Receta të njohura 2024, Shtator
Petë me bollgur - recetë. Si të bëni byrek me mollë mango
Nëse befas ju pëlqejnë diçka e ëmbël, por nuk ka asgjë të përshtatshme në kuzhinë, dhe jeni shumë dembel për të shkuar në dyqan ose nuk keni mundësi, atëherë provoni të bëni byrek me bollgur, receta e së cilës është jashtëzakonisht thjeshtë, dhe përbërësit mund të gjenden, ndoshta, në çdo shtëpi. Ne ju ofrojmë disa opsione për këtë pjatë
Rrotulla proshutë: receta gatimi
Në varësi të mënyrës së përgatitjes, roletë e proshutës mund të shërbehen edhe si fillim i ftohtë dhe si pjatë kryesore. Bëhen me lloje të ndryshme mbushjeje, skuqen në tigan dhe piqen në furrë. Artikulli ynë paraqet recetat më të mira për rrotullat e proshutës. Ato mund të bëhen nga fileto derri ose pule, të mbushura me djathë të lëngshëm ose kumbulla të thata pikante me arra. Çdo gustator do të jetë në gjendje të zgjedhë recetën e duhur për veten e tij
Borsh i bardhë: dy opsione për pjatën
A keni provuar ndonjëherë borscht të bardhë? Nëse jo, atëherë keni humbur shumë. Dëshironi të mësoni se si të gatuani këtë pjatë? Artikulli jep udhëzime të hollësishme. Ju urojmë fat në kuzhinë
Biftek Chateaubriand: recetë gatimi
Nëse po kërkoni një pjatë kryesore për një darkë romantike, bifteku Chateaubriand është një nga opsionet më të mira. Rreth asaj se si të gatuajmë siç duhet biftekin e famshëm francez, me çfarë dhe si ta servirim në tryezë - në artikullin tonë
Mbreti i supave tom yum
Ky "mbret i supave" po përgatitet, pasi vetë tajlandezët i referohen me respekt asaj grope, sipas parimit të sallatës: përbërësit thjesht përzihen në një tas dhe derdhen me lëng mishi
Biftek me vezë: recetë, teknologji gatimi
Bifteku i viçit është një pjatë mjaft e njohur. Ka një numër të konsiderueshëm mënyrash për ta përgatitur atë, secila prej të cilave është e pazakontë në mënyrën e vet. Sot ju ftojmë të njiheni me një recetë mjaft të pazakontë për këtë pjatë - një biftek me një vezë. Nga ky material do të mësoni disa nga shembujt më të zakonshëm të kombinimit të këtyre dy komponentëve. Kënaquni duke lexuar
Kek me fara lulekuqe me dhe pa miell
Ëmbëlsira me lulëkuqe gjendet në kuzhinat e vendeve të ndryshme dhe kuzhinierët amatorë me imagjinatë nuk lodhen duke rimbushur thesarin gastronomik të botës me recetat e tyre. Le të shqyrtojmë disa nga më interesantet prej tyre. Le të fillojmë me një të thjeshtë - "Kek me biskota delikate me fara lulekuqe". Duhet vetëm një orë e gjysmë për t'u përgatitur
Makarona me ushqim deti në salcë kremi: Receta të thjeshta
Pothuajse çdo shtëpi ka një stok makaronash. Popullariteti i tyre është për shkak të shpejtësisë dhe lehtësisë së përgatitjes. Nga ky produkt bëhet një pjatë anësore mjaft e shijshme për mish, peshk, qofte ose salcice. Por makaronat me ushqim deti në një salcë kremoze janë veçanërisht të shijshme
"Madeleine" (biskota): një recetë hap pas hapi
Sot do t'ju tregojmë se si të bëni "Madeleine" (biskota) në kuzhinën tuaj të shtëpisë. Kjo ëmbëlsirë është një shembull i shkëlqyer se sa e thjeshtë mund të jetë çdo gjë e zgjuar. Si të gatuajmë biskotat e famshme të personalizuara dhe si "Madeleine" fitoi popullaritet në mbarë botën - e gjithë kjo në artikullin tonë
Thjerrëzat me perime: receta nga pjata e parë në të dytën
Ndryshe nga bishtajore të tilla si bizelet apo fasulet, thjerrëzat nuk janë një mysafir shumë i shpeshtë në tryezë në zonën tonë. Por është shumë i dobishëm dhe nuk ka efekte të tilla anësore si fryrje apo gazra. Përveç kësaj, shkon mirë me produkte të tjera, kështu që mund të gatuani shumë dhe pjata të ndryshme prej tij, nuk do të mërzitet së shpejti. Në të njëjtën kohë, thjerrëzat me perime janë ushqyese, gjë që është shumë e rëndësishme për agjëruesit dhe nuk përmban yndyrë, e cila është tërheqëse për ata që mbajnë figurë
Ëmbëlsira me perime për gëzimin e fëmijëve dhe të rriturve
Të mësosh se si të gatuash një tortë me perime nuk do të jetë e vështirë, pavarësisht nëse je një specialist i kuzhinës nga Zoti ose një person i zakonshëm që ka parë vetëm një sobë në foto. Pjata me siguri do t'ju interesojë. Është mjaft i dobishëm si për fëmijët ashtu edhe për të rriturit
Sa e shijshme për të pjekur peshkun e kuq në furrë
Një nga mënyrat më të zakonshme të gatimit është pjekja. Kjo ju lejon të ruani të gjitha vetitë e dobishme të produktit, duke zbuluar shijen e tij unike. Nga ky artikull do të mësoni se si të piqni peshkun e kuq në furrë
Zemër derri - receta gatimi
Patët e brendshme, të cilat përfshijnë zemrën e derrit, recetat për të cilat do të diskutohen në këtë artikull, si rregull, privohen nga vëmendja gjatë përpilimit të menusë. Por më kot! Le të përpiqemi ta rregullojmë këtë gabim të bezdisshëm
Pjata me rosë: receta të shijshme me foto
Gatimet që përfshijnë mishin si përbërës janë gjithmonë më të kënaqshme dhe më të shijshme se ato që përbëhen vetëm nga perime dhe drithëra. Prandaj, numri i recetave me produkte mishi është shumë i madh. Mund të lodheni nga mishi i pulës, derrit dhe viçit dhe dëshironi diçka më të pazakontë. Në raste të tilla, mund të gatuani mish shpendësh. Ju do të duhet të përdorni jo pulë, por rosë
Paxhar i pjekur me qepë dhe perime të tjera: receta
Është e vështirë të mbivlerësohet efekti i dobishëm në organizëm i një perimeje siç është panxhari. Rrit hemoglobinën, përmirëson reaksionet e tretjes së trupit. Përveç kësaj, kultura rrënjë është e shijshme. Shumë njerëz e duan atë dhe e përdorin në gatimin e shtëpisë si pjesë e pjatave të ndryshme. Sot për drekë kemi panxhar të skuqur me qepë
Kampinjonë të skuqur me qepë dhe karrota: metodat e gatimit
Sot, kampionët janë një produkt popullor. Nga këto kërpudha bëhen sallata, supa, gatuhen me lloje të ndryshme mishi dhe perimesh. Kjo pjatë shkon mirë me patate të grimcuara, oriz të zier ose hikërror. Ky artikull diskuton recetat për kampionët e skuqur me qepë dhe karrota
Bukë me hirrë në shtëpi: udhëzime hap pas hapi
Çfarë mund të jetë më e shijshme se buka aromatike e bërë në shtëpi? Ka shumë receta për pjekje në shtëpi. Në artikullin tonë, ne duam të flasim për mënyrën e përgatitjes së bukës së hirrës. E mira e hirrës është se përmban acid laktik, i cili është aq i nevojshëm për maturimin e brumit. Kjo bukë ka një kore krokante dhe një thërrime të shijshme me gëzof
Reçel patëllxhani - surprizë për të tjerët
Për amvisat që pëlqejnë mënyrat e jashtëzakonshme të gatimit të produkteve të njohura, ofrojmë reçel patëllxhani. Ky emër shkakton të njëjtën hutim si reçeli nga kungull i njomë, lëvozhgat e shalqirit dhe domatet jeshile. Sidoqoftë, një pjatë e tillë është mjaft e popullarizuar në mesin e njohësve të risisë
Mish i grirë schnitzel: receta, mënyra e gatimit
Gatimet me mish të grirë kanë qenë veçanërisht të njohura dhe të njohura përgjithësisht si dashuri për një kohë të gjatë. Me kotelet, rrotullat e mishit, zrazy dhe qofte, mund të vendosni me siguri schnitzel të grirë në një rresht. Sot do të flasim se si të gatuajmë një pjatë të tillë, si ndryshon një produkt i mishit të grirë nga një produkt klasik dhe i copëtuar me të njëjtin emër. Dhe gjithashtu si ta dalloni atë nga një kotëletë e bërë nga mishi i grirë
Gatim bigos: recetë polake
Supa e trashë dhe aromatike bigos është një krenari e vërtetë e amvisave polake. Si ta gatuajmë siç duhet?
Recetë tortilla spanjolle
Tortilla është një nga pjatat më të njohura spanjolle. Shërbehet pothuajse në të gjitha restorantet lokale. Ai përbëhet nga patate, qepë dhe vezë. Por shumë kuzhinierë me përvojë plotësojnë recetën bazë të tortillas spanjolle me djathë, proshutë, misër, bizele jeshile dhe përbërës të tjerë. Falë kësaj, shija e gjellës bëhet më e ndritshme dhe më e pasur. Pasi të keni lexuar artikullin e sotëm, do të mësoni se si të gatuani një tortilla të vërtetë spanjolle
Makarona me mocarela: të shijshme dhe të shpejta
Makaronat janë një pjatë unike. Përgatitet shpejt, por falë salcave të ndryshme nuk është asnjëherë i mërzitshëm. Shtimi i mocarelës ose djathit tjetër duket gjithmonë i favorshëm me çdo lloj makarona. Gjithashtu, mos harroni domatet
Patate me mish: opsione gatimi, receta dhe këshilla
Edhe një pjatë e thjeshtë dhe e njohur, siç janë patatet me mish, mund të përgatitet në shumë mënyra. Patatet dhe mishi mund të piqen në furrë, mundeni në tenxhere. Kur gatuani, mund të përdorni mish të ndryshëm: mish pule, derri ose viçi. E gjitha varet nga preferencat personale
Si të piqni patatet në furrë: një recetë hap pas hapi me një foto
Kur praktikisht nuk ka asgjë në frigorifer, e vetmja mundësi për të ushqyer të gjithë familjen ose të ftuarit që shfaqen papritur është të piqni patate. Në furrë piqet relativisht shpejt dhe nëse e rregulloni me salcë, erëza apo i shtoni perime të tjera, atëherë një pjatë e thjeshtë do të kthehet menjëherë në një pjatë festive
Patate në petë: e shpejtë dhe shumë e shijshme
Patatja në petë është një pjatë aromatike dhe çuditërisht e shijshme që mund të shërbehet si pjatë anësore. Dhe pula ose peshku në fletë metalike me patate do të kënaqin të gjithë familjen tuaj me shijen e tyre të hollë
Patate të pjekura në furrë: receta
Pjata delikate me patate të pjekura në furrë me copa mishi, salcë kosi, djathë, proshutë, mish të grirë, proshutë dhe përbërës të tjerë - ky është aksesori kurorë i një tryeze festive ose të përditshme
Gatimet e shijshme të gjelit të detit: receta me foto
Gjata të shijshme me gjeldeti: receta për gatimin e të gjithë zogut dhe pjesëve të tij individuale. Si të gatuajmë gjoksin dhe këmbët e gjelit të detit
Makarona me kampione: receta, veçori gatimi
Spageti me kampione është një pjatë tradicionale italiane që pëlqehet dhe ka zënë rrënjë në shumë vende të botës. Konsideroni recetat më të njohura, të shijshme dhe shpirtërore të makaronave me kërpudha me salca të ndryshme
Si të bëni biskota me mj altë: receta
Siç e dini, ka shumë receta për biskota. Përgatitni këtë ëmbëlsirë nga një shumëllojshmëri produktesh. Dhe me siguri secili prej nesh ka recetën tonë të preferuar. Sot ne propozojmë të shqyrtojmë opsionet për përgatitjen e një ëmbëlsirë të tillë për çaj si biskota me mj altë
Brekë dembel. Si të bëni një byrek dembel me patate, lakër dhe reçel
Byreku dembel është shumë më i lehtë për t'u bërë sesa byreku i zakonshëm. Baza për të as nuk ka nevojë të hapet. Duhet të theksohet se sot ka një numër të jashtëzakonshëm recetash të ndryshme, sipas të cilave mund të bëni shpejt dhe lehtë byrekë me patate, peshk, lakër, reçel dhe përbërës të tjerë. Në këtë artikull, ne do të shohim disa mënyra për të gatuar pasta, të cilat janë shumë të njohura nga amvisat moderne
Pica greke: recetë gatimi me foto, përbërës, erëza, mundësi mbushjeje, kalori, këshilla dhe truke
Pica greke është një pjatë shumë e shijshme dhe e shëndetshme që me siguri do të vlerësohet nga njohësit e kënaqësive tradicionale të kuzhinës. Mënyra e përgatitjes së saj nuk ndryshon shumë nga pica tradicionale italiane, por ka ende dallime. Pjata do të tërheqë ata që duan të përkëdhelin ndonjëherë me ushqime me kalori të lartë
Tavë Vareniki me patate: një recetë gatimi hap pas hapi
Tava Vareniki është një pjatë që përgatitet vetëm gjysmë ore, por ka një shije të hollë dhe pikante. Për ta krijuar atë, përdoren përbërës që me siguri do të gjenden në frigoriferin e çdo mikpritëseje
Peshku i marinuar nga Yulia Vysotskaya: i shijshëm dhe i lehtë
Yulia Vysotskaya është një personalitet vërtet i shquar: ajo është një aktore teatri dhe filmi, prezantuese televizive, grua dhe nënë shembullore. Ky yll ka një hobi shumë të zakonshëm, tokësor: asaj i pëlqen të gatuajë. Por Julia punon jo vetëm në kuzhinën e shtëpisë, ajo gjithashtu tregon se si të gatuajë këtë apo atë pjatë nga ekrani i TV
Si të gatuajmë vezët në mikrovalë? Receta me foto
Vezët janë një produkt i thjeshtë dhe popullor. Gjithashtu i dobishëm dhe i lehtë për t'u përgatitur. Të paktën në mënyrën standarde. Jo standarde është gatimi i vezëve në mikrovalë. Pa përgatitje, disa njohuri mund ta sjellin lehtësisht pajisjen dhe kuzhinën në një gjendje kaosi të plotë. Ky artikull do t'ju tregojë se si të gatuani siç duhet vezët në një furrë me mikrovalë pa prishur asgjë
Gatimet me kallamar: receta të shijshme. Supë nga kallamarët. Meze e kallamarëve
Gatimet me kallamar janë gati të befasojnë çdo gustator me shumëllojshmërinë e tyre. Prej tyre mund të gatuani supë, ushqime, sallata, madje edhe kotele. Gjëja kryesore është të zgjidhni kallamarin e duhur në mënyrë që ata t'ju kënaqin me shijen dhe cilësitë e tyre të dobishme
Salca polake është shoqërimi perfekt i peshkut
Nuk është sekret që peshku është një nga ushqimet më të vlefshme. Përdorimi i tij e bën dietën e njeriut jo vetëm më të larmishme, por edhe të dobishme. Shumë shpesh, si një shtesë për çdo pjatë peshku, shumë amvise përdorin salcën e famshme polake. Pse është kaq i mirë ky produkt dhe si ta gatuajmë siç duhet?
Recetë për ëmbëlsira me djathë në një tigan
Cila është receta e tortës me djathë? Si ta gatuajmë këtë pjatë? Ju do të gjeni përgjigje për këto dhe pyetje të tjera në artikull. Tortila të nxehta me djathë - është thjesht një mëngjes i pakrahasueshëm! Një tortilla e mrekullueshme me një kore krokante dhe shije të mrekullueshme djathi është ajo që ju nevojitet çdo mëngjes me një filxhan kafe ose çaj
Ratatouille - recetë furre, veçori gatimi dhe komente
Çfarë është ratatouille? Cilat janë recetat për këtë pjatë? Ju do të gjeni përgjigje për këto dhe pyetje të tjera në artikull. Shumë nuk janë indiferentë ndaj pjatave të kuzhinës franceze. Sidoqoftë, disa nuk dinë t'i gatuajnë në shtëpi, të tjerët nuk dinë se ku t'i blejnë të gjithë përbërësit e nevojshëm. Dhe akoma të tjerë thjesht kanë frikë se rezultati nuk do t'i pëlqejë familjes së tyre
Recetë për ëmbëlsira me krem, si dhe udhëzime hap pas hapi për pjekjen
Receta për ëmbëlsira me krem do t'ju ndihmojë jo vetëm të kapërceni frikën e gatimit të pastave gustator dhe të zotëroni teknologjinë e përgatitjes së saj
Recetat më të mira për pasta choux për dumplings, petulla dhe eklere
Pasta Choux, kur përgatitet siç duhet, është e gjithanshme dhe e lehtë për t'u trajtuar. Prej tij përgatiten petulla dhe petulla, profiterole dhe eklaire, petulla dhe petulla. Sigurisht, recetat për brumin e kremës për këto pjata janë të ndryshme, por ato kanë gjithashtu diçka të përbashkët - mielli në këtë brumë gatuhet me ujë të valë, gjë që e bën brumin të bindur dhe të butë