Recetat më të mira 2024, Nëntor
Si të gatuajmë kërpudha të thata: disa opsione
Kërpudhat duhet të jenë të pranishme në dietë. Kjo është një depo e lëndëve ushqyese dhe thjesht një produkt ushqyes. Për ta mbajtur atë gjithmonë pranë, mund të përdorni një analog të tharë. Kërpudhat e thata ruhen për një kohë të gjatë dhe nuk humbasin vetitë e tyre ushqyese. Në procesin e gatimit, ata i japin gjellës gjithë aromën dhe shijen e saj. Nëse e ndiqni saktë teknologjinë, do të merrni një pjatë origjinale. Si të gatuajmë kërpudha të thata?
Pjata me domate jeshile
Në stinën e dimrit, çdo përgatitje do të jetë një shtesë e dobishme në tryezë. Sidoqoftë, në verë do të duhet të provohet. Në duart e një pronari të aftë, çdo produkt, madje edhe domatet jeshile, do të jetë një përbërës i shkëlqyer për një rostiçeri të shkëlqyer dimërore. Për më tepër, kur është e freskët, një perime e tillë praktikisht nuk është e përshtatshme për t'u shtuar në pjata. Në këtë artikull, ne do të shohim recetat më interesante dhe më të njohura me shtimin e domateve jeshile
Si të gatuajmë fruta të thata për të marrë një uzvar të shijshëm?
Komposto me fruta të thata - shpëtim i vitaminave në muaj, pak për fruta dhe perime të freskëta. Shumë më mirë dhe më e shijshme se komplekset e farmacive të vitaminave. Sidoqoftë, për të marrë përfitimin maksimal, duhet të dini se si të gatuani frutat e thata në mënyrë korrekte, në mënyrë që të mos merrni ujë të shijshëm dhe aromatik, por të padobishëm në vend të një pije shëndetësore
Kërpudha të bëra vetë për dimër: receta
Truket e kriposjes dhe tharjes janë përcjellë brez pas brezi, si rrjedhojë kanë mbijetuar edhe sot e kësaj dite. Artikulli ynë do të jetë i dobishëm për të gjithë dashamirët e kërpudhave që preferojnë ta përgatisin vetë këtë delikatesë për përdorim në të ardhmen
Si të gatuajmë kërpudha porcini: receta me foto
Kjo kërpudha e veçantë njihet si një përbërës shumë i dëshirueshëm si në recetat e përditshme ashtu edhe në recetat e festave. Si të gatuajmë kërpudha porcini? Amviset shpesh mendojnë për këtë, duke u përpjekur të kënaqin mysafirët e tyre me diçka të pazakontë dhe të shijshme. Le të përpiqemi t'i përgjigjemi kësaj pyetjeje
Harengë e skuqur: receta gatimi
Hrenga e skuqur është një pjatë shumë e shijshme dhe e lehtë, e cila dallohet për thjeshtësinë e saj. Çdo amvise është thjesht e detyruar të përpiqet të gatuajë këtë shijshëm
Peshku i shijshëm dhe i shëndetshëm harengë: kalori dhe recetat më të mira të gatimit
Ndoshta nuk ka peshk në kuzhinën ruse që është më i zakonshëm dhe më popullor se harenga. Prandaj, ne i drejtohemi parimeve dhe rregullave të përgjithshme për përgatitjen e një shumëllojshmërie të gjerë të pjatave me harengë
Djathë i tharë - rostiçeri e re origjinale
Djathi i tharë me fuçi konkurron me siguri me të gjitha ushqimet e thata të njohura aktualisht - patate të skuqura, krisur, kikirikë dhe kashtë peshku. Në shumicën e rasteve, ata e blejnë atë me birrë, por ato mund të hahen si kokoshka, ose të kënaqen në vend të farave
Peshk i zier: recetë. Pjata me peshk të zier
Është e mahnitshme që i njëjti produkt mund të jetë jashtëzakonisht i dobishëm dhe jashtëzakonisht i dëmshëm. E gjitha varet vetëm nga mënyra se si është përgatitur pjata. Për shembull, merrni parasysh një peshk të zakonshëm, det ose lumë - ndryshimi është i vogël. Nëse e skuqni, atëherë ngarkoni trupin me një sasi të madhe kancerogjene dhe nëse peshku i zier do t'ju japë një koktej të pasur dhe të pasur me vitamina. Nëse do të dinit për një ndryshim të tillë, cilin opsion do të zgjidhnit?
Makarona me karkaleca në salcë kosi
Karkaleca në salcë kosi është një pjatë mjaft e thjeshtë por e shijshme. Është shumë e rëndësishme t'i shërbeni me garniturën e duhur. Shpesh bëhet fjalë për makarona. Makaronat me karkaleca në salcë kosi janë një pjatë tradicionale italiane. Ky artikull do t'ju tregojë se si ta përgatisni atë siç duhet
Snacks shtëpi për birrë: receta me foto
Birra është një pije alkoolike e dashur për shumë njerëz të të gjitha moshave. Pra, le të shohim disa opsione për receta me foto të ushqimeve të birrës së bërë në shtëpi, falë të cilave edhe kuzhinierët fillestarë mund të gatuajnë pjata të shijshme
Ngrënia e pjatave me miell: dëm dhe përfitim
Pavarësisht se sa të dëmshme janë pjatat me miell për figurën tonë, pak njerëz mund t'i refuzojnë ato. Sportelet e dyqaneve sot po shpërthejnë nga një bollëk produktesh mielli, gjë që e vështirëson shumë zgjedhjen. Është veçanërisht e rëndësishme t'i kushtohet vëmendje përbërjes së produkteve në përgatitjen e ushqimit dietik. Gjithashtu, enët me miell kanë klasifikimin e tyre, të cilin do ta shqyrtojmë më poshtë
Kërpudha turshi: recetë gatimi
Në raftet e supermarketeve mund të shihni kavanoza me kërpudha që tërheqin pamjen e tyre. Sidoqoftë, siç tregon praktika, kërpudhat turshi nga dyqani nuk kanë shije të mirë
Djathë turshi delikate: recetë me foto
Djathi i marinuar i bërë në shtëpi është një meze e shijshme për një darkë festive. Ka shumë mundësi për të bërë djathë, por përbërësit bazë janë gjithmonë të njëjtë. Recetat për këtë meze vijnë nga kuzhina mesdhetare
Si të gatuajmë copëza në furrë në shtëpi
Shumë prej nesh i pëlqejnë copat e pulës, por jo të gjithë dinë t'i gatuajnë ato në mënyrë të shijshme. Kjo pjatë mund të jetë edhe një vakt i plotë dhe një meze. Le të kuptojmë se si të gatuajmë copëza në furrë me dhe pa mbushje. Mund të skuqen edhe në tigan, por në këtë rast do të rezultojnë mjaft kalori
Tinatin Mzhavanadze: receta për gatimin e shtëpisë gjeorgjiane
Tinatin Mzhavanadze është një nga blogerët e famshëm të kuzhinës në Gjeorgji. Ajo ka shkruar më shumë se një bestseller të kuzhinës, siç i quan ajo vetë veprat e saj. Jeton dhe punon në Tbilisi. Në librat e tij ai flet jo vetëm për kuzhinën kombëtare, por edhe për Gjeorgjinë, për njerëzit që jetojnë në vend, për traditat
Turqi i zier në krem - veçori gatimi, receta
Nuk keni nevojë të jeni një kuzhinier profesionist për të gatuar një gjeldeti të butë. Mjafton të njihni parimet bazë të përgatitjes së tij dhe të gjeni receta origjinale. Kjo pjatë është e përkryer si për tryezën festive ashtu edhe për menunë e përditshme
Shuxhuk derri: teknologji gatimi, recetë hap pas hapi, këshilla e kuzhinierit
Sigurisht, çdo kuzhinier ka sekretet e veta të gatimit të salsiçeve të derrit. Disa njerëz preferojnë të gatuajnë me shtimin e një sasie minimale erëzash, ndërsa të tjerë, përkundrazi, pëlqejnë të shtojnë më shumë erëza. Mund të përdorni edhe mish të grirë edhe të bluar. Çfarëdo recete që gatuani, është e rëndësishme të ndiqni teknologjinë bazë të gatimit
Brumë i shijshëm pica në një makinë buke: receta, veçori gatimi
Pica është një nga pjatat më të thjeshta dhe më të njohura. Ajo u shfaq në shekullin e 17-të në Itali dhe fitoi menjëherë zemrat. Dhe më vonë ajo u bë e famshme në të gjithë botën dhe sot e kësaj dite nuk lë indiferent askënd që e provon. Avantazhi i gjellës është se mund të përdorni çdo përbërës për përgatitjen e saj. Mbushja e picës mund të jetë çdo kombinim i produkteve, gjëja kryesore është që brumi dhe djathi i shijshëm të përgatiten siç duhet. Meqenëse këta dy përbërës janë baza e tij
Si të turshish derri në shëllirë - recetat më të mira, veçoritë e gatimit dhe komentet
Salo është një produkt kombëtar ukrainas. Për përfitimet e tij flitet për një kohë të gjatë. Por është e rëndësishme të kuptohet se produkti mund të jetë i dobishëm në formë të papërpunuar ose të kripur. Nëse skuqni në një tigan, do të bëjë më shumë dëm sesa dobi
Brumë i shijshëm i bardhë: receta me foto
Të bardha aromatike, me lëng, me një kore të bukur të artë - është e vështirë të refuzosh një pjatë të tillë. Ky është ushqimi i preferuar i shumë meshkujve që nuk mund ta imagjinojnë jetën e tyre pa mish. Sekreti i belyashit të shijshëm nuk është vetëm te mbushja, siç besojnë shumë, por edhe te brumi. Në artikull do të shqyrtojmë të gjitha hollësitë e përgatitjes së tij. Si dhe disa receta për brumë për të bardhët, të cilat mund t'i gatuani lehtësisht në shtëpi
Si të gatuajmë kotelet në furrë: veçori, receta dhe komente
Ne do t'i kushtojmë artikullin pyetjes se si të gatuajmë kotletat në furrë, dhe gjithashtu pse ato janë më të shëndetshme se ato të gatuara në tigan. Ju mund të gatuani kotele nga çdo mish i grirë - mish, perime ose peshk. Konsideroni se si të gatuani cutlets në furrë nga lloje të ndryshme të mishit të grirë
Omëletë me brokoli: përshkrimi dhe metodat e gatimit
Omëleta me brokoli është një pjatë e shijshme, e ushqyeshme dhe shumë e lehtë. Falë llojit të veçantë të lakrës që përfshihet në përbërjen e saj, produkti i përfunduar po bëhet gjithnjë e më popullor. Çfarë është e veçantë për të dhe si të përgatisni siç duhet një pjatë të tillë?
Pjekim bukë të bardhë në shtëpi
Buka e bardhë shitet në të gjitha dyqanet. Sidoqoftë, shumë shpesh rezulton të mos jetë aq i shijshëm sa do të dëshironim. Në këtë drejtim, ne propozojmë të bëni bukë vetë, duke përdorur produkte të thjeshta dhe të përballueshme
Aromë identike. Cfare eshte?
Aromat janë shumë të pranishme në produktet ushqimore në ditët e sotme. Ato janë shtuar kudo, gjë që mund të lexohet në paketimin e produktit. Shijet natyrale identike janë ato që përftohen me mjete kimike
Receta për të bërë petë në shtëpi
Cila zonjë nuk di të gatuajë petë? Deri më sot, ka shumë receta për përgatitjen e kësaj pjate. Baza është një brumë klasik për të bërë petë shtëpiake. Mbushja mund të jetë e larmishme - mish derri, viçi, pulë, mish qengji i grirë, të cilit i shtohen erëza të ndryshme
Qumësht i kondensuar i zier: recetat më të mira, përbërja
Një nga ëmbëlsirat e mia të preferuara që nga fëmijëria është qumështi i kondensuar i zier. Mund ta gatuani vetë ose ta blini të gatshme. Është përbërësi kryesor në shumë ëmbëlsira. Ata gjithashtu bëjnë brumë të shijshëm prej tij, i cili bëhet bazë për ëmbëlsira
Pjata me gjoks pule - receta të shijshme, këshilla gatimi
Pjatat nga gjoksi janë përfshirë prej kohësh në dietën e sportistëve dhe atyre që duan të humbin peshë. Ka shumë receta të thjeshta pule atje. Në këtë artikull do të donim t'ju prezantojmë me disa prej tyre
Krem proteinik për kek: receta dhe sekretet e gatimit
Kush nuk i pëlqen ëmbëlsirat e bëra vetë? Pite, ëmbëlsira, pasta, të përgatitura nga kujdesi, duart e nënës, këto janë kujtimet më të bukura të fëmijërisë. Dhe çfarë mund të konsiderohet dekorimi më i mirë i tortës? Sigurisht që është krem. Sot ka shumë receta, por kremi proteinik për tortën mbetet më popullorja. Është i lirë, shumë i thjeshtë dhe megjithatë i shijshëm
Çfarë të gatuaj nga këmbët e pulës? receta të thjeshta
Gatimet me këmbët e pulës janë gjithmonë të shijshme, të kënaqshme dhe kërkojnë shumë pak kohë për t'u gatuar. Mund të bëni pothuajse çdo gjë me to: skuqni, piqni, zieni, ziejini - në çdo formë, pjatat e këmbëve dalin ushqyese dhe të shijshme. Dhe më e rëndësishmja, ata nuk kërkojnë ndonjë aftësi të veçantë kulinare për t'i përgatitur
Çfarë të gatuaj për darkë me mish pule. Darka me pulë dhe patate. Si të gatuaj një darkë të shëndetshme me pulë
Çfarë të gatuaj për darkë me pulë? Kjo pyetje është bërë nga miliona gra që duan të kënaqin të dashurit e tyre me një pjatë të shijshme dhe ushqyese, por në të njëjtën kohë të lehtë dhe të shëndetshme. Në fund të fundit, nuk rekomandohet të gatuani krijime të rënda të kuzhinës për darkë, pasi në fund të ditës trupi i njeriut ka nevojë për një sasi minimale të kalorive. Është ky parim që ne do t'i përmbahemi në këtë artikull
Me çfarë bëhen rrotullat: receta mbushjeje dhe teknologji gatimi
Sushi dhe rrotullat janë një nga pjatat e preferuara jo vetëm në Japoni, por në të gjithë botën. Nëse rrallë arrin ta shijoni këtë produkt në një bar sushi, por dëshironi të kënaqni familjen tuaj, mund ta gatuani vetë. Me çfarë bëhen rrotullat dhe si të gatuhen sipas të gjitha rregullave? Në artikull ka të gjitha opsionet e mundshme për mbushje dhe këshilla nga mjeshtrat
Rroll me perime: recetë me foto
Ndoshta të gjithë do të pajtoheshin se perimet janë një ushqim i shëndetshëm dhe i shëndetshëm. Shumëllojshmëria e perimeve plotëson nevojat e një numri të madh të adhuruesve të ushqimit të shëndetshëm. Ekziston një metodë e veçantë e gatimit të ushqimeve si perimet në formë roleje. Roli i perimeve është i mahnitshëm me formën e tij tërheqëse dhe shijen e hollë. Një pjatë e tillë shërbehet si meze ose si pjatë e veçantë. Ju duhet patjetër të gatuani këtë pjatë të shijshme dhe me pak kalori
Si të gatuajmë zierje në shtëpi: recetë
Merakja na shpëton në dimrin e ftohtë, kur nuk do të shkosh në treg për mish. Në verë, ne jemi të lumtur të marrim ushqim të konservuar në një shëtitje dhe në vend. Pjatat me zierje janë gjithmonë më të lehta për t'u përgatitur sesa me produktet e mishit të papërpunuar: kërkon më pak kohë dhe erëzat e shijshme tashmë janë futur
Si të gatuaj beshbarmak: receta dhe këshilla
Çdo amvise me përvojë duhet të dijë të gatuajë beshbarmak. Kjo është një pjatë shumë e njohur kazake, e cila bëhet nga mishi i qengjit, kali dhe viçi. Në përkthim të fjalëpërfjalshëm, emri i kësaj pjate do të thotë "pesë gishta", sepse kjo pjatë hahej gjithmonë me duar
Si të skuqni patatet në një tigan
Si të skuqni siç duhet patatet në një tigan: një recetë për gatimin e patateve të skuqura veçmas, si dhe me mish dhe kërpudha
Gatimi i pikut në furrë është i shijshëm dhe i lehtë: receta
Si të gatuajmë pikun në furrë në mënyrë që të jetë me lëng, i butë dhe aromatik. Kjo pyetje mundon jo vetëm fillestarët, por edhe zonjat me përvojë. Për të gatuar siç duhet pikun, duhet të dini dhe të jeni në gjendje të zbatoni truket dhe këshillat e shefave të kuzhinës. Pastaj pjata do të dalë si në një restorant
Si të gatuajmë hikërror të shijshëm të shkrifët në një tenxhere të ngad altë?
Ndër të gjitha drithërat, hikërrori mban rekordin për përmbajtjen e vitaminave dhe mineraleve. Përveç kësaj, ai përmban acide yndyrore Omega-3, fibra, aminoacide dhe fosfolipide. Në artikullin tonë do të flasim se si të gatuajmë në mënyrë të shijshme hikërror të thërrmuar në një tigan dhe në një tenxhere të ngad altë. Ne do të ofrojmë një zgjedhje të disa recetave interesante për qull me mish, qepë dhe karrota, kërpudha dhe zierje
Kripja e lakrës në kavanoza për dimër: receta
Lakra është një perime shumë e shëndetshme. Është i famshëm për përmbajtjen e tij të lartë të vitaminës C dhe mineraleve. Kriposja e thjeshtë e lakrës në kavanoza nuk kërkon ndonjë kosto serioze. Dhe lakra turshi është mënyra më e mirë për të ruajtur produktin. Ne do të flasim për këtë dhe metoda të tjera të korrjes së një perime krokante në artikullin tonë
Qull misri: recetë me foto
Recetë për qull misri. Çfarë mund të jetë më e lehtë? Sidoqoftë, çdo rast ka hollësitë e veta. Pra, qulli i thjeshtë mund të gatuhet në qumësht ose ujë, në sobë ose në tenxhere të ngad altë, me mish ose fruta. Le t'i marrim të gjitha në rregull