Receta të njohura 2024, Shtator
Snacks të shijshme për të gjitha rastet: si të mbushni specat me perime
Nëse nuk dini të mbushni specat me perime, provoni recetën tonë. Pjata mund të bëhet pjata kryesore dhe është e përkryer për çdo pjatë anësore. Është e mirë në vetvete, sidomos në dimër, kur ka mungesë të vitaminave
Speca të mbushura: receta, veçori gatimi dhe komente
Shumë amvise kultivojnë speca të ëmbël në parcelat e tyre. Kjo perime e ndritshme dhe me lëng jo vetëm që është në gjendje të dekorojë kopshtin, por është gjithashtu një produkt ushqimor jashtëzakonisht i shëndetshëm dhe i shijshëm. Paleta e saj e ngjyrave është e këndshme për syrin dhe shija e saj vlerësohet shumë nga shumë njerëz. Specat mund të hahen direkt nga kopshti, pasi të lahen mirë. Specat e mbushur janë shumë të njohur. Receta gatimi dhe informacione të tjera të dobishme ofrohen në këtë artikull
Receta e zierjes me kunguj të njomë: pjata të shëndetshme për çdo ditë
Zetat me perime në një kazan ose në tenxhere janë një nga pjatat më të shëndetshme falë jo vetëm përbërësve natyralë, por edhe vetë teknologjisë së gatimit
Merak me kungulleshka dhe patëllxhanë
E mbani mend kohën kur piqen perimet? Disa prej tyre janë korrur në gjashtë hektarët e tyre të shtrenjtë, të tjerët blejnë perime të freskëta në treg. Pikërisht në këtë kohë do të jetë mirë të gatuani zierje me kunguj të njomë dhe patëllxhan. Disa receta për këtë pjatë janë paraqitur në artikullin tonë
Si të gatuaj havjar me kunguj të njomë? Receta
Haviari me kungull i njomë është një pjatë e shijshme që i përket pjatave tradicionale të kuzhinës ruse. Është gjithashtu mjaft i lehtë për trupin, i shëndetshëm, me pak kalori. E gjithë kjo është për shkak të pasurisë së vitaminave, elementëve gjurmë, mineraleve që përmbahen në perimet kryesore - kungull i njomë. Recetat e havjareve me kunguj të njomë të diskutuara në këtë artikull janë të thjeshta dhe të përballueshme
Kungulla me shumë tenxhere të mbushura me oriz, mish ose perime
Ka shumë mënyra për të gatuar kungull i njomë, dhe mbushja është një nga më të shijshmet e mundshme
Sa e shijshme për të gatuar një omëletë me patate
Nuk ka asgjë më të lehtë se të bësh një omëletë. Ndodhi që kjo pjatë të përgatitet për mëngjes, duke përdorur vezë dhe qumësht, me ose pa domate ose sallam. Sot duam të ofrojmë receta për omëletë me patate që janë të përshtatshme edhe për drekë apo darkë. Nëse nuk keni shumë kohë për të gatuar, ose thjesht nuk dëshironi të ngatërroni në kuzhinë për një kohë të gjatë pas një dite të vështirë, atëherë përdorni një nga idetë e sugjeruara - familjes me siguri do ta pëlqejë këtë pjatë
Gatimi i purtekës së mbushur: recetë
Sot do të gatuajmë purtekë të pjekur në furrë. Një pjatë e tillë si purteka e pjekur është ruse amtare. Për ta bërë peshkun të lëngshëm dhe të butë, duhet të mbushet. Thithësia e lehtë e limonit do t'i shtojë freski peshkut, si dhe do t'i japë gjellës një shije origjinale
Kënaqësi turke: përfitime dhe dëme për organizmin
Turkish Delight është një ëmbëlsirë e famshme orientale. Shpesh mund të gjendet në raftet dhe tregjet e dyqaneve. Si rregull, shërbehet në formën e copave të vogla të prera, pasi i spërkatni me shumë sheqer pluhur. Nga rruga, është për pamjen e saj që kjo ëmbëlsi mori emrin e saj. Në të vërtetë, në përkthim fjalë për fjalë nga turqishtja, kjo do të thotë "një pjesë e përshtatshme"
Majdanoz për dimër: metodat e korrjes
Majdanozi për dimër korret në shumë mënyra. Në çdo rast, kjo erëza mund të shtohet në të gjitha pjatat dhe salcat. Janë këto zarzavate që do t'i japin darkës tuaj një shije dhe aromë të veçantë
Picë e hollë: recetë pa maja
Pica e hollë, recetën e së cilës do ta prezantojmë pak më tej, është shumë e pëlqyer nga adhuruesit e ushqimit të shpejtë, të kënaqshëm dhe të shijshëm
Lakër turshi: receta me foto
Receta të ndryshme për lakër turshi: një version klasik me një kripë, si dhe me boronicë, dëllinjë, karrota etj
Receta të kuzhinës meksikane. Çipotle (salcë): veçori gatimi
Recetat meksikane janë të ndryshme, por të gjitha kanë të përbashkët përdorimin e specave çipotle. Salca nga një spec i tillë djegës i hidhur është pika kryesore e shumë pjatave nga Meksika
Si përgatiten pastat e ëmbla dhe të kripura në tenxhere Polaris?
Embëlrat e ëmbla në tenxhere me shumë Polaris dalin gjithmonë me gëzof, të buta dhe shumë të shijshme. Duhet të theksohet se në këtë pajisje mund të gatuani produkte të ndryshme nga çdo brumë. Sot do të shqyrtojmë mënyrat hap pas hapi për të bërë një ëmbëlsirë me mollë, si dhe për të pjekur bukë të shijshme gruri
Gatimi i patateve të ziera me mish
Zura me patate është një pjatë e preferuar e shumë njerëzve. Në fund të fundit, një darkë e tillë rezulton jo vetëm shumë e shijshme, por edhe mjaft e kënaqshme
Patate të pjekura me kërpudha në furrë: recetë
Patatet e pjekura me kërpudha në furrë janë një pjatë e preferuar e shumë njerëzve. Në fund të fundit, një darkë e tillë rezulton të jetë aq e shijshme dhe e kënaqshme sa që edhe personi më këmbëngulës nuk mund ta refuzojë atë. Vlen të përmendet se pjatat që përdorin produktet e mësipërme mund të përgatiten në mënyra krejtësisht të ndryshme
Patate me kampione: receta gatimi
Patatja me kampione është një klasik i zhanrit të kuzhinës. Perimet me rrënjë shkojnë shumë me kërpudhat, pavarësisht se si janë gatuar. Kjo pjatë e përzemërt, e shijshme, aromatike dhe ushqyese piqet në furrë, zihet, skuqet dhe bëhet në kunj. Falë mënyrave të shumta të gatimit, absolutisht të gjithë do ta pëlqejnë këtë pjatë
Recetë për pulën e mbushur me kumbulla të thata, mollë dhe ushqime të tjera
Shpendët, dhe në veçanti pula, është një mish shumë i përshtatshëm për mbushje. Është e butë, ushqyese dhe e lehtë për t'u përgatitur. Pula mund të mbushet si e tërë ose në pjesë të veçanta. Për shembull, gjoks ose fileto. Ne ju ofrojmë 3 receta të shijshme
Recetë për supë me lakër nga hithra dhe lëpjetë me vezë (me foto)
Receta për supë me lakër nga hithra në kohën tonë nuk është e njohur për çdo amvise. Kjo pjatë mund të quhet edhe ekzotike, megjithëse në kohët e vjetra paraardhësit tanë e gatuanin atë çdo verë
Bukë me krem: recetë gatimi
Ndryshe nga zakonisht, buka choux ka një thërrime të dendur, si dhe një kore të hollë. Ky produkt ka shije të ëmbël
Konservimi në shtëpi: si të gatuaj reçelin e luleshtrydheve - recetë, recetë, recetë
Ka shumë mënyra për të bërë reçel luleshtrydhe. Receta, çfarëdo që të merrni, është e mirë në mënyrën e vet. Për shembull, ky: lani manaferrat, pastroni ato nga filxhanët dhe degëzat, mbeturinat e tjera dhe renditini ato. Hidheni në një enë dhe shtoni gjysmën e sheqerit të përgatitur për gatim. Llogaritja është 1: 1, domethënë për çdo kilogram luleshtrydhe ka të njëjtën sasi rëre
Sa e shijshme dhe e bukur për të pjekur patëllxhanë në furrë
Çdo amvise di të gatuajë disa pjata me patëllxhanë. Zakonisht këto perime shtohen në zierje të ndryshme dhe hudhra, skuqen me hudhër, marinohen në gjuhën koreane etj. Do të gjeni se si ta bëni të shijshme patëllxhanë të pjekur: një foto, një recetë dhe një përshkrim të hollësishëm të një shërbimi të bukur në artikullin tonë. Do t'ju ofrohen disa opsione gatimi të thjeshta dhe të shijshme - gjithçka që duhet të bëni është të zgjidhni atë që ju pëlqen dhe, duke e përdorur atë, të përgatisni një darkë të shijshme për familjen tuaj ose një pjatë të dytë për drekë
"varka" të shijshme dhe të bukura me patëllxhanë
Me siguri shumë njerëz dinë të gatuajnë shpejt dhe shijshëm "varkat" e patëllxhanit. Në fund të fundit, një pjatë e tillë është një darkë e thjeshtë dhe delikate me perime, e cila bëhet në vetëm një orë e gjysmë dhe nuk kërkon një sasi të madhe produktesh të shtrenjta dhe të çuditshme
Ngrirja hap pas hapi e patëllxhanëve për dimër: dy opsione të ndryshme
Ngrirja e patëllxhanëve për dimër mund të bëhet në shumë mënyra. Sot do të paraqesim dy opsione, njëra prej të cilave përfshin pjekjen paraprake, dhe tjetra është pjekja në furrë
Haviar "jashtë shtetit": recetë hap pas hapi me foto
Si të gatuaj "havjar patëllxhan jashtë shtetit"? Ju do të gjeni përgjigje për këto dhe pyetje të tjera në artikull. Me siguri të gjithë e mbajnë mend një citim nga filmi i dashur sovjetik "Ivan Vasilyevich ndryshon profesionin e tij": "Haviari i patëllxhanit jashtë shtetit". Sa herë që shikojmë këtë episod të filmit, ne buzëqeshim me një sasi të vogël të këtij trajtimi. Si ta gatuajmë, do ta tregojmë më poshtë
Patëllxhan të thatë. Recetat më të mira
Shumë amvisa me ardhjen e vjeshtës menduan se si të përgatisnin patëllxhanin. Kjo mund të bëhet në mënyra të ndryshme. Nëse dëshironi të diversifikoni menunë tuaj të dimrit dhe të befasoni mysafirët tuaj, provoni të përgatisni një meze të tillë origjinale si patëllxhani i thatë. Receta mund të personalizohet sipas shijes tuaj. Këto patëllxhanë shtohen në ushqime dhe sallata të ndryshme, të servirura me oriz, patate të ziera, mish
Kompostë me dardhë për dimër: disa receta
Ky artikull ofron receta të ndryshme për komposto dardhe për dimër. Ato ndryshojnë nga njëri-tjetri si në përbërje ashtu edhe në teknologjinë e përgatitjes
Pulë e marinuar. Receta origjinale të shpendëve
Çdo kuzhinier i ditur do të pajtohet që mishi mund të gatuhet shumë më shpejt nëse është i përgatitur paraprakisht në një mënyrë të caktuar. Për shembull, pula e marinuar është më e lehtë për t'u pjekur sesa pula e papërpunuar
Misri i zier. Recetë për përdorim në shtëpi
Perimet dhe drithërat e ziera janë një produkt shumë i shëndetshëm. Megjithatë, jo vetëm prania e një sasie të madhe vitaminash e bën këtë pjatë tepër popullore. Për shembull, misri i zier në kalli ka një shije krejtësisht unike dhe të mahnitshme. Mund të shërbehet si pjatë e pavarur ose si pjatë anësore. Edhe mishi i njohur me një shoqërim kaq origjinal fiton nuanca krejtësisht të reja shije
Recetë për të bërë bukë me xhenxhefil pokrovsky
Metoda e përgatitjes së kek me xhenxhefil Pokrovsky është e njohur për pak njerëz. Prandaj, në artikullin e paraqitur, vendosëm të përshkruajmë recetën e tij hap pas hapi
Petullat e mëlçisë: receta dhe këshilla gatimi
Oladyi është një nga pjatat më të thjeshta dhe më të njohura në kuzhinën ruse. Rezulton se ato mund të konsumohen jo vetëm gjatë mëngjesit. Ato mund të bëhen një drekë ose darkë e plotë nëse janë bërë nga ndonjë mish. Në këtë rast, ne do të flasim se si të gatuajmë petullat nga mëlçia
Salcë karkalecash: recetë me foto
Cila është receta e salcës së karkalecave? Çfarë përbërësish ju nevojiten për ta bërë atë? Ju do të gjeni përgjigje për këto dhe pyetje të tjera në artikull. Salca e karkalecave shkon shumë me gatimet e peshkut. Shërbehet edhe me garniturat e makaronave. Dallohet për lehtësinë e krijimit dhe origjinalitetin e recetës
Bakllava turke: a mund të gatuhet në shtëpi?
Në Lindje besojnë se bakllavaja është e njohur prej shekujsh. Vendlindja e ëmbëlsirës është Persia. Por bakllavaja turke ka lindur në mesin e shekullit të 15-të. Kuzhinieri i oborrit të Sulltan Bajazitit arriti ta hapte brumin aq hollë sa mund të lexohej një libër përmes tij. Specialisti i kuzhinës doli edhe me një shurup autori dhe një mbushje origjinale. Padishahu i të gjitha botëve e pëlqeu ëmbëlsirën, kuzhinierët u shpërblyen, për të cilat u bë shënimi përkatës
Çfarë të gatuaj shijshme nga kefiri i thartë?
Çfarë duhet të bëni nëse kefiri është i thartë? Ju duhet të bëni diçka të shijshme prej saj. Receta të thjeshta për petulla dhe byrekë mund të gjenden në këtë artikull
Receta për gatimin e mëlçisë me foto
Lënja për një kuzhinier të papërvojë mund të rezultojë e thatë, e mprehtë, e fortë, si tabani i një atleteje dhe madje tepër e hidhur. Të gjitha këto cilësi të pakëndshme mëlçia i fiton si rezultat i përpunimit jo të duhur të saj. Por nëse i trajtoni gjërat me mençuri, mëlçia do t'ju befasojë me një shije delikate dhe një aromë karakteristike të paharrueshme. Në këtë artikull, ne kemi përpiluar një përzgjedhje të recetave të mëlçisë. Shpresojmë që me ndihmën e saj të pasuroni menunë tuaj dhe të kënaqni të dashurit tuaj me pjata të shijshme të mëlçisë
Receta e drurit të sandalit Ajab është e ndryshme për çdo kuzhinier
Ajab-sandal është një pjatë e shijshme e përditshme e përzemërt nga Kaukazi. Për më tepër, shumë kombësi që banojnë në këtë zonë po luftojnë për të drejtën për ta quajtur veten autorë të kësaj pjate të shijshme. Kjo është arsyeja pse receta adjab-sandali na shfaqet në disa versione
Peshku i konservuar në shtëpi? Asgje nuk eshte e pamundur
Kush nuk e di se çfarë është peshku i konservuar? Peshku i butë, i konservuar në lëngun e tij ose salca të ndryshme, është një shpikje e mrekullueshme e njerëzimit! Ushqimi i gatshëm për t'u ngrënë, i konservuar është një bazë e shkëlqyer për supa ose sallata. Zgjedhja e tyre në raftet e dyqaneve moderne është e madhe dhe e larmishme, por cilësia shpesh lë shumë për të dëshiruar. Por, çka nëse gatuani vetë një pjatë të tillë si peshku i konservuar?
Opsione për vjeljen e qershive për dimër: reçel dhe tharje
A keni korrur një korrje të pasur qershie, por as e gjithë familja nuk mund t'i hajë? Pastaj konservimi në shtëpi vjen në shpëtim. Recetat e tij janë të thjeshta dhe të testuara ndër vite. Provoni disa prej tyre dhe vendosni se si dëshironi ta shijoni këtë frut veror me diell në mbrëmjet e ftohta të dimrit
Pjekim troftën në furrë në petë, të plota dhe biftekë
Gurmetët në mbarë botën kanë debatuar prej kohësh për atë që ka shije më të mirë: peshku, i gatuar i plotë ose i prerë paraprakisht në copa. Pra, ne propozojmë të zhvillojmë një duel të vogël dhe të vendosim për preferencat tuaja. Për ta bërë këtë, ne e pjekim troftën në furrë në petë në dy mënyra: gatuajmë një peshk të tërë dhe biftekë prej tij. Cila pjatë do të jetë më e mirë vendoset nga një juri e pavarur - të afërmit tanë që do t'i provojnë këto pjata
Korrja për dimër nga mjedrat - një delikatesë e shijshme dhe e shëndetshme
Cilat janë boshllëqet e mira të mjedrës për dimër? Natyrisht, me vetitë e tyre kuruese dhe me një ngarkesë vitaminash dhe lëndësh ushqyese që japin gjatë të ftohtit të dimrit. Thjesht duke u ndjerë pak i zhveshur, çfarë të bëjmë së pari? Ne pimë çaj me mjedra - një ilaç që është testuar prej vitesh dhe është i njohur për të gjithë që nga fëmijëria. Dhe përveç përfitimeve ekzistuese, ekziston edhe një shije magjike e mahnitshme e kësaj kokrra të kuqe, falë së cilës ajo është aq e dashur nga një numër i madh i të rriturve dhe fëmijëve