Receta të njohura 2024, Shtator
Mëlçia e gjelit të detit në salcë kosi: receta dhe këshilla gatimi
Mëlçia e gjelit të detit mund të zihet dhe skuqet, të gatuhet prej saj kotelet dhe petullat. Por një nga recetat më të njohura në mesin e amvisave është mëlçia e gjelit të detit në salcë kosi. Përgatitet shpejt, nuk ka përbërës të veçantë dhe teknologji komplekse. Ne kemi përgatitur për ju disa receta dhe këshilla gatimi të provuara nga kuzhinierë me përvojë
Pitet e skuqura me qershi. Receta
Pitet me qershi të skuqura pëlqehen nga të rriturit dhe fëmijët. Në verë ato mund të përgatiten nga manaferrat e freskëta, dhe në dimër - nga ato të ngrira. Lexoni recetat për pasta të ëmbla në artikullin tonë dhe kënaqeni familjen dhe miqtë tuaj me kryeveprat e kuzhinës
Krap kryq i skuqur shumë i shijshëm dhe i shëndetshëm
Në Rusi, peshku kryq ka qenë gjithmonë i famshëm për dobinë dhe shijen e tij. Është veçanërisht i pasur me acide yndyrore të pangopura omega-3, të cilat janë thelbësore për njerëzit
Profiterole me mbushje për çdo shije. Receta e profiterolit të mbushur
Profiterolat e mbushur janë produkte pastiçerie choux që janë shumë të ngjashme me eklerët, por janë shumë më të vogla. Ato mund të shërbehen në tryezë si një ëmbëlsirë (torte) e shijshme dhe si ushqime të shijshme
Bite me kefir: receta dhe veçoritë e gatimit
Në këtë artikull, ju sugjerojmë të bëni një byrek me kefir. Recetat e mëposhtme janë shumë të lehta për t'u zbatuar. Pjata është thjesht e dënuar me sukses. Dhe pjekja do të jetë jo vetëm e shijshme, por edhe e shëndetshme
Gatimi i brumit në një makinë buke për petë
Sot ka një makinë buke pothuajse në çdo familje. Është bërë thjesht i domosdoshëm, sepse çdo mëngjes dëshironi të kapni aromën aromatike të bukës së freskët dhe të ndjeni shijen e saj të jashtëzakonshme. Është shumë më e lehtë të gatuash brumë për byrekë, petë ose pica në këtë pajisje shtëpiake. Mund të themi se një makinë elektrike buke është shoqja më e mirë e çdo amvise. Si të gatuaj brumë në të?
Liverworts: recetë me foto
Të brendshmet janë njohur prej kohësh si të shëndetshme, ushqyese dhe dietike. Ndër to, mëlçia shquhet për cilësitë e saj. Përfshihet në dietat, rekomandohet t'u jepet foshnjave, pothuajse është përshkruar si ilaç. Por këtu është hidhërimi: shumë njerëzve nuk e pëlqejnë shumë këtë produkt. Në pjesën më të madhe, pretendimet kanë të bëjnë me erën specifike dhe shijen e veçantë që janë të pranishme në pothuajse të gjitha pjatat nga kjo të brendshme. Ndihmë marramendëse për të dashur atë mund të mëlçisë
Byrek me sallam: përshkrimi dhe metodat e gatimit të produktit
Buroja me sallam është ushqimi i shpejtë i përsosur për shumë njerëz. Produkte të tilla nuk janë të vështira për t'u përgatitur vetë. Dhe kjo mund të bëhet në mënyra të ndryshme. Duke filluar, ia vlen të kujtojmë se një byrek i tillë është një produkt mjaft me kalori, i cili duhet të konsumohet në sasi të kufizuar
Makarona me krem: recetë me foto
Makaronat janë një produkt i gjithanshëm që shkon mirë me shumë përbërës. Ato gatuhen me mish pule, ushqim deti, proshutë dhe kërpudha. Por makaronat kremoze janë veçanërisht të shijshme. Recetat më të thjeshta dhe më interesante për pjata të tilla do të paraqiten në artikullin e sotëm
Mbushje për zrazy patate: zgjedhja e përbërësve, recetat për gatim
Zrazy tradicional, si një pjatë kombëtare e kuzhinës lituaneze, polake, ukrainase dhe bjelloruse, është bërë nga mishi i grirë i mbushur me perime, kërpudha ose vezë. Në recetën origjinale nuk përmendej asnjë pure patatesh. Dhe ndryshimet në teknologjinë e gatimit, me sa duket, u bënë nga të varfërit, të cilët thjesht nuk mund të përballonin mishin. Ne do t'ju tregojmë se si të gatuani zrazy patatesh në shtëpi dhe cilat mbushje janë për ta në artikullin tonë
"Arra" nga fëmijëria: biskota me qumësht të kondensuar të zier
Është fantastike të kujtosh sërish një aromë kaq të njohur dhe të njohur nga fëmijëria të ëmbëlsirave të bëra vetë dhe shijen unike të "taffy"-t të bërë në shtëpi. Mundohuni të ktheni ndjenjën fëminore të lumturisë duke përgatitur një trajtim jo shumë të komplikuar, por shumë të shijshëm - biskota me qumësht të kondensuar të zier
Të interesuar se si përgatitet supa klasike? Receta është e thjeshtë
Supa klasike e peshkut konsiderohet më e shijshme. Receta e saj është e thjeshtë. Për një supë të vërtetë peshku, do t'ju nevojiten lloje të ndryshme peshku: troftë, salmon ose ndonjë tjetër. Rregulli kryesor është të mbani mend se peshku i lumit gatuhet më shpejt dhe peshku i detit zgjat pak më shumë
Ambasador i peshkut salmon: recetë
Peshku i kuq nuk është mysafir i shpeshtë në tryezat tona. Megjithatë, kostoja e tij është e lartë për jetën e përditshme. Por ndonjëherë të gjithë janë gati të tregohen bujarë me një copë delikatesë. Fatkeqësisht, peshku tashmë i kripur shpesh nuk kënaqet as me cilësi, as me shije. Prandaj, nëse është e mundur, amvisat priren të blejnë salmon "të pastër", salmon me çorap ose salmon të ngushtë dhe ta gatuajnë vetë. Njohësit rekomandojnë veçanërisht ambasadorin e salmonit
Supë shtëpie me kocka: receta të thjeshta
Kurset e para njihen si një pjesë e rëndësishme e një vakti të plotë. Ato jo vetëm që japin një ndjenjë të ngopjes, por gjithashtu kanë një efekt të dobishëm në sistemin tretës. Ato gatuhen në lëng mishi, kërpudhash ose perimesh me shtimin e perimeve, drithërave ose vermiçelit. Në botimin e sotëm, do të shqyrtohen disa receta të thjeshta për supë në kockë
Recetë e thjeshtë e omletës e shijshme
Kur keni kaq shumë gjëra për të bërë në mëngjes, saqë koka ju rrotullohet, receta për një omëletë të thjeshtë do të jetë një gjetje e vërtetë për çdo amvise. Një mëngjes të tillë mund ta përgatisni në një tigan, në mikrovalë ose në furrë për pak minuta. Në këtë artikull, ne do të mësojmë se si të përgatisim një omëletë me gëzof dhe të shijshme duke zgjedhur recetën perfekte për ju
Recetë universale: kungull me mish
Si të gatuani një kungull me mish, nëse keni këtë perime të mrekullueshme të lëngshme dhe të shëndetshme që rritet në kopshtin tuaj? Ndoshta shumë prej jush janë mësuar ta perceptojnë atë vetëm si një përbërës të pjatave të ëmbla. Ose, në raste ekstreme, sallata me perime. Megjithatë, kungulli i zier me mish mund të jetë po aq ushqyes dhe i shijshëm sa një pjatë me patate
Roleta fileto pule të mbushura: recetë hap pas hapi me foto
Rrotullat e filetove të pulës të mbushura janë një pjatë gustator që mund të përgatitet në vetëm një orë. Ky meze duket i mrekullueshëm në tryezën e festave. Mund t'ua shërbeni mysafirëve tuaj të nxehtë ose të ftohtë
Petullat me qershi - një ëmbëlsirë e thjeshtë por shumë e shijshme
Petullat me qershi përgatiten shpesh për festa të ndryshme dhe gjatë ditëve të javës. Ka shumë receta gatimi, por të gjitha janë të thjeshta dhe madje një person pa përvojë gatimi mund të bëjë një ëmbëlsirë të shkëlqyer
Mish derri i zier i pjekur në petë. receta gatimi
Deri i zier i pjekur është një pjatë e shijshme festive që është po aq e shijshme si e ftohtë ashtu edhe e nxehtë. Mishi mund të marinohet paraprakisht në erëza dhe salcë, kjo do ta bëjë atë më të butë dhe më të butë. Dhe derri i zier i pjekur në petë do të dalë gjithashtu çuditërisht i lëngshëm. Ka disa opsione për përgatitjen e kësaj pjate. Ne ju ofrojmë recetat më të njohura
Mish derri i zier: receta gatimi. Çfarë lloj mishi nevojitet për mishin e derrit të zier? Si të marinoni mishin për mishin e derrit
Mishi i zier i derrit është një kryevepër e vërtetë e kuzhinës, e cila është një pjesë e yndyrshme e mishit e pjekur në furrë. E gatshme, një pjatë e tillë është e shkëlqyeshme për të dekoruar çdo tryezë festash ose si meze për birrën ose çdo lloj alkooli tjetër. Pra, le të shohim disa receta të thjeshta për mish derri të zier me lëng, si dhe veçoritë e gatimit
Gjoks pule "nën një pallto leshi": receta për furrë dhe tigan
Filetoja e pulës, sigurisht që është mysafire e shpeshtë në tryezën e të gjithë bashkatdhetarëve tanë. Amvisat e dinë mirë se ky produkt thahet lehtë gjatë gatimit, gjë që ndikon negativisht në shijen e pjatës së përfunduar. Megjithatë, nëse bëni gjoks pule "nën një pallto leshi", atëherë ato janë të garantuara të jenë shumë lëng dhe aromatike. Për recetat për këtë pjatë do të flasim më tej
Recetë e patatinave të mollës. Patate të skuqura mollë në furrë
Ritmi i jetës në qytetet e mëdha nuk i siguron një personi modern kohë të mjaftueshme për të ngrënë ngadalë dhe me cilësi të lartë, për të ngopur trupin e tij me substanca të dobishme. Dhe më e rëndësishmja - mos e dëmtoni atë, gjë që bëjnë kryesisht ndërmarrjet e ushqimit të shpejtë. Një nga alternativat e produkteve të ushqimit të shpejtë janë patatinat e mollës. Receta për këtë pjatë tani është e lehtë për t'u gjetur. Mund ta gatuani në shtëpi, ta merrni me vete dhe do të ketë gjithmonë një mundësi për t'u freskuar
Si të gatuajmë lëngun e pulës?
Shumë receta supash fillojnë me fjalët: "Bëni lëngun e pulës …". Dhe më pas vijon një përshkrim i procesit të skuqjes, shtrimit të perimeve, etj. Çfarë ka - supa! Ndonjëherë recetat për pjatat e dyta (për shembull, rizoto ose zierje) përfshijnë një frazë si "hidhni një lugë lëng mishi në përmbajtjen e tiganit". Të krijohet përshtypja se të gjithë njerëzit, të rinj e të vjetër, dinë ta gatuajnë këtë pjatë. Mendoni se është kaq e lehtë?
Pjata e dytë me ananas: receta me foto
Njëzet vjet më parë, një shumëllojshmëri e pakët dyqanesh i kufizoi shumë amvisat kur përpilonin menunë, si të përditshme ashtu edhe festive. Tani mund t'i lejoni vetes të ëndërroni, dhe pjatat me ananas shpesh shfaqen në tryezë edhe në një ditë krejtësisht jo ceremoniale. Sot mund të kënaqeni veten dhe të dashurit me ekzotikë të shijshëm në çdo kohë. Gjëja kryesore është që në broshurën e dashur, recetat për pjatat me ananas duhet të paraqiten në një shumëllojshmëri
Pjata me zemra pule: receta me foto
Sa të shijshme për të gatuar pjata nga zemrat e pulës? Receta me udhëzime hap pas hapi dhe një listë të përbërësve të kërkuar. Përdoret në gatimet e stomakut dhe mëlçisë së pulës. Si të gatuajmë shpejt dhe shijshëm zemrat e pulës? Një recetë e thjeshtë për të bërë zemra të shijshme pule në një tenxhere të ngad altë. Pjatë kombëtare kaukaziane me zemra pule me shegë. Një shumëllojshmëri salcash për zierjen e zemrave. Sa të lehta janë për t'u përgatitur? Fotot e recetave duke përdorur zemrat e pulës, mëlçinë, stomakun në to
Si të gatuajmë lehtë: disa receta të thjeshta
Mushkëritë e viçit dhe derrit janë të brendshme nga të cilat përftohen gatime mjaft të shijshme. Nëse po pyesni se çfarë mund të gatuani nga një mushkëri, ky artikull është për ju. Ne ofrojmë disa receta
Bolapsa me domate dhe djathë, të pjekur në furrë: receta të thjeshta
Bolapsat me domate dhe djathë, të pjekura në furrë, mund të bëhen një pjatë vërtetë mbretërore nëse e dini sekretin e gatimit
Si të bëni reçel në tenxhere të ngad altë Redmond
Ky artikull përshkruan se si të bëni reçel në tenxhere të ngad altë Redmond. Mund të përdorni çdo frut ose perime
Si të bëni marinadë për brinjët e derrit?
Supat, gulash, pjatat kryesore përgatiten nga brinjët, skuqen në tigan dhe gril, të marinuara paraprakisht. Është në marinadë që qëndron sekreti i gatimit të brinjëve aromatike, të buta dhe me lëng. Sot do të flasim se si të përgatisim një marinadë për brinjët e derrit në mënyrë që ato të dalin të shijshme dhe të shijshme
Pjata të shijshme për veshët e derrit: receta
Gatët e veshit të derrit përgatiten shpesh për tryezën festive ose si meze për birrë. Dhe sot ne do t'ju ofrojmë receta të thjeshta për veshët e derrit që mund t'i përsërisni lehtësisht në kuzhinën tuaj
Tavë orizi: opsione gatimi
Tava me oriz është një vakt ushqyes dhe i shëndetshëm. Kjo pjatë me drithëra u përgatit në kohën e Rusisë së Lashtë. Specialistët modernë të kuzhinës e plotësojnë atë me një shumëllojshmëri të gjerë përbërësish. Në tavën e orizit mund të shtoni mish pule, mish të grirë, peshk, djathë, sallam, perime. Për dashamirët e ushqimeve të ëmbla, ofrohen receta me manaferra, fruta, fruta të thata, gjizë. Sipërfaqja e ëmbëlsirës mbulohet me një shtresë shurupi ose reçeli
Recetë goulash me gjoks pule për çdo shije
Ndoshta nuk ka amvise që nuk e di recetën e gulashit të gjoksit të pulës. Mishi i butë dietik gjen çdo ditë e më shumë mbështetës. Çdo pjatë prej saj ose një recetë është një mrekulli e vërtetë e artit të kuzhinës
Forshmak - receta, veçori gatimi dhe komente
Disa nga recetat më të njohura, të thjeshta dhe më të shijshme të mishit të grirë me foto. Përshkrimi i detajuar i procesit të gatimit, lista të detajuara të përbërësve, si dhe shumë këshilla të dobishme
Qell meli: recetë me foto
Qulli i grurit është një mundësi e shkëlqyer për ushqim të mirë në çdo kohë të ditës. Qull aromatik dhe shumë i shijshëm ngop trupin me vitamina dhe minerale të dobishme. Por ndonjëherë mund të jetë e vështirë të zgjidhni një recetë specifike për qull meli. Në fund të fundit, ju mund ta gatuani këtë pjatë në mënyra të ndryshme: në ujë ose qumësht, si dhe me shtimin e mishit, perimeve ose drithërave të tjera
Si të piqni mishin e derrit në fletë metalike
Ky artikull tregon se si të piqni mishin e derrit në fletë metalike duke përdorur një sasi minimale erëzash
Si të bëni reçel luleshtrydhe (të trashë) kur përdorni një makinë buke
Bukëbërësit janë një nga njësitë më të njohura dhe ekonomike të kuzhinës. Ato ju lejojnë të gatuani brumin dhe të piqni pa shumë përpjekje dhe punë manuale. Në të njëjtën kohë, një funksion shtesë i këtyre pajisjeve është mundësia e përgatitjes së bllokimit. Ky artikull flet se si përgatitet reçeli i luleshtrydhes (i trashë) duke përdorur një makinë buke
Gatim pelte me luleshtrydhe
Pelte me luleshtrydhe përgatitet për konsum të shpejtë ose korret për dimër. Në këtë kokrra të kuqe nuk ka substanca që do të kontribuojnë në ngurtësimin e masës së frutave. Shtrohet pyetja se si të bëhet pelte luleshtrydhe
Aspik pule: opsione gatimi, përbërës, receta
Disa nga recetat më të thjeshta për mishin e pulës aspik, si dhe një përshkrim i detajuar i një sërë metodash gatimi. Listimet e detajuara të produkteve si dhe shumë rekomandime të dobishme
Aspik nga gjuha: receta, veçoritë e gatimit dhe dekorimi
Receta të thjeshta për aspik nga gjuha, mënyra për ta dekoruar atë dhe veçori gatimi të bëra vetë. Përshkrimi i detajuar i procesit dhe shumë rekomandime të dobishme
Brumë për eklerët në shtëpi: një recetë hap pas hapi
Në këtë artikull do të flasim për mënyrën e përgatitjes së eklereve të bëra vetë. Lexoni më poshtë recetën hap pas hapi. Por së pari, një teori e vogël. Produktet e ëmbëlsirave Choux janë të shumta. Midis tyre dallohen tre lloje pastash: eklere, profiterolë dhe shu. Baza e tyre nga testi i bën ata të lidhur. Përgatitet në një mënyrë të veçantë