Receta të njohura 2024, Shtator
Salmoni në skarë: sekretet e gatimit
Biftek është një fjalë që rrjedh nga anglishtja "steak", domethënë "copë". Në origjinal, kjo është një copë fileto e një kafshe të sapo vrarë, e prerë nëpër fibra dhe e skuqur në një grilë mbi qymyr ose në zjarr të hapur. Sidoqoftë, sot kjo metodë e prerjes dhe gatimit nuk vlen vetëm për mishin, por edhe për peshqit, si rregull, me përmasa të mëdha. Pra, le të përpiqemi të kuptojmë jo vetëm se si të zgjedhim, prerë, por edhe si të gatuajmë biftek të shijshëm të salmonit në skarë
Recetë për qebap mustak. Vakt i përzemërt në shtëpi
Catfish është një peshk i madh që jeton në ujë të ëmbël. Falë mishit të yndyrshëm, ai respektohet nga kuzhinat kombëtare të shumë popujve. Prandaj, ka shumë mundësi për përgatitjen e këtij peshku të përzemërt: supa, pjata kryesore, snack, tavë dhe sallata. Një nga më origjinalet dhe më të mahnitshmet është receta e helleve të mustakëve
Gjithçka e zgjuar është e thjeshtë - recetë për sharlotë me mollë në kefir
Ortodoksë në të gjithë botën festuan Shpëtimtarin e Mollës, që do të thotë se është koha për të korrur këto fruta. Komposto, konserva, reçel, ëmbëlsira, sallata, pasta. Ajo që vetëm pjatat nuk përfshijnë mollët në përbërjen e tyre! Sot do të mësojmë se si të bëjmë byrek me mollë. Ose më mirë, një lloj i kësaj ëmbëlsire - sharlot
Fettuccine është traditë italiane në pjatën tuaj
Fettuccine është një lloj petë e hollë e gjatë nga një nga vendet më të bukura të Mesdheut - Italia. Dhe kush, pavarësisht se sa banorët e saj, është më i aftë për krijimin dhe përgatitjen e makaronave? Janë këto çështje të kuzhinës që do të diskutohen në artikullin tonë
Krakale tigër. recetë delikatesë
Karkaleca janë krijesa të vogla krustacesh me dhjetë këmbë që banojnë në ujërat e kripura dhe të freskëta të planetit tonë të gjerë. Falë mishit të tyre të lehtë, por në të njëjtën kohë ushqyes, ato janë të rrënjosura thellë në kuzhinat kombëtare të shumicës së popujve të botës. Sidoqoftë, edhe me një shpërndarje kaq të gjerë, pjatat me karkaleca tigër konsiderohen ende një delikatesë. Konsideroni disa opsione për përgatitjen e këtyre krustaceve
Kupats në një tenxhere të ngad altë - traditat gjeorgjiane në një mënyrë moderne
Kupaty është një fjalë që përkëdhel veshin dhe bën të pështyjë çdo njohës i kuzhinës kombëtare gjeorgjiane. Tradicionalisht, kishte më shumë se një mënyrë për të pjekur salcice të papërpunuara të bëra vetë. Pra, në epokën tonë të pajisjeve shtëpiake moderne, ju mund, për shembull, të gatuani kupaty në një tenxhere të ngad altë, në një skarë me ajër ose thjesht në një tigan. Merrni parasysh veçoritë e secilës prej tre opsioneve
Si të gatuajmë gjizë për foshnjat në shtëpi?
Djathi është një nga komponentët më të rëndësishëm të ushqyerjes së çdo fëmije, sepse është burim i kalciumit, kripërave të fosforit, vitaminave, yndyrave dhe proteinave me origjinë qumështi. Roli i këtij produkti është i paçmuar për trupin në rritje të një foshnjeje të vitit të parë të jetës, për forcimin e kockave, pasurimin e të gjitha organeve të një të riu me substanca të vlefshme. Sidoqoftë, për ta ushqyer, nevojitet gjizë e veçantë për foshnjat, sepse ajo e zakonshme e blerë në dyqan nuk përmban të gjitha cilësitë dhe vetitë e dobishme dhe shpesh është e pasur me të gjitha llojet e substancave kimike
Pulë e shijshme e pjekur në mëngë
Një pulë e pjekur në mëngë mund të bëhet një pjatë për një tryezë të përditshme ose festive. Ne sugjerojmë të studioni foto dhe receta në këtë artikull
Si të piqni krapin. Një përzgjedhje e recetave më të mira
Doni të kënaqni familjen tuaj me një vakt të kushtueshëm? Më pas ju sugjerojmë të piqni krapin. Ju urojmë suksese në kuzhinë
Kekë me xhenxhefil me mj altë shumë e shijshme: recetë, veçori gatimi dhe komente
Megjithë përzgjedhjen e madhe të ëmbëlsirave dhe ëmbëlsirave të ndryshme nëpër dyqane, ëmbëlsirat e bëra vetë janë ende të kërkuara. Dhe e gjithë kjo është për shkak se edhe midis asortimentit të madh në raftet është pothuajse e pamundur të gjesh delikatesë me cilësi të lartë të bëra nga produkte natyrale
Çfarë është ravioli? receta për ravioli
Ekspertët e gatimit ende po debatojnë se çfarë është ravioli. Disa besojnë se këto janë produkte të tilla si dumplings ose dumplings. Të tjerë i konsiderojnë si një lloj të veçantë makaronash, të cilat përgatiten me shtimin e mbushjeve të ndryshme
Si të gatuajmë supë me bizele në një furrë me shumë "Redmond"
Recetat për gatimin me shumë Redmond janë veçanërisht të thjeshta dhe të lehta për t'u përgatitur. Në një pajisje të tillë kuzhine, mund të bëni tava, ëmbëlsira, mish të skuqur, perime të ziera, gulash dhe shumë, shumë më tepër. Megjithatë, më e shijshme dhe më e shëndetshme nga të gjitha në një tenxhere të ngad altë janë pjatat e para
Pilaf në gatimin "Redmond": i shijshëm - nuk do të thotë i vështirë
Pilafi në gatimin "Redmond" do të shërbejë si një pjatë e shkëlqyer për çdo tryezë. Falë funksioneve të kësaj pajisjeje të mrekullueshme, orizi do të bëhet i thërrmueshëm, do të ketë shije të mirë dhe do të ketë një aromë të mrekullueshme! Rezulton se nëse pjata është e shijshme, nuk do të thotë se është e vështirë për t'u përgatitur
Tortë Lakomka: ëmbëlsirë gatimi në shtëpi
Me një gamë të gjerë produktesh ëmbëlsirash të disponueshme në supermarkete, të gjesh diçka për shijen tënde është mjaft e lehtë. Torta, ëmbëlsirat turke, ëmbëlsirat, ëmbëlsirat etj. Por asgjë nuk mund të krahasohet me ëmbëlsirat e bëra vetë. Torta Lakomka, keku me vafle, kosi duken shumë më të shijshme nëse janë bërë me dorë
Tithë Sinabon: recetë dhe përbërës
Ndërsa ecni nëpër qendër tregtare, mund të kapni aromën e butë dhe magjepsëse të kanellës. Oreksi fillon menjëherë. Me siguri keni nuhatur pastat franceze, të cilat tani janë shumë të njohura. Simitet Sinabon tani shiten në çdo supermarket të madh, qendër tregtare dhe shumë furra buke në mbarë botën. Cili është sekreti i tyre? Dhe a është e mundur të zotëroni recetën për simite Sinabon në shtëpi?
Sandwiches të lehta: receta me foto
Sandwich është një meze e lehtë për t'u përgatitur që jo vetëm që mund të kënaqë shpejt urinë, por edhe të dekorojë tryezën festive. Krijohet mbi bazën e produkteve të furrës, të aromatizuara me një shtresë të hollë të çdo lyerjeje, sipër së cilës vendosen copa salsiçe, mishi, peshku, djathi ose perimesh. Artikulli i sotëm paraqet një përzgjedhje interesante të recetave të thjeshta për produkte të ngjashme
Pangasius kalori: ushqim dietik
Pangasius është një peshk i mrekullueshëm i shijshëm. Dhe më e rëndësishmja - e lehtë dhe jo e yndyrshme. Cila është përmbajtja kalorike e pangasius? Sa shpesh mund të hahet ky peshk?
Receta: si të gatuajmë pjeshkët në shurup të tëra dhe në copa
Pulpa delikate e pjeshkës e bën atë një nga frutat më të shijshëm. Përveç kësaj, lëngshmëria dhe aroma e mrekullueshme i dallojnë të gjitha pjatat e përgatitura nga ushqimet e reja. Ndër to ka komposto, reçel dhe të gjitha llojet e ëmbëlsirave. Pjeshkët gatuhen më së shpeshti në shurup. Fruti mund të shërbehet si i plotë ashtu edhe në formë fetash të prera
Si të tymosim pulën në shtëpi
Dyqanet dhe tregjet ofrojnë një gamë të gjerë të mishrave të tymosur, por nuk mund të jeni gjithmonë të sigurt për cilësinë e tyre. Asnjë kënaqësi gastronomike nuk mund të krahasohet me shijen e pulës së tymosur në shtëpi, sepse pula e gatuar në shtëpi nuk përmban aditivë dhe ne mund të shohim qartë se çfarë përdoret në përgatitjen e gjellës. Artikulli do t'ju tregojë se si të pini duhan pule në shtëpi
Guryev - receta të shijshme
Jo të gjithë e dinë se çfarë është qulli Guryev. Në fakt, ky është bollgur i gatuar, i cili bëhet si një ëmbëlsirë mbretërore
Cupcake me boronica. Recetë për çdo shije
Boronicat kanë një shije të mrekullueshme shprehëse që përfiton vetëm nga trajtimi termik. Ajo manifestohet veçanërisht mirë në një bazë kek keku - ishujt aromatikë të lagësht të manave në një brumë të dendur dhe aromatik nuk do të lënë askënd indiferent. Në këtë artikull, ne do të shikojmë recetat më të zakonshme të kek-kekut
Recetë për ëmbëlsira me djathë. Cheesecake mbretërore në një tenxhere të ngad altë
Receta e ëmbëlsirave me djathë do t'ju lejojë të gatuani simite të vogla me gjizë dhe një tortë të madhe festash. Mund ta shërbeni në tavolinë kur të mbërrijnë të ftuarit. Gjithashtu, le të shohim edhe recetën e ëmbëlsirave me djathë në formë simite. Për të gjitha recetat do t'ju duhet gjizë, si dhe miell premium
Byrek me boronica: veçori gatimi, receta dhe komente
Byrek me boronica është një ëmbëlsirë e shijshme e bërë nga përbërës të përballueshëm. Dhe përparësia e saj e madhe qëndron në faktin se mund të vendosni si manaferrat e freskëta ashtu edhe të ngrira në të. Përveç kësaj, të gjitha recetat për pjekje të tilla janë jashtëzakonisht të thjeshta
Qull hikërror me perime: recetat më të mira
Hikërror është ndoshta pjata anësore më e njohur për shumicën e amvisave. Të gjithë, pa përjashtim, e dinë për përfitimet e këtij qulli për trupin dhe sa i pasur është ai me hekur. Artikulli ynë paraqet recetat më të mira për qull hikërror me perime dhe foto të pjatave. Ato mund të konsiderohen si një pjatë anësore për mish dhe peshk, ose si një opsion i pavarur për drekë ose darkë
Kutab. Receta e kuzhinës Azerbajxhaniane
Kutab, receta e të cilit vjen nga kuzhina Azerbajxhane, është një byrek i hollë i mbushur me djathë ose kungull
Patate të shijshme të ziera në një tenxhere të ngad altë
Të gjithëve u pëlqejnë pjatat me patate. Dhe nëse ato mund të përgatiten me një minimum telash? Sidomos! Dhe e gjitha falë furrës me shumë
Waffles shtëpi - recetë, veçori gatimi, rekomandime
Si të bëni waffle të shijshme shtëpiake: një listë me receta origjinale hap pas hapi. Waffles klasike, si dhe çokollatë, pikante dhe banane
Pitet me mish në furrë: receta me foto
Bitreku me mish mund të gatuhet mbi çdo brumë: maja, pufkë, rërë, kefir etj. Kushti kryesor në këtë rast është që baza të jetë e hollë. Dhe në të njëjtën kohë, është e dëshirueshme që mbushja të bëhet me lëng - kështu që pjata do të dalë tepër e shijshme dhe e shijshme
Havjar kungull i njomë dhe patëllxhanë: receta për dimër, veçori gatimi dhe komente
Havjar me kungull i njomë dhe patëllxhanë është një opsion i lehtë për t'u përgatitur. Mund të shërbehet në tryezë si menjëherë pas përgatitjes, ashtu edhe pas gjashtë muajsh ruajtje në bodrum. Sot ne ndajmë recetat më të njohura
Kërpudha në salcë kosi: recetë me foto
Kërpudhat në salcë kosi është tashmë një kombinim klasik. Mund t'i zieni në sobë ose t'i piqni në furrë. Përdoret gjithashtu si kampionë dhe kërpudha pylli
Recetë për peshk të skuqur - asgjë nuk mund të jetë më e lehtë
Ploku i skuqur - është më e lehtë të mendosh për asgjë. Është e shijshme dhe e shëndetshme në çdo rast, pavarësisht nëse përdorni recetën e parë apo vendosni të surprizoni shtëpinë tuaj me një salcë interesante
Krap i marinuar: recetë gatimi
Krap i marinuar - peshk që mund të përgatitet për një meze të ftohtë ose për pjekje të mëtejshme ose në furrë. Në varësi të kësaj, ekzistojnë disa lloje të marinadës për krapin
Thani skumbri i kripur në shtëpi
Skumbri nuk është vetëm peshk shumë i shijshëm, por edhe tepër i shëndetshëm. Ai përmban një sasi të madhe të proteinave dhe acideve yndyrore të tretshme shpejt. Prandaj, prej kohësh është përdorur me shumë sukses në gatim. Një peshk i tillë shërbehet i pjekur, i marinuar dhe i skuqur. Por skumbri i thatë i kripur është veçanërisht i shijshëm. Receta për një meze të tillë do të diskutohet në artikullin e sotëm
Tavë me patate me salcice: receta gatimi për furrë dhe shumë tenxhere
Patatet dhe salsiçet janë produkte që mund të gjenden shpesh në tryezën e bashkatdhetarëve tanë. Shumë i konsiderojnë ato të zakonshme dhe të mërzitshme. Megjithatë, nëse bëni një tavë nga të njëjtat produkte, tashmë do të merrni një pjatë të bukur, aromatike dhe shumë të shijshme
Petullat me kefir: si të gatuajmë petullat e famshme amerikane?
Petullat me kefir janë një ëmbëlsirë popullore amerikane që është shumë e ngjashme me petullat ruse. Dallimi midis produkteve ruse dhe të huaja është vetëm se konsistenca e brumit të gjellës së huaj është më me gëzof dhe e trashë. Është kjo pronë që i bën petullat e gatshme në kefir të buta dhe të buta
Futrat me sode: përbërja, përbërësit, receta hap pas hapi, nuancat dhe sekretet e gatimit
Sekretet e gatimit të harlisur, si retë, petullat me sode. Opsionet e testimit për kefir dhe qumësht, një recetë me djathë dhe proshutë. Petulla të shkëlqyera me çokollatë për pushime ose për mëngjes. Roli i vezëve në marrjen e vezullimeve të ajrosura
Si të gatuajmë elb margaritar - qull jashtëzakonisht i shijshëm dhe i shëndetshëm
Ky artikull do t'ju tregojë se si të gatuani elb margaritar, si ta gatuani atë në mënyrë të shijshme në mënyrë që të mund ta hanë si fëmijët ashtu edhe të rriturit. Nëse jo shumë dembel dhe kaloni pak kohë? do të ofrohet pjatë e shijshme dhe e shijshme për darkë
Si të gatuaj elb për një pjatë anësore: receta me foto
Është e pamundur të mbivlerësohen përfitimet e pjatave të elbit. Prandaj, ekspertët rekomandojnë fuqimisht futjen e tij në dietën e pothuajse të gjitha kategorive të konsumatorëve. Shumë nuk dinë të gatuajnë elb në mënyrë të shijshme. Për mënyrën e gatimit të saktë dhe të shpejtë të qullit të shijshëm të elbit, për recetat e pjatave të thjeshta por të kënaqshme me këtë drithëra, do të tregojmë në artikullin tonë
Peshku me hikërror: recetat më të mira
A është e mundur të kombinosh peshkun me hikërror? Natyrisht ju mund të! Hikërrori është një pjatë anësore ideale, sepse thith në mënyrë të përkryer erën dhe shijen e pjatave kryesore. Ju do të mësoni se si të "bëni miq" me këta dy përbërës, që do të thotë të krijoni pjata të shijshme dhe të shëndetshme, nga artikulli ynë
Si të skuqni një gështenjë duke përdorur një tigan, furrë ose mikrovalë
Para se të skuqni një gështenjë, ajo duhet të pritet. Kështu e trajtojnë secilin veç e veç. Përndryshe, ata do të shpërthejnë si kokoshka dhe kjo nuk do të çojë në asgjë të mirë