biftek i shijshëm viçi: përzgjedhja e mishit, truket e gatimit dhe procesit

Mishi është i shenjtë për shumicën e familjeve. Ditët e agjërimit për shumë njerëz bëhen një provë e vërtetë e qëndrueshmërisë. Prandaj, ka dhjetëra mijëra mënyra për të gatuar një pjatë mishi. Por një rast shumë i veçantë është bifteku i viçit. Bërxollat, gulashi dhe madje edhe shumica e opsioneve për Barbecue nuk janë asgjë në krahasim me këtë copë mishi me lëng, aromatik dhe jashtëzakonisht të shijshëm. E vetmja kapje është se si të gatuaj një biftek vërtet të lëngshëm viçi

Si bëhet një meze e lehtë e pazakontë? Receta

Si bëhet një meze e lehtë e pazakontë? Receta

Një meze e pazakontë për tryezën festive mund të përmbajë përbërës krejtësisht të ndryshëm. Sot do të paraqesim disa receta që përfshijnë një kombinim të produkteve në dukje të papajtueshme

Si të gatuajmë kanape me vezë thëllëza

Si të gatuajmë kanape me vezë thëllëza

Mini-sanduiçët kanë qenë shumë të njohur kohët e fundit. Ata shpesh përgatiten për organizimin e pritjeve dhe festimeve të tjera. Ndër numrin e madh të recetave, kanape me vezë thëllëza meritojnë vëmendje të veçantë. Përveç pamjes origjinale, ato dallohen nga shija e këndshme dhe lehtësia e përgatitjes

Pak për mënyrën e skuqjes së koteletave

Pak për mënyrën e skuqjes së koteletave

Në përgatitjen e koteletave, amvisat fillestare dhe kuzhinierët e shtëpisë do të kenë nevojë për disa rekomandime dhe këshilla. Nuk ka truke të veçanta se si të skuqni kotoletat. Gjëja më e rëndësishme është një masë kotele e krijuar siç duhet ose mishi i grirë. Në fund të fundit, nga ai do të varet se sa e shijshme dhe aromatike do të dalë pjata e përfunduar

Pikqini patatet si duhet

Pikqini patatet si duhet

Çfarë mund të jetë më mirë se një patate e pjekur, veçanërisht nëse patatet janë shumë të reja? Ne sjellim në vëmendjen tuaj një recetë të thjeshtë për përgatitjen e një pjate jashtëzakonisht të shijshme. Jam i vërtetë

Varka me kunguj të njomë të mbushura me mish dhe domate

Varka me kunguj të njomë të mbushura me mish dhe domate

Varkat e mbushura me kunguj të njomë në furrë mund të shërbejnë si pjata e nxehtë perfekte për çdo darkë familjare apo festash. Vlen gjithashtu të përmendet se perime të tilla mund të mbushen me absolutisht çdo përbërës - nga mishi në zarzavate. Në këtë artikull, ne ofrojmë një opsion gatimi me mish viçi të grirë, domate dhe djathë

Pike e shijshme dhe me lëng në furrë

Pike e shijshme dhe me lëng në furrë

Piku i gatuar në furrë nuk del gjithmonë me lëng. Shpesh peshku ruan erën e algave ose është shumë i thatë dhe i ashpër. Për të shmangur këtë, duhet të dini se si të piqni siç duhet pikun në furrë. Ky është artikulli ynë

Pjata të skuqura me mish, shpendë dhe perime

Pjata të skuqura me mish, shpendë dhe perime

Gatimet e skuqura në tigan janë gjithmonë të shpejta dhe të shijshme. Kështu që ju mund të gatuani jo vetëm mish, por edhe shpendë

Sa e shijshme për të pjekur një pike në furrë?

Sa e shijshme për të pjekur një pike në furrë?

Ju mund të piqni një pike në furrë në mënyra krejtësisht të ndryshme. Sot do të shqyrtojmë metodën më të thjeshtë dhe më të lehtë që mund të përdorë edhe një kuzhinier i papërvojë. Këshillohet që të sillni një pjatë të tillë në tryezë së bashku me një pjatë anësore të përzemërt (rekomandohet të gatuani veçmas nga peshku)

Domate të mbushura: recetat më të mira me foto

Domate të mbushura: recetat më të mira me foto

Domatet e mbushura janë jo vetëm një rostiçeri e këndshme, por edhe një pjatë shumë e bukur që është e mrekullueshme për banketet festive. Ne ofrojmë recetat më të njohura, më të shpejta, më të mira me foto. Përshkrimet e procesit të gatimit do të jenë aq të detajuara sa që edhe një fillestar do të përballet me detyrën e kuzhinës

Pike e mbushur - recetë dhe truke të vogla

Pike e mbushur - recetë dhe truke të vogla

Përshkrimi i përgatitjes së pikut të shijshëm dhe të bukur të mbushur: zgjedhja e përbërësve, mbushja, shërbimi

Proshutë dhe djathë: Përbërës të shijshëm për kaq shumë vakte

Proshutë dhe djathë: Përbërës të shijshëm për kaq shumë vakte

Shpesh pas festave, copat e proshutës dhe djathit mbeten në frigorifer. Ju nuk mund t'i ruani ato për një kohë të gjatë, por nuk dëshironi të hani ashtu. Më pas vijnë në shpëtim pjatat e thjeshta por të shijshme me këta përbërës. Këto mund të jenë ushqime të lehta për t'u shërbyer, sallata nga ajo që keni në dorë dhe shumë më tepër

Snacks sanduiçe të vogla: receta gatimi

Snacks sanduiçe të vogla: receta gatimi

Sanduiçët e vegjël janë një meze e lehtë për çdo kompani. Mund ta gatuani nga çdo gjë: fruta, perime, manaferra, ushqim deti, mish, djathë ose sallam. Përveç kësaj, mund të bëheni kreativ me përgatitjen e kanapeve dhe tarteve dhe t'i bëni ato një dekorim të vërtetë të tryezës festive

Karota koreane në shtëpi: recetë me foto

Karota koreane në shtëpi: recetë me foto

Pjata e mëposhtme ka një origjinë interesante. Pavarësisht emrit, sallata me karrota lidhet vetëm në mënyrë tangjenciale me Korenë. Fakti është se koreanët sovjetikë dolën me të si një alternativë për kimchi për shkak të mungesës së përbërësve në BRSS që janë të nevojshëm për kuzhinën tradicionale koreane. Me kalimin e kohës, pjata u shndërrua në një të pavarur dhe fitoi popullaritet të jashtëzakonshëm në të gjithë hapësirën post-sovjetike. Artikulli ynë paraqet recetat koreane të karotave me foto

Salcice gjuetie. Recetat e pjatave

Salcice gjuetie. Recetat e pjatave

Salcicet Hunter's janë një delikatesë e preferuar e fëmijëve dhe të rriturve. Përbërja e këtij produkti është e ngjashme me përbërjen e sallamit të tymosur, që do të thotë se duhet të përfshijë mish derri, viçi, proshutë, kripë, kanellë dhe hudhër. Nga ky artikull do të mësoni se si të gatuani salcice gjuetie në shtëpi. Ne do t'ju zbulojmë gjithashtu sekretet e pjatave të shijshme, përbërësi kryesor i të cilave janë salsiçet aromatike

Rrotulla lavash me mbushje të ndryshme: receta me foto

Rrotulla lavash me mbushje të ndryshme: receta me foto

Rrotullat Lavash janë një meze shumë e larmishme, mund të përgatitet me mbushje të përbërë nga produkte të ndryshme. Praktika tregon se më të zakonshmet janë peshku dhe mishi. Sidoqoftë, në fakt, diapazoni i tyre është më i gjerë. Pra, le të shqyrtojmë disa opsione për receta (me foto) të rrotullave të pita, të cilat mund të zbatohen lehtësisht në shtëpi

Meze të ftohta në tryezë: receta me foto

Meze të ftohta në tryezë: receta me foto

Në këtë artikull do t'ju tregojmë se si të përgatisni ushqime të ftohta për tryezën festive. Recetat me fotot më poshtë do t'ju ndihmojnë të befasoni mysafirët tuaj dhe të përgatiteni për arritjen e tyre në nivelin më të lartë. Nuk kërkojnë përbërës të rrallë apo shumë kohë për t'i përgatitur. Lexoni si mund të gatuani meze të ftohta në tryezë. Fotografitë ilustrojnë recetat tona

Çfarë janë kanapetet dhe si përgatiten?

Çfarë janë kanapetet dhe si përgatiten?

Çfarë janë kanapet? Kush nuk është takuar me këtë emër, ai bën një pyetje të ngjashme. Në fund të fundit, jo të gjithë e dinë se ky është një variant i sanduiçëve të zakonshëm në tryezën festive

Receta të lehta: kanape mocarela

Receta të lehta: kanape mocarela

Sot, pjata të tilla zënë një seksion të tërë të veçantë të kuzhinës dhe për sa i përket servirjes dhe prerjes së komponentëve, ato ndoshta mund të konkurrojnë edhe me ëmbëlsirat. Pra, ne grumbullojmë hell plastike ose druri - sot do të bëjmë kanape me mocarela. Dhe një tryezë festive e ndritshme dhe mjaft e thjeshtë do t'ju ofrohet

Bukë me djathë: veçori gatimi, receta dhe komente

Bukë me djathë: veçori gatimi, receta dhe komente

Doni të kënaqni të dashurit tuaj me ëmbëlsira të bëra vetë për mëngjes? Bëni bukë djathi të shijshme dhe aromatike. Recetat më të mira për përgatitjen e tij janë paraqitur në artikullin tonë

Speca të pjekur në furrë: receta gatimi

Speca të pjekur në furrë: receta gatimi

Piperi i pjekur në furrë është një pjatë e shijshme diete që është e përkryer si për ditët e agjërimit ashtu edhe për menunë e përditshme. Nga artikulli ynë do të mësoni disa receta interesante për përgatitjen e tij

Pjata me salmon: Receta të thjeshta dhe të shijshme

Pjata me salmon: Receta të thjeshta dhe të shijshme

Si të gatuajmë pjata të ndryshme me salmon: receta për supa, fileto të skuqura dhe peshk të zier. Si të gatuani shpejt një darkë të shijshme me salmon

Sugur me perime me patëllxhan dhe kungull i njomë. Zihen me perime në furrë

Sugur me perime me patëllxhan dhe kungull i njomë. Zihen me perime në furrë

A e dini se çfarë është salca me perime? Nëse jo, atëherë ne do të flasim për këtë në detaje në artikullin e paraqitur

Si të gatuajmë byrekë të shijshëm në furrë?

Si të gatuajmë byrekë të shijshëm në furrë?

Ndoshta nuk ka një person të tillë që nuk do t'i pëlqente byrekët me erë. Për shumë, ato i ngjajnë fëmijërisë dhe duarve të aftë të gjyshes. Rezulton se mund t'i gatuani vetë, dhe kërkon mjaft kohë dhe përpjekje

Drilo e zier në lëkurat e qepëve: receta të thjeshta

Drilo e zier në lëkurat e qepëve: receta të thjeshta

Salo është një produkt mjaft me kalori, por është shumë i popullarizuar në mesin e shumicës së popujve sllavë. Saloja përgatitet në shumë mënyra: e pjekur, e kripur, e njomur, e tymosur, por ekziston një recetë e veçantë - salloja e zier në lëvozhgën e qepës. Kjo metodë ka variacione të ndryshme, ato duhet të konsiderohen më në detaje

Petullat Ryazhenka: recetë hap pas hapi me foto

Petullat Ryazhenka: recetë hap pas hapi me foto

Ryazhenka janë një pjatë tepër e shijshme dhe e lehtë për t'u gatuar. Nuk do të lërë askënd indiferent! Është në ryazhenka që petullat janë tepër me gëzof dhe të ajrosur. Dëshironi të kënaqni të dashurit tuaj? Të rriturit dhe fëmijët do të jenë të lumtur të shijojnë petullat e hollë ryazhenka me mbushje dhe mbushje të ndryshme

Pitet me kauberry. Receta

Pitet me kauberry. Receta

Pitet me manaferra janë pasta të buta dhe të buta me mbushje të thartë. Mund t'i gatuani me ndihmën e recetave që kemi mbledhur në këtë artikull

Reçeli me manaferra me mollë: recetë. Si të gatuaj reçelin e manaferrës me mollë?

Reçeli me manaferra me mollë: recetë. Si të gatuaj reçelin e manaferrës me mollë?

Reçeli i manaferrës me mollë nuk është vetëm i shijshëm, por edhe një trajtim shumë i shëndetshëm. Për sa i përket vetive shëruese, ajo nuk është inferiore ndaj mjedrës. Dashamirët e vërtetë të manave të egra do të vlerësojnë pikanitetin e veçantë të shijes së hidhur dhe të thartë të një ëmbëlsirë të tillë. Receta për këtë pjatë do të përshkruhet më poshtë. Pasi ta keni takuar atë, do të keni mundësi të kënaqni familjen tuaj me reçelin e manaferrës gjatë gjithë dimrit

Si të gatuaj mish maral: receta

Si të gatuaj mish maral: receta

Mishi maral nuk është vetëm i shijshëm, por edhe i shëndetshëm. Sot ndajmë receta të ndryshme dhe të lehta për t'u përgatitur për gatimet e mishit maral

Hikërror në tenxhere të ngad altë Redmond - një pjatë e thjeshtë duke përdorur teknologji të thjeshtë

Hikërror në tenxhere të ngad altë Redmond - një pjatë e thjeshtë duke përdorur teknologji të thjeshtë

Hikërror në një tenxhere të ngad altë është një pjatë shumë e njohur dhe e shijshme. Dhe ne mund të flasim për përfitimet e kësaj drithëra për një kohë pafundësisht të gjatë. Përfshihet domosdoshmërisht në dietën e ushqimit për fëmijë, është gjithashtu i dobishëm për të moshuarit dhe ata që po shërohen nga sëmundja. Nuk është çudi që është hikërrori që konsiderohet mbretëresha e të gjitha drithërave

Pie "Zebra" në një tenxhere të ngad altë - kënaqësi me vija

Pie "Zebra" në një tenxhere të ngad altë - kënaqësi me vija

Pie "Zebra" në një tenxhere të ngad altë është një nga shijet më të dashura nga të gjithë. E veçanta e saj është se vijat e ngjyrave të lehta dhe të errëta alternojnë në mënyrë të çuditshme në tortë. Fëmijët janë të kënaqur me këtë pamje të tortës, dhe cili i rritur do ta refuzojë këtë kënaqësi me vija?

Lagman në një tenxhere të ngad altë - një pjatë origjinale në një dizajn modern

Lagman në një tenxhere të ngad altë - një pjatë origjinale në një dizajn modern

Laghman në një tenxhere me shumë është një lloj i veçantë petë, i cili është i kalitur me skuqje origjinale, të plotësuar me një grup erëzash të veçanta. Kjo pjatë i përket kuzhinës së Azisë Qendrore

Biskota me tërshërë - të mira për mëngjes, drekë dhe darkë

Biskota me tërshërë - të mira për mëngjes, drekë dhe darkë

Biskotat me tërshërë pëlqehen jo vetëm nga të rriturit, por edhe nga fëmijët. Ky variant ka një shije të veçantë që është ndryshe nga produktet e tjera. Është për këtë që biskota të tilla janë të dashura