Recetat më të mira 2024, Shtator
Salca Cezar nga majoneza: receta, veçori gatimi dhe komente
Receta e salcës së sallatës së Cezarit me majonezë u shpik në fillim të shekullit të 20-të. Që atëherë, ajo është bërë jashtëzakonisht popullore. Në ditët e sotme sallata me të njëjtin emër shërbehet në çdo restorant. Restorantet me reputacion janë gjithashtu të lumtur t'ua ofrojnë vizitorëve të tyre. Fakti është se është çuditërisht i lehtë për t'u përgatitur dhe ka një shije të jashtëzakonshme. Në artikullin tonë do të flasim se si të bëjmë një veshje të mirë për "Cezarin"
Kvas bollgur: recetë
Ne sugjerojmë që të njiheni me vetitë e dobishme të kvasit të tërshërës. Vëmendja juaj do të paraqitet me opsione interesante për përgatitjen e tij. Duke ndjekur një udhëzim të thjeshtë, do të mësoni se si të bëni një pije të gjallë shëruese me duart tuaja
Si të gatuajmë siç duhet karkaleca. Këshilla të dobishme
Karkaleca është ushqimi më i zakonshëm ekzotik i detit që mund të gjendet në raftet e dyqaneve tona. Përdoren në formë të zier për ushqim. Gatimi i karkalecave është mjaft i lehtë. Duhet vetëm të mbani mend rregullat themelore dhe t'i përmbaheni rreptësisht metodologjisë së zhvilluar
Si të gatuajmë karkaleca: receta hap pas hapi me foto
Përgatitja e karkalecave është një proces i thjeshtë, por shpesh i bërë gabimisht. Kushdo që ka hasur ndonjëherë në ushqime deti të forta, gome do ta kuptojë se për çfarë po flas. Shumë njerëz i duan karkalecat për shkathtësinë e tyre, aromën delikate dhe shpejtësinë e gatimit. Ky është një nga llojet më të thjeshta të ushqimeve proteinike dhe në të njëjtën kohë luksoz. Por vetëm për shkak se karkalecat gatuhen shpejt nuk do të thotë që nuk mund t'i prishni ato
Kripja e harengës së plotë dhe në copa: metoda dhe receta
Ndonjëherë mungon ndonjë detaj i vogël për të dekoruar një drekë ose darkë: një kastravec i freskët, një sallatë, ndoshta një erëz. Shpesh, ushqimet e bëra në shtëpi ose të blera në dyqan bëhen një shtesë në tryezë. Mund të rrotulloni çdo gjë në kavanoza, sepse kjo është mënyra e vetme për t'i mbajtur produktet në formën e duhur. Po kriposja e harengës?
Si të gatuaj peshk në një marinadë: një recetë hap pas hapi me një foto
Peshku i marinuar është një pjatë që të gjithë e duam. Një foto e peshkut të marinuar me një recetë klasike është ajo që ju bën të jargëzoni. Në të vërtetë, pjata është shumë e shijshme. Të gjithë e duan pa përjashtim. Me shijen e saj të jashtëzakonshme, përgatitja e kësaj pjate nuk është aspak e vështirë. Sigurisht, nëse po gatuani një pjatë për herë të parë, atëherë është gjithmonë pak e frikshme, por fotot tona hap pas hapi dhe përshkrimet e hollësishme të procesit duhet të heqin të gjitha vështirësitë
Filetë viçi - receta gatimi
Filetë e viçit janë të shëndetshme. Por në mënyrë që pjatat prej tij të jenë të shijshme, së pari duhet të zgjidhni saktë mishin, dhe më pas ta gatuani siç duhet
Recetë e lehtë: Simite Burger Susame
A e dini se cili produkt i kuzhinës është vërtet shumëfunksional? Menduar? Sigurisht, këto janë simite me fara susami. Receta për produkte të tilla buke mund t'ju vijë në ndihmë nëse jeni adhurues i pastave të freskëta krokante për mëngjes. Dhe madje gati për ta ngrënë për drekë, çaj pasdite dhe darkë. Nga rruga, për lloje të ndryshme sanduiçesh, si dhe një shoqërues për pjatat e para ose të dyta, një simite susami do të jetë gjithashtu e mirë
Garniturë me patate: receta të thjeshta me foto
Është e vështirë të imagjinohet se dikur nuk kishte patate në menunë e evropianëve. Zhardhokët e parë u sollën në kontinentin tonë pak më shumë se katër shekuj më parë. Që atëherë, kultura është përhapur shpejt nëpër vende dhe është bërë një pjesë e dendur e jetës sonë. Jo më kot patatja u quajt "buka" e dytë. Amvisat përgatisin prej saj shumë pjata të ndryshme. Më shpesh, në jetën e përditshme, amvisat përgatisin enët anësore nga patatet. Në këtë artikull, ne do t'ju ofrojmë disa opsione
Oriz për sushi në shtëpi. Receta me foto
Në këtë artikull, ne nuk do të flasim për mënyrën e rrokullisjes. Ne do të fokusohemi vetëm në një fazë të prodhimit të tyre - si të përgatisim oriz për sushi në shtëpi. Kjo është baza e pjatës
Si të gatuajmë hodgepodge: veçori gatimi, receta dhe komente
Ndoshta të gjithë në fëmijërinë e tyre kanë provuar një supë të trashë shumë të shijshme të gatuar nga nëna ose gjyshja e tyre - një kokrra e kombinuar. Kjo pjatë e përzemërt dhe shumë ushqyese mund të zëvendësojë njëkohësisht jo vetëm të parën, por edhe të dytën. Në të njëjtën kohë, vështirë se dikush mendonte se kjo supë e mrekullueshme është një pjatë e vërtetë ruse, e cila njihet shumë përtej kufijve të vendit tonë. Kjo pjatë e pasur filloi të përgatitej në Rusi, rreth shekullit të 15-të
Si të gatuajmë pilafin e derrit në shtëpi: një recetë
Ka dhjetëra receta në ueb. Dikush nuk e përfundon gatimin e orizit, dikush shton më shumë perime, dikush përdor viçin ose pulën si përbërës të mishit. Por, pa dyshim, shija e pilafit do të jetë më e ndritshme dhe më e pasura vetëm kur mishi i derrit përdoret në gatim. Mund të gatuani pilaf të shijshëm me mish derri në mënyra të ndryshme: në një kazan, në një tenxhere dhe në një tenxhere të ngad altë
Si të gatuaj qull misri: një recetë hap pas hapi me një foto
Qulli i misrit me të drejtë konsiderohet si një nga më të dobishmet për shëndetin e njeriut. Por ju duhet të kuptoni se si të gatuani qull misri në mënyrë që të jetë jo vetëm një depo bujare e vitaminave dhe aminoacideve, por edhe të kënaqet me shijen e saj. Shtimi i rregullt i një pjate të tillë në dietën tuaj do t'ju lejojë të humbni peshë, të shpëtoni trupin nga toksinat, toksinat dhe radionuklidet e dëmshme
Si të gatuaj vinegrette: recetë me foto
Një recetë vinegrette e testuar me kohë është në çdo familje. Nga viti në vit, kjo recetë pothuajse nuk ndryshon. Raporti i perimeve dhe erëzave mbetet i njëjtë. Por vetëm disa guxojnë të eksperimentojnë dhe provojnë mënyra të tjera për të bërë vinegrette: me bizele, lakër, fasule, harengë, mish etj
Si të gatuaj një omëletë në një tigan: një recetë me një foto
Pjata më e njohur me vezë në botë është padyshim omëleta. Dihen dhjetëra receta për përgatitjen e tij. Kjo pjatë mund të përgatitet në sobë, në furrë, si dhe në një tenxhere konvencionale ose tenxhere të ngad altë. por para se të zotëroni opsione më komplekse, duhet të kuptoni vetë se si të gatuani një omëletë në një tigan. Për më tepër, ka shumë hollësi shumë të rëndësishme këtu
Mishi francez: recetë me foto
Ka shumë receta të ndryshme për të gatuar mish të shijshëm. Megjithatë, mishi në frëngjisht është një pjatë e veçantë që shumë njerëz e adhurojnë. Meqë ra fjala, nuk ka të bëjë fare me Francën. Por kjo nuk e bën atë më pak të shijshëm
Si të bëni krem nga vezët dhe sheqeri: këshilla dhe receta të dobishme
Tema e bisedës sonë të sotme, zonja të dashura (dhe jo vetëm, kuzhinierët meshkuj janë shumë të mirëpritur!), është se si të përgatisim krem nga vezët dhe sheqeri. Është gjithashtu i përshtatshëm për të dekoruar ëmbëlsira dhe biskota, gjithashtu shpesh mbushet me tuba vafle dhe pufka
Recetë për brumë për chebureks me vodka (foto)
Cheburekët janë një pjatë tradicionale e popujve të Azisë Lindore: Mongolëve, Turqve, Tatarëve dhe të tjerëve. Mos i anashkaloni byrekët e shijshëm të skuqur dhe përfaqësuesit e kombësive Kaukaziane. Po, dhe ne, sllavët, i hamë me shumë kënaqësi
Përgatitja e një rrotulle të shijshme pita me mëlçi merluci: receta për ju
Gjëja e parë që do të gatuajmë është një rrotull pita me mëlçi merluci. Në kalim, vërejmë se produkti kryesor i gjellës është një nga më të dobishmet për trupin tonë. Prandaj, mjekët rekomandojnë fuqimisht përfshirjen e ushqimeve të konservuara në dietën tuaj të përditshme dhe t'i hani ato të paktën 2 herë në javë
Tortilla e mbushur: recetë
Plotësohet me një tortilla të mbushur me sallata të ndryshme frutash dhe perimesh dhe një pastë të veçantë domate, avokado, qepë dhe speca. Ata hanë ëmbëlsira me pjatat e para. Ato madje përdoren në vend të pirunëve, duke mbledhur copa ushqimi dhe salcë
Receta më e mirë e sallatës së lavashit: një meze për të gjitha rastet
Cila është një recetë universale sallate në bukën pita? Është e vështirë t'i përgjigjemi kësaj pyetjeje, sepse çdo zonjë ka të sajën. Po, dhe improvizimet në gatim janë vetëm të mirëseardhura
Patëllxhan i marinuar: receta me foto
Ka shumë receta me të ashtuquajturat blu. Edhe pse patëllxhanët nuk janë vetëm blu në gamë ngjyrash. Mund të jetë vjollcë e lehtë, blu-e zezë, madje edhe e bardhë. Ky artikull përshkruan disa mënyra të preferuara dhe të provuara për të gatuar patëllxhanë turshi si për çdo ditë ashtu edhe për dimër
Oriz kinez: receta me foto, përbërës, erëza, këshilla dhe truke
Orizi është përbërësi kryesor i pjatave kineze, japoneze dhe vietnameze. Me meritë mban titullin e produktit ushqimor kombëtar në Kinë dhe shumë përtej kufijve të saj. Roli i orizit është i shumëanshëm dhe i pashtershëm, kështu që ky artikull i kushtohet veçorive të përgatitjes së tij dhe recetave popullore me një "shije" kineze
Azu me turshi - veçori gatimi, receta dhe komente
Azu në stilin tatar me turshi është një nga recetat më të njohura të kuzhinës orientale në mesin e banorëve të hapësirës post-sovjetike. Një pjatë me rrënjë tatare ka një histori të gjatë dhe qindra variacione. Sidoqoftë, baza e saj është e pandryshuar - copat e mishit skuqen në një tigan të nxehtë, pas së cilës ato zihen me shtimin e perimeve
Bukë me fara liri: receta, përbërësit dhe veçoritë e gatimit
Tema e ushqyerjes së duhur dhe përdorimi i ushqimeve me indeks të ulët glicemik ka detyruar shumë adhurues të bukës së harlisur të heqin dorë nga shijet e miellit. Por më kot, nutricionistët me përvojë thonë se ngrënia e bukës me moderim jo vetëm që normalizon tretjen, përmirëson gjendjen e flokëve dhe thonjve, por edhe heq qafe centimetrat shtesë në bel. Gjëja kryesore është të hani bukën e duhur. Nga mielli i farave të lirit, për shembull
Si të rrotulloni kastravecat për të qenë krokante: veçori, receta më të mira dhe komente
Një atribut thelbësor i çdo feste janë kastravecat krokante turshi. Me vodka të ftohtë, ato janë bërë fjalë për fjalë për njëri-tjetrin. Ka shumë receta për turshi perime jeshile për dimër. Posaçërisht të njohura janë pikante, me patëllxhanë, farat e sinapit etj.. Fatkeqësisht, me gjithë larminë e mënyrave për të marrë turshitë me shije unike, aromë dhe më e rëndësishmja, kriza, jo të gjithë do të jenë në gjendje të
Gjizë qumështi e shijshme e bërë në shtëpi: recetë, veçori gatimi dhe rekomandime
Për të gatuar gjizë në shtëpi, nuk është e nevojshme të kesh aftësitë e një shefi profesionist. Mjafton të njiheni me listën e rekomandimeve të dobishme dhe nesër mund të kënaqni familjen tuaj me një produkt natyral. Gjiza përgatitet nga qumështi i dyqanit ose fermës, duke zgjedhur përmbajtjen e yndyrës sipas nevojës
Speca të mbushura me oriz dhe mish të grirë: receta, sekrete gatimi
Në verë, speci i ëmbël është baza e pjatave më ushqyese dhe vitaminoze - sallata të freskëta, omleta, borscht, etj. Recetat e përshkruara për specat zile të mbushura me mish dhe oriz janë përfaqësues të ndritshëm të menusë së sezonit të nxehtë
Patate të pjekura me mish të grirë: recetë me foto
Sot do të flasim për një patate universale, nga e cila mund të gatuani qindra pjata. Atdheu i saj është Amerika e Jugut. Indianët ishin të parët që zbuluan dhe provuan bimën. Nuk u pëlqente shija e hidhur, por uria i detyroi të gjenin mënyra për të gatuar zhardhokët
Si të gatuajmë gjoksin e pulës me hikërror: receta
Do të duket, mirë, çfarë është kaq e veçantë që mund të gatuash kur zonja ka vetëm disa nga produktet gjoks pule me hikërror. Epo, qull me mish
Tithëza të ëmbla: recetë. Simite të ëmbla me rrush të thatë
Bumi me gjalpë konsiderohet një bazë e shkëlqyer për të bërë ëmbëlsira shtëpiake. Ai bën byrekë të butë, donuts dhe të mira të tjera. Në publikimin e sotëm, do t'i hedhim një vështrim më të afërt disa recetave të njohura për simite
Receta të mishit të viçit me perime
Mishi i viçit me perime është një ide e shkëlqyer për darkë. Mishi është i butë dhe shumë lëng, dhe nuk keni pse të shqetësoheni me garniturë shtesë. Ju mund të gatuani një pjatë në njëqind mënyra të ndryshme, kështu që familja juaj nuk do të lodhet së shpejti prej saj. Recetat tona me foto për viçin me perime do t'ju ndihmojnë të lundroni në bollëkun e opsioneve dhe të zgjidhni se çfarë të ndërtoni së pari. Megjithatë, mund të provoni gradualisht të gjitha sugjerimet. Secila prej tyre ia vlen vëmendjen edhe të gustatorëve më të përpiktë
Çfarë të gatuaj nga lakra e bardhë: receta
Çfarë të gatuaj me lakër të bardhë? Receta të thjeshta dhe origjinale. Rrotulla të shijshme me lakër dhe borscht klasik. Pjata nga kuzhina greke dhe gjeorgjiane
Julienne në tartlets: receta gatimi
Të gjithë jemi mësuar me faktin se julienne, e cila tashmë është bërë mysafire e shpeshtë në tryezën tonë, zakonisht shërbehet në kokote. Por jo çdo amvise ka pjata të tilla në kuzhinë. Ekziston një alternativë e madhe. Ju mund të gatuani julienne në tartlets. Rezulton një pjatë e mrekullueshme me shije, e cila, për më tepër, mund të hahet së bashku me "gatimet"
Mbushje për shporta: receta me foto
Ndoshta, pothuajse çdo amvise e di se çfarë janë shportat me mbushje. Cila është baza për ta? Është shumë e rëndësishme ta zbuloni, pasi shija e gjellës dhe përdorimi i mbushësit varen nga lloji i brumit
Nuk dini si të gatuani perime? Perime të ziera me mish derri - do të lëpini gishtat
Nuk ka qenë prej kohësh sekret që të gjitha ushqimet që konsumon një person mund të ndahen me kusht në të dobishme dhe jo shumë. Në këtë artikull, ne do të flasim për ushqimet më të dobishme - perimet
Tortë e ëmbël lavash: përbërës, receta, këshilla gatimi
Papritmas erdhën të ftuar, por nuk ka absolutisht asgjë për të trajtuar? Apo dëshironi vërtet ëmbëlsirat, por nuk keni dëshirë të shkoni në dyqan, veçanërisht kur ka stuhi dëbore ose llucë jashtë dritares? Mos u frikësoni para kohe dhe mos u dëshpëroni. Në momente të tilla, duhet të mbani mend tortën e pitës: e ëmbël dhe shumë e shijshme, është e përkryer për çaj
Sa kalori ka gjalpi, përfitimet dhe dëmet e tij
Gjalpi është një element kryesor në dietën tonë. Përdoret në përgatitjen e shumë pjatave, përdoret për mëngjes, drekë dhe darkë. Konsiderohet si yndyra e ngrënshme më e vlefshme dhe e mirë, sepse ka vlerë të lartë ushqyese, si dhe ka erë dhe shije të këndshme. Zbuloni sa kalori ka gjalpi dhe llogaritni dozën tuaj ditore
Lakra e kuqe - veti të dobishme
Lakra e kuqe, e cila njihet gjerësisht për vetitë e saj të dobishme, u soll në Rusi në shekullin e shtatëmbëdhjetë nga Evropa Perëndimore. Në ato ditë quhej blu. Populli rus vlerësoi përfitimet e kësaj kulture perimesh
Peshk sockeye: receta gatimi, veti të dobishme, kalori
Salmoni Sockeye është një nga më të vlefshmit në familjen e salmonit. Vlera e saj qëndron në faktin se është ajo që me të drejtë mund të quhet peshk i kuq, sepse në kohën kur ajo shkon për të pjellë, barku i saj fiton një nuancë të kuqe të ndezur. Pjesën tjetër të kohës ka një ngjyrë argjendi