Recetat më të mira 2024, Nëntor
Pjekja e perimeve në furrë është e lehtë dhe e thjeshtë
Edhe një kuzhinier fillestar mund të pjekë perime në furrë. Nëse dëshironi të kënaqni të dashurit tuaj me një darkë të lehtë dhe aromatike, përdorni recetat e paraqitura
Sa të shijshme për të pjekur perime në furrë?
Si një pjatë anësore apo edhe një pjatë e pavarur, thjesht mund të piqni perime në furrë. Në të njëjtën kohë, duke kombinuar një sërë përbërësish, duhet të keni kujdes. Për shembull, mund të shërbeni patate, fasule, bizele ose lakër Brukseli me peshk, por jo panxhar. Kjo perime do të kombinohet më së miri me mishin (mish derri, pule, viçi)
Sa e shijshme për të pjekur patate në petë
Patatet janë një produkt universal. Mund të zihet, zihet, skuqet. Veçanërisht të shijshme do të jenë patatet e pjekura në petë. Ne ofrojmë të studiojmë fotot dhe recetat e gjellës në këtë artikull
Bolaps: recetë me foto
Shumë amvise ëndërrojnë të mësojnë se si të bëjnë bërxolla. Ju mund të krijoni vetë një recetë për një pjatë të tillë ose të përdorni opsione tashmë të njohura. Çdo mish është i përshtatshëm për punë (mish derri, pule, viçi dhe madje edhe qengji)
Rosë e mbushur - receta, veçori gatimi dhe komente
Rosa e mbushur është një theks i ndritshëm, i lëngshëm dhe i paharrueshëm i çdo feste festive. Siç thotë proverbi i njohur rus: "Rosa është e sheshtë nga gishti, mund të jetë e egër dhe oborr, gazetë dhe e çalë, shumë e zgjuar". Nuk është rastësi që ky zog u zhvendos nga e egra në oborre fshatare, sepse është rosa e mbushur që bëhet festa kryesore e stomakut, të cilën të gjithë e presin me padurim të madh
Llojet e sanduiçëve dhe përgatitja e tyre
Çfarë lloje sanduiçesh nuk i bëjnë shefat e kuzhinës: me mish, peshk, ushqim deti, perime, djathë, të kalitur me salca pikante! Fantazia nuk njeh kufi. Disa gustator vendosin fruta, manaferra në bazën e bukës, i plotësojnë ato me salcë të ëmbël
Stipet e djathit: receta gatimi
Si të bëni shkopinj djathi nga brumi i fryrë ose pa maja? Si të gatuajmë shkopinj gaforre me djathë? Receta dhe sekrete
Kuzhina spanjolle: pjata dhe receta
Me dëshirën për të pasuruar dietën e shtëpisë, shumë amvisa po eksperimentojnë me përbërjen, dizajnin dhe prezantimin e pjatave të njohura. Ata që janë më të çliruar në gatim vendosin të prezantojnë gatime të huaja, duke shijuar gatimet dhe pijet më të pazakonta
Lëkura e limonit: përdorimi, përfitimet dhe dëmet. Receta për lëkurën e limonit
Njerëzit shpesh diskutojnë për përfitimet e tulit të frutave, duke injoruar në mënyrë të pamerituar lëkurën e limonit. Por lëvozhga e këtij përfaqësuesi të agrumeve përmban jo më pak substanca të dobishme. Zest përdoret në gatim, mjekësi alternative dhe kozmetologji, madje përdoret nga amvisat për qëllime shtëpiake. Lexoni më shumë për vetitë e dobishme dhe të dëmshme të lëvozhgës, lexoni më tej. Në artikull do të gjeni gjithashtu disa receta interesante
Pjata me piper zile: receta me foto
Piperi bullgar është baza për shumë pjata, nga sallatat e deri te supat aromatike
Maja e thatë: llojet dhe mënyra e aplikimit
Maja është një mikroorganizëm natyral, njëqelizor që përdoret në pjekjen e produkteve të bukës dhe në prodhimin e birrës dhe verës. Është falë pjesëmarrjes së tyre që brumi lirohet. Ky proces përmirëson shijen e produktit të përfunduar
Salmon i pjekur: receta dhe veçori gatimi
Ky peshk, sipas nutricionistëve dhe ekspertëve të tjerë, sigurisht që mund t'i atribuohet produkteve proteinike më të dobishme për trupin e njeriut. Përveç kësaj, salmoni i pjekur është shumë i lehtë për t'u përgatitur. Edhe kuzhinierët fillestarë të shtëpisë do të përballen me detyrën. Ka disa variacione të recetës: salmon i pjekur në petë, me djathë, me perime, biftek. Ne do të flasim për to në artikullin tonë të sotëm. Epo, a jeni gati për aksionin e kuzhinës? Atëherë le të fillojmë
Brumë maja: recetë me foto
Bruri i majave është lloji më i famshëm i brumit, i cili prodhon pasta aromatike dhe me gëzof. Nga brumi i majave, mund të piqni byrekë të ëmbël, simite, pufka, tuba, petë, byrekë dhe shumë më tepër. Furra më e famshme franceze është brioshi
Qingji me kumbulla të thata: i shpejtë dhe i shijshëm
Qingji me kumbulla të thata është një pjatë e dytë e hollë dhe shumë e lëngshme që shkon mirë me patate të ziera dhe salcë pikante. Në këtë artikull do t'ju paraqesim informacione rreth mënyrave më të lehta dhe më të shpejta të përgatitjes së kësaj pjate. Gjithashtu do të njiheni me servirjen dhe servirjen e duhur të një pjate anësore me mish
Recetë klasike Satsivi me foto
Ka shumë polemika se çfarë është Satsivi - një pjatë apo një salcë? Sidoqoftë, në përkthim nga gjeorgjishtja, fjala do të thotë "pjatë e ftohtë", që do të thotë se do ta marrim ashtu. Receta Satsivi me siguri do të tërheqë çdo specialist të kuzhinës që pëlqen ushqimin e shijshëm dhe origjinal
Mish me kumbulla të thata: receta
Shumica e meshkujve do të pajtoheshin se ushqimi i mirë është ai që ka mish në të. Dhe nëse bifteku klasik i derrit ose viçit tashmë është i mërzitshëm, mund të provoni një kombinim të pazakontë. Për shembull, mish me kumbulla të thata
Enët në tenxhere në furrë: receta (foto)
Gatimet e shijshme dhe të shijshme në tenxhere, recetat hap pas hapi (me foto) të të cilave ofrohen në këtë artikull, mund të jenë një dekorim i mrekullueshëm për çdo festë mbrëmjeje, të organizuar për çfarëdo arsye ose pa të. Përveç kësaj, ato mund të bëhen edhe për një drekë të përzemërt - ato përmbajnë një sasi të madhe të lëndëve ushqyese që janë të nevojshme për të siguruar jetën e njeriut gjatë gjithë ditës. Pra, si të gatuajmë pjata të shijshme dhe të shijshme? Konsideroni recetat e tyre
Receta për kek me miell orizi
Torta me miell orizi është një pastë paksa e thërrmuar, pak e lagësht, por e butë dhe e ajrosur që mund të aromatizohet me pak rrush të thatë ose të aromatizohet me lëvore limoni. Përgatitja e një delikatesë me miell orizi
6 Biskota me vezë: receta, përbërësit, këshilla gatimi
Një nga përbërësit kryesorë të çdo keku apo shumë produkteve të tjera të ëmbëlsirave është një biskotë. Ai ka mjaft varietete. Mund të jenë ose jo të ëmbla. Por të gjitha ato kombinohen me teknologjinë e duhur të gatimit. Si të gatuani biskotën e duhur në gjashtë vezë dhe për çfarë duhet të kujdeseni më shumë gjatë krijimit, do të diskutohet në këtë artikull
Merak me lakër me sallam të tymosur: recetë hap pas hapi me foto
Lakra e gatuar me sallam të tymosur është një pjatë mjaft e zakonshme dhe e thjeshtë që shumë njerëz e shërbejnë për drekë pothuajse rregullisht. Është mjaft e lehtë dhe e shpejtë për t'u bërë. Në këtë rast, nuk keni nevojë të shpenzoni shumë kohë ose para. Më tej në material do të analizohen disa receta të ndryshme për këtë pjatë
Sandwiches amerikane: receta me foto, përbërës dhe këshilla gatimi
Kuzhina amerikane është një përzierje e stileve të ndryshme dhe opsioneve të gatimit që jo vetëm erdhën nga popujt indigjenë, por u sollën edhe nga kolonët nga kontinente të tjera. Por për momentin, ushqimi i shpejtë po fiton popullaritet në vend, duke pasur parasysh ritmin aktiv të jetës. Në këtë drejtim, materiali do të konsiderojë një nga pjatat më të njohura dhe të përgatitura shpejt - një sanduiç
Bukë pite e pjekur me djathë: recetë me foto
Buka dhe djathi pita janë përbërës mjaft të thjeshtë, nga të cilët, me shtimin e disa produkteve të tjera, mund të përgatisni një pjatë të zakonshme për mëngjesin e përditshëm dhe një pjatë shumë të pazakontë për t'u servirur në një rast të veçantë. Më tej në material, do të merren parasysh disa variacione shumë interesante të përdorimit të këtyre komponentëve
Tortë me mëlçi pa qumësht: përbërës, recetë, këshilla gatimi
Ëmbëlsira me mëlçi është një pjatë mjaft e pazakontë, interesante dhe tepër e shijshme që do të hahet me kënaqësi edhe nga ata që gjithmonë refuzojnë të hanë veçmas produktet e përdorura në gatim. Më tej në material, do të merren parasysh disa receta jo mjaft standarde për këtë pjatë. E veçanta qëndron në faktin se në krijimin e tij nuk do të përdoret qumësht
Bitreku i Bostonit: Receta, mbushje dhe këshilla për pjekje
Receta për Boston Pie u konceptua dhe u zbatua në hotelin e vjetër Parker House në Boston (sipas legjendës). Tradicionalisht, bëhet me krem dhe sipër me krem çokollatë që ngjitet shpejt. Më tej në material do të merren parasysh disa lloje të pazakonta mbushjesh që mund të përdoren në përgatitjen e kësaj pjate
Pjata më e mirë kombëtare e Abkhazisë. Traditat e kuzhinës Abkaze. Enët kombëtare të Abkhazisë: receta
Çdo vend dhe kulturë është i famshëm për kuzhinën e tij. Kjo vlen për Rusinë, Ukrainën, Italinë etj. Në këtë artikull do të lexoni për disa pjata kryesore kombëtare të Abkhazisë. Do të mësoni si përgatiten dhe cilat janë disa sekrete gatimi
Bitrek me djathë - pasta të shijshme për të gjitha rastet
Djathi është një djathë shumë i shëndetshëm dhe i shijshëm që duhet ngrënë. Në artikull do të shqyrtojmë disa lloje pite, të cilat përfshijnë këtë produkt të mrekullueshëm
Suvlaki: receta gatimi. Helle te vogla te gatuara ne hell druri dhe te mbeshtjella me pite
Doni të takoni mysafirët tuaj me një pjatë origjinale dhe të shijshme apo të diversifikoni menunë për familjen tuaj? Ne ju sugjerojmë të njiheni me një pjatë të tillë si suvlaki. Recetat janë të thjeshta dhe më komplekse. Në artikull do të lexoni se çfarë lloj pjate është, si ta gatuani atë dhe do të mësoni sekretet e kuzhinierëve me përvojë
Pjata të shijshme me bollgur: receta
Nga bollgur mund të gatuani shumë pjata të ndryshme të shijshme, duke përfshirë edhe ëmbëlsirat. Mund të jenë simite, mana, petulla, petulla, etj. Në këtë artikull do të shohim disa receta të thjeshta që përfshijnë bollgur
Ketletat e qiqrave. Kotletat e qiqrave: recetë me foto
Fetët e qiqrave përgatiten shumë lehtë dhe thjesht. Janë të shijshme, të lëngshme dhe të përshtatshme për ata që janë në dietë ose agjërojnë. Në artikull, ne do të shqyrtojmë se çfarë janë qiqrat, vetitë e tij të dobishme dhe recetat
Cupcake me majonezë. Receta për kek me majonezë
Cupcake me majonezë përgatitet shpejt dhe lehtë. Është në dispozicion për çdo zonjë që dëshiron të përkëdhelë familjen e saj. Ëmbëlsira është shumë e shijshme, e butë dhe e lëngshme. Në artikull, ne do të shqyrtojmë recetat për të bërë cupcakes dhe këshillat e kuzhinierëve me përvojë
Si të gatuajmë brumin e picës: recetat më të suksesshme me përshkrime, veçori gatimi, komente
Pica zë me siguri një pozitë udhëheqëse në listën e llojeve më të shpejta dhe më të lehta të pjekjes. Ka një numër të madh përgjigjesh për pyetjen: si të gatuajmë shpejt dhe lehtë brumin e picës, si dhe mënyrat e përgatitjes së tij, të cilat kërkojnë jo më shumë se tre përbërës dhe pesëmbëdhjetë minuta për t'u zbatuar. Konsideroni më të suksesshmit prej tyre
Salca Ponzu: përshkrim, recetë, përbërës, foto
Çdo komb ka produkte dhe pjata që janë shenjë dalluese e të gjithë vendit. Në Japoni, është salca ponzu. Shërbehet me peshk, ushqim deti dhe mish, që përdoret si bazë për supa të ndryshme. Nga është bërë kjo erëz e mrekullueshme? Dhe si të bëni salcë ponzu në shtëpi për një person të zakonshëm rus?
Tortë shawarma: receta gatimi
Buka është koka e çdo gjëje. Njerëzit e kanë pjekur atë që nga fillimi i kohës. Janë veçanërisht të njohura lloje të ndryshme ëmbëlsirash, recetat e të cilave mund të gjenden në çdo kuzhinë të botës. Bukët e hollë përdoren si bazë për shumë pjata. Konsideroni se si të gatuani një tortë shawarma
Si të gatuajmë sallo të zier-tymosur në shtëpi
Proshuta e gatuar-tymosur në shtëpi është mjaft e thjeshtë për t'u përgatitur. Mjafton të zotëroni teknikën e krijimit të këtij produkti të mishit duke përdorur disa receta të thjeshta. Nuk duhet ta kërkoni më në raftet e dyqaneve apo tezgat e tregut. Dhe në të njëjtën kohë, mund të jeni absolutisht i qetë për përmbajtjen e aromatizuesve dhe konservuesve
Si të piqni purtekë me patate në furrë: receta me foto
Pike është një peshk dietik, 100 gram produkt përmban vetëm 84 kcal! Të gjithë ata që preferojnë ushqim të shëndetshëm do ta pëlqejnë peshkun. Ka shumë vitamina dhe minerale në mishin e purtekës, por shija e tij është pak e freskët, kështu që jo të gjithë marrin përsipër ta gatuajnë këtë peshk. Sot do t'ju tregojmë se si të piqni purtekë me patate në furrë, në mënyrë që thjesht të lëpini gishtat
Chebureki me gjizë: recetat më të mira
Sot do të flasim se si të gatuajmë pasta të shijshme. Vetëm ne nuk do të gatuajmë ato që të gjithë janë mësuar t'i hanë së fundmi - me mish, por do të bëjmë pasta të shijshme dhe të buta me gjizë. Ka shumë mundësi për përgatitjen e brumit, si dhe mbushjet. Për shembull, mund të gatuani pasta të zakonshme me gjizë, të shtoni barishte të freskëta në mbushje ose mund t'i ofroni shtëpiake të ëmbla. Sot do të mësojmë se si të gatuajmë të tre llojet
Bukë pite e mbushur e pjekur në furrë: opsionet e mbushjes, receta me foto, veçoritë e gatimit
Buka pita e mbushur e pjekur në furrë nuk është vetëm një rostiçeri e shijshme, por edhe një pjatë e nxehtë e plotë. Mënyra se si shërbehet varet nga mbushja që vendosni në të. Si të mbushni bukën pita? Është e kombinuar në mënyrë ideale si me përbërësit e mishit ashtu edhe me perimet, ju mund të bëni një mbushje nga një përzierje produktesh - gjithçka varet nga imagjinata juaj dhe preferencat personale të shijes
Kotleta nën një pallto leshi: dy receta të thjeshta
Kotleta nën një pallto leshi, do të gatuajmë në bazë të gjelit të grirë. Konsideroni disa receta që ndryshojnë në shumëllojshmërinë e përbërjes. Kështu, ka shumë të ngjarë, në shtëpi do të gjeni produktet e duhura, nga të cilat mund të gatuani këtë pjatë mahnitëse të shijshme fjalë për fjalë menjëherë pas leximit të artikullit
Një mënyrë e sigurt për të bërë brumin e majave. Pastë e lehtë dhe e shijshme
Brumi i majave është i ndryshëm. Varet nga mënyra e përgatitjes së tij, nga të cilat ka vetëm dy: të avulluara dhe të paçiftuara. Dallimi këtu është në sasinë e kifleve të shtuar. Këto janë vezët, yndyrat, etj. Më pak nga këto produkte i shtohen brumit pa brumë. Dhe, si rregull, nga ajo përgatiten produkte të tilla si bukë, ëmbëlsira, byrekë pa sheqer, etj
Receta për bukë me drithëra në makinën e bukës dhe në furrë
Buka është një pjesë thelbësore e dietës së shumicës së njerëzve. Ky produkt është i dobishëm për trupin. Por vetëm nëse përgatitet siç duhet. Shpesh në raftet e dyqaneve mund të gjeni një lloj keqkuptimi pa peshë, dhe jo bukë të vërtetë. Dhe për ata njerëz që duan të kujdesen për dietën e tyre, u vjen ndërmend ta gatuajnë në shtëpi. Më poshtë janë recetat për bukën e grurit, e konsideruar si një nga më të dobishmet