Recetat më të mira 2024, Shtator
Pjata me rosë: receta me foto
Rosa e pjekur është një dekorim i çdo tryeze festive, pavarësisht nga rëndësia e ngjarjes që festohet. Shumë amvise tashmë kanë recetat e tyre të provuara. Megjithatë, për ata që nuk e kanë fituar ende një të tillë, mund të përdorni një nga sa vijon. Këto receta më të mira të rosave do të ndihmojnë në krijimin e një tryeze të plotë pushimi
Si përgatitet reçeli i shalqinit nga tuli, lëkura dhe lëngu?
Doni të surprizoni familjen tuaj me ëmbëlsirat më të shijshme? Pastaj përgatisni një reçel të pazakontë - shalqi. Kjo pjatë interesante mund të merret në tre mënyra të ndryshme. Në opsionin e parë do të përdoren lëvozhgat e shalqirit. Receta e dytë përshkruan hapat për të punuar me tul. Dhe rezultati i metodës së tretë të përgatitjes së reçelit do t'ju habisë me shijen e mj altit
Si të piqni petulla të holla?
Petullat e preferuara mund të ndryshojnë, por vëmendje të veçantë meritojnë petullat shumë të holla, për përgatitjen e të cilave kërkohet njëfarë aftësie. Ata janë të dendur ose, anasjelltas, të shpuar. Ato mund të hahen thjesht të rrotulluara ose të mbështjella me mbushje që mund të jenë të ëmbla, mishore ose të kripura
Djathë i përpunuar: receta me foto
Është e vështirë të gjesh një pjesëtar të brezit të vjetër që nuk ka shijuar kurrë djathin e përpunuar. Në kushtet e mungesës, tipike për periudhën sovjetike të historisë sonë, ky produkt i lirë ishte mysafir i shpeshtë në tryezat e bashkëqytetarëve tanë. Përkundër faktit se sot raftet e dyqaneve po shpërthejnë me shije, ajo nuk e humbet popullaritetin e saj. Në këtë artikull do të mësoni recetat e djathit të përpunuar me foto dhe pjata që mund të përgatiten prej tij
Si të gatuajmë petulla të shijshme të holla me qumësht
Ka shumë mënyra të ndryshme për të bërë brumë për petulla të holla. Vlen të përmendet se, në varësi të zgjedhjes së produkteve të caktuara, baza është pak a shumë e harlisur
Si të gatuajmë qumësht të pjekur në shtëpi?
A mund të ketë ndonjë gjë më të shijshme se qumështi i freskët natyral? Vetëm qumësht i zier. Ajo u përgatit në ditët e Rusisë së Lashtë. Edhe pse shumë besojnë se ky produkt nuk është plotësisht i dobishëm. Kjo shpjegohet me faktin se në procesin e lëngimit, vitaminat shkatërrohen, kalciumi tretet më keq dhe proteina denatyrohet. Sipas ekspertëve të tjerë, qumështi i pjekur përthithet më mirë nga trupi i njeriut. Prandaj, rekomandohet përfshirja e tij në dietë në shkelje të sistemit të tretjes
Si të përgatisim petulla të shijshme në shtëpi?
Petullat janë një pjatë origjinale ruse, që simbolizon diellin e nxehtë të pranverës. Fillimisht, ato piqeshin vetëm për javën e festës, dhe vetë ushqimi ishte ndër ato rituale. Sot, petullat e shijshme shërbehen më shpesh për ëmbëlsirë me shurup, reçel ose reçel
Petulla të holla me qumësht: receta gatimi
Cila është receta për petulla të holla me qumësht? Çfarë përbërësish nevojiten për të? Ju do të gjeni përgjigje për këto dhe pyetje të tjera në artikull. Tek ne, petullat janë një pjatë e preferuar. Ata janë shumë të shijshëm dhe të mirë të nxehtë. Delikate, aromatik, e mbuluar me vrima të vogla, të hollë - çfarë mund të jetë më mirë se kjo
Pjekje: recetë për gjizë dhe kek
Çdo amvise ka mënyrën e saj të veçantë të përgatitjes së pastave të festave. Kjo recetë shpesh përcillet brez pas brezi dhe përpunohet në përsosmëri. Por nëse nuk ishte zakon të piqni në familjen tuaj, kjo nuk do të thotë që nuk do të jeni në gjendje t'i kënaqni të dashurit tuaj herën e parë ose të dytë. Pjekja, receta e së cilës do të përshkruajmë në këtë artikull, do t'ju ndihmojë të zbuloni talentin e një pastiçieri
Pjata të shijshme të nxehta: receta me foto
Gatimet e servirura të nxehta janë të pazëvendësueshme. I përgatisim si për një darkë të thjeshtë ashtu edhe për një tryezë festive. Recetat për pjatat e nxehta janë tepër të njohura. Por më shpesh ato shërbejnë si mish ose peshk. Por ato mund të përgatiten edhe nga drithërat dhe perimet
Recetë Charlotte në mikrovalë. Recetat më të mira
Charlotteka është një ëmbëlsirë e shijshme, e përzemërt por e përballueshme dhe që piqet shpejt. Jemi mësuar kur gatuhet në furrë, por ka një recetë për sharlotën në mikrovalë. Kjo teknikë nuk duhet të qëndrojë boshe - është e nevojshme të përdorni "aftësitë" e saj në maksimum. Dhe byreku ynë me mollë në të nuk rezulton më keq - gatuajeni për ta parë vetë
Tortë Mannik. Një recetë e shpejtë - një gjetje nga zonja
Recetat për ëmbëlsira të thjeshta shtëpiake kanë qenë gjithmonë të kërkuara nga amvisat. Ju gjithmonë dëshironi të kënaqni familjen tuaj me diçka të shijshme pa shpenzuar shumë kohë duke gatuar. Torta Mannik përgatitet shumë thjesht dhe shpejt, dhe përbërësit në të janë ata që janë në arsenalin e çdo amvise. Ka disa opsione për përgatitjen e kësaj torte, për të cilat do të flasim në këtë artikull
Përgatitja e ëmbëlsirave me djathë: një recetë hap pas hapi
Gatimi syrniki u largon amvisave pak kohë të lirë. Por kjo pjatë e ëmbël me gjizë rezulton të jetë shumë e butë dhe e shijshme. Duhet theksuar se është ideale për mëngjesin e fëmijëve. Në fund të fundit, kombinimi i miellit dhe gjizës ngop mjaft dendur trupin, në mënyrë që fëmija të mos dëshirojë të hajë deri në pushimin e drekës
Recetë. Kupaty në gjeorgjisht
Kupat janë salcice të bëra nga mishi i derrit të yndyrshëm me shtimin e proshutës, erëzave dhe qepëve. Sot, kjo pjatë mund të blihet pothuajse në çdo supermarket. Megjithatë, salsiçet e bëra në shtëpi janë shumë më të shijshme dhe më të buta. Gjëja kryesore është të dini recetën. Kupaty në versionin klasik përfshin përdorimin e karafilit, qimnon, cilantro, hops suneli dhe piper të zi të bluar si erëza
Pjekje në mikrovalë: Receta gatimi
Pjekja në mikrovalë është një mënyrë e shpejtë për të bërë një ëmbëlsirë të shijshme në pak minuta. Ky opsion është i përsosur për një darkë festive dhe për një ëmbëlsirë për çaj. Mësoni se si të gatuani në mikrovalë në këtë artikull
Krahë në mj altë dhe salcë soje: recetë me foto
Pak prej nesh mund të refuzojnë krahët e pulës me lëng dhe të kuqërremtë. Një pjatë e tillë është e përshtatshme në çdo kohë - është edhe një darkë e shkëlqyer dhe një rostiçeri e mrekullueshme si në shtëpi ashtu edhe jashtë. Kjo është vetëm për të gatuar krahët në mënyrë korrekte, pa tharje të tepërt, nuk është aq e lehtë sa duket
Krahë pule në furrë: receta, veçori gatimi dhe komente
Shumë amvisa përpiqen të shmangin një produkt të tillë si krahët e pulës. Ata e konsiderojnë atë absolutisht të padobishëm ose të përshtatshëm vetëm për të bërë supë. Por më kot. Prej tyre mund të gatuani shumë pjata të thjeshta, por në të njëjtën kohë tepër të shijshme dhe të kënaqshme. Krahët e pulës të pjekur në furrë mund të shërbehen me çdo pjatë anësore ose si meze për pije me shkumë. Përveç kësaj, ato mund të gatuhen me perime, duke shërbyer si një pjatë e pavarur dhe e plotë
Snacks për Barbecue: receta të thjeshta me foto
Stina e ngrohtë po vjen shumë shpejt, kur shumë dëshironi ta kaloni kohën e lirë në natyrë me miqtë dhe të afërmit. Dakord, është e rrallë kur tubime të tilla bëhen pa gatuar Barbecue, të dashur nga shumë njerëz. Pak njerëz refuzojnë mishin e shijshëm dhe të shijshëm të gatuar në zjarr të hapur. Nuk ka rëndësi nëse është derri apo pulë. Kjo pjatë është shumë e kënaqshme. Por thjesht nuk dua ta ha
Balyk peshku në shtëpi: receta gatimi. Çfarë lloj peshku shkon në balyk
Për përgatitjen e balykut të peshkut në shtëpi, përdoren varietete të mëdha peshqish të ndryshëm, të cilët karakterizohen nga një përmbajtje e lartë yndyre. Kjo pjatë është një delikatesë, kushton shumë para në dyqane. Kjo është arsyeja pse shumë njerëz e blejnë atë për tryezën e festave. Nëse dëshironi të befasoni familjen dhe mysafirët tuaj, mund të gatuani lehtësisht balyk peshku në shtëpi. Por si ta bëjmë këtë?
Pitkat e gjelit të detit: receta gatimi
Shumë amvise preferojnë të gatuajnë pjata klasike. Por ata mund të mërziten - ndonjëherë ju dëshironi shumëllojshmëri në tryezë. Në frigorifer ndonjëherë ka një copë mishi nga e cila mund të bëni kotele. Nëse nuk dëshironi t'i gatuani me mish derri ose viçi të yndyrshëm, ne ju ofrojmë një recetë për skuqjet e gjelit të detit
Si të bëni bërxolla derri në një tigan: receta të shijshme dhe truke për gatimin e mishit
Ka kohë që besohet se bërxollat e derrit janë më të shijshme dhe më të lëngshme. Dhe tani, në kohën tonë, çdo amvise e di se mishi duhet zgjedhur saktë, d.m.th. për çdo pjatë ka një copë. Këtu, për shembull, për bërxolla është më mirë të merret nga kofsha, qafa ose tehu i shpatullave. Dhe është e dëshirueshme që të jetë me një shtresë yndyre, përndryshe mishi nuk do të jetë aq i lëngshëm. Dëshironi të mësoni më shumë dhe të mësoni se si të gatuani shijshëm? Lexo më shumë
Bëni salcice shtëpie: recetë dhe përshkrim i hapave të gatimit
Të ushqesh një fëmijë ndonjëherë nuk është shumë e lehtë: një fëmijë dëshiron salcice dhe blerja e këtij produkti në një dyqan është mjaft e frikshme. Zgjidhja e një problemi jo fëmijëror mund të jenë salsiçet e bëra vetë
Gjata të shijshme dhe të shëndetshme: recetë me patëllxhanë
Patëllxhani është një perime e dashur nga shumë gustatorë, e cila është e pasur me vitamina dhe gjithashtu ka një aromë specifike dhe shije të pasur. I shtohet gjellëve të ndryshme: supave, salcave, rostove. Kjo perime mbushet, prej saj përgatiten tava dhe ushqime origjinale. Shpesh ka shije si kërpudha, prandaj është veçanërisht e popullarizuar në kuzhinat e ndryshme të botës
Sa bukur dhe e shijshme për të pjekur patëllxhanë
Patëllxhanët janë shumë të dashur për amvisat për modestinë e tyre dhe lehtësinë e përgatitjes. Për faktin se perimet kanë një shije neutrale, i shkojnë mirë mishit, i përshtatshëm si përbërës për zierje, kripëra dhe pjata të tjera. Gjithashtu mund të turshihet dhe të përgatitet për dimër. Sot në artikullin tonë do të shikojmë se si të piqni patëllxhanë
Patëllxhan i pjekur - i shijshëm blu-vjollcë
Në raftet e dyqaneve gjatë gjithë vitit, mund të gjeni lehtësisht një perime të bukur në formë të zgjatur me ngjyrë blu-vjollcë. Më parë, patëllxhani përdorej kryesisht për tiganisje. Megjithatë, pjekja e patëllxhanëve të plota në furrë është jo vetëm më e shijshme, por edhe më e shëndetshme
Havjar me patëllxhanë: disa mënyra gatimi
Haviari me patëllxhanë është një pjatë tradicionale e bërë nga këto perime, e ruajtur për dimër ose thjesht si pjatë anësore. Ka mjaft receta të ndryshme për përgatitjen e kësaj pjate, ndaj çdo amvise ka mundësinë të zgjedhë opsionin më të thjeshtë ose më të shijshëm. Në shumicën e rasteve, havjar kungull i njomë përgatitet lehtësisht, por për një kohë të gjatë, kështu që ju ende duhet të grumbulloheni me durim
Patëllxhanë koreane: receta dhe këshilla gatimi
Në këtë artikull, le të flasim për kuzhinën ekzotike, e cila është vendosur fort në traditën tonë të kuzhinës. Shumë as nuk dyshojnë se disa pjata na erdhën nga vendet aziatike. Në këtë artikull, ne do të flasim se si të gatuajmë patëllxhanë të stilit korean - një pjatë pikante që emocionon ndjesitë e shijes së atyre që nuk kanë frikë të zbulojnë shije të reja dhe receta të shijshme nga vendet lindore
Niseshte patate: e mirë apo e keqe?
Niseshja është një pluhur me rrjedhje të lirë (i bardhë ose i verdhë) që përftohet nga patatet. Ai klasifikohet si një karbohidrat kompleks që gjendet në perime dhe fruta të ndryshme, drithëra dhe bishtajore
Deri është një kërpudha, vetitë e dobishme të së cilës janë të paçmueshme
Kërpudhat e derrit me të drejtë mund të quhen lloji më i zakonshëm i dhuratave pyjore dhe, mbase, më modestja. Ai jeton absolutisht kudo: në pyjet halore, në pemët, në mjedra. Svinari janë kërpudha që rriten në grupe të mëdha. Ato mund të gjenden edhe në qytet në hapësirë të hapur
Pjekim patë në mëngë në furrë, me mollë, në një tigan - receta gatimi
Pjata e njohur e çdo darke mund të jetë patë e pjekur. Mënyra më e lehtë për të gatuar një zog është në furrë. Ju vetëm duhet të kujdeseni për përbërësit dhe të para-marinoni kufomën. Furra do të bëjë pjesën tjetër për ju
Krutona me djathë: recetë, këshilla gatimi dhe përbërës
Shpesh dëshironi të diversifikoni mëngjeset tuaja me diçka të re dhe të shijshme. Dhe nëse mëngjesi juaj i rregullt është qull ose vezë të fërguara, atëherë krutonët e djathit janë një opsion i ri i mrekullueshëm për vaktin e mëngjesit. Sigurisht, ato do të rezultojnë të jenë të yndyrshme dhe me kalori, por do të japin ngopje për të gjithë mëngjesin. Ju gjithashtu mund të gatuani krutona me hudhër-djathë, të cilat do të jenë një rostiçeri e përshtatshme për birrë
Hell Nutria: receta marinadash, metoda gatimi, komente
Recetat e qebapeve nutria që do të prezantohen në këtë artikull janë ideale për këtë lloj mishi. Ata do ta bëjnë mishin tashmë të lëngshëm edhe më të butë dhe të shijshëm. Çfarë të zgjidhni për veten tuaj - të gjithë vendosin vetë. Një kusht: pa uthull
Petë me qershi të shpendëve dhe salcë kosi: receta, kaloritë dhe sekretet e pjekjes
Cila është gjëja kryesore në një byrek? Mbushje! Dhe opsionet e saj janë të panumërta. Por shumica e amvisave preferojnë mbushësit "të rrahur" - mollët, qershitë për ëmbëlsirat, peshkun dhe mishin - për byrekët. Por ekziston një version tjetër i mbushjes - qershia e shpendëve dhe salcë kosi. Byreku me këto aditivë është i shijshëm dhe i shëndetshëm. Epo, origjinale, natyrisht
Role peshku në proshutë: recetë me foto
Rrotulla e peshkut me proshutë është një opsion i shkëlqyer meze. Pajisja përballet në mënyrë të përkryer jo vetëm me mishin, por edhe me produktet e peshkut. Kështu që ia vlen të eksperimentosh. Ju mund të zgjidhni pothuajse çdo peshk, dhe jo një, por disa varietete. Mund të shtoni edhe ushqime të tjera deti, të cilat do të përmirësojnë shumë shijen e meze të lehtë. Ne kemi përgatitur disa receta për rrotullat e peshkut në një prodhues proshutë që do të diversifikojnë menunë tuaj dhe do të dekorojnë tryezën festive
Qofte gjeli për fëmijë: receta, veçori dhe koha e gatimit
Qofte gjeli - një nga pjatat më të mira për fëmijët. Është dietetike, por shumë ushqyese, e pasuruar me proteina dhe elementë të tjerë të dobishëm. Dhe qoftet e gjelit të detit përgatiten shpejt dhe lehtë, në mënyrë që fëmija të mos mbetet i uritur. Përveç kësaj, pak njerëz refuzojnë një qofte të shijshëm, edhe nëse fëmija është një fëmijë i vogël. Këtu janë disa receta për qofte gjeldeti për fëmijë
Si të piqni fileton e troftës në furrë: receta dhe këshilla gatimi
Trofta është një nga ato lloje peshqish që është mjaft e vështirë të prishet kur gatuhet. Fileto e saj e shijshme me lëng, as nuk mund të zbukurohet me ndonjë erëz ose pjatë anësore, dhe do të dalë e hollë, duke u shkrirë në gojën tuaj. Mund të piqni fileton e troftës në furrë në mënyra të ndryshme, si në erëza ashtu edhe me perime dhe patate. Këtu janë disa receta
Pjata të pazakonta me mish: receta të shijshme, produkte të nevojshme
Ka shumë pjata të pazakonta pa mish. Por shumica e tavolinave të pushimeve nuk janë të plota pa këtë produkt. Dikush, pa ndryshuar traditën, gatuan të njëjtën gjë për çdo festë ose për një vakt të përditshëm. Dhe dikush është në kërkim të vazhdueshëm të recetave dhe ideve të reja. Në prag të Vitit të Ri dhe një sërë fundjavash “pafund”, do të prezantojmë receta për gatime të pazakonta me mish
Si të bëni një byrek me lakër dhe peshk të konservuar?
Çdo grua është në thelb një zonjë. Kujdesi është në gjakun e saj. Nuk ka rëndësi se çfarë moshe është: një vajzë, një adoleshente, një vajzë e re, një grua apo tashmë një gjyshe. Dashuria për gatimin, si dhe kujdesi, manifestohet tek gratë që në fëmijëri. Pra, nëse doni të përkëdhelni familjen tuaj, përdorni një recetë të thjeshtë për një byrek të shijshëm me lakër dhe peshk të konservuar
Çokollatë me kripë: prodhues dhe receta
Çfarë është çokollata me kripë? Si ta bëni atë? Ju do të gjeni përgjigje për këto dhe pyetje të tjera në artikull. E bardhë, e hidhur, jeshile, qumështore e errët, pluhur, e bardhë, e nxehtë… Duket se tashmë është e pamundur të imagjinohet çokollata në çfarëdo forme. Megjithatë, në ndjekje të shijeve origjinale të kësaj delikatesë të lashtë, çokollatat nuk ndalen me kaq
Kalach Kurtosh: historia, veçoritë dhe mënyra e gatimit
Kurtosh kalach është një fjalë e panjohur për shumë njerëz. Por shumë interesante dhe kurioze. Ndoshta disa nga lexuesit tashmë janë njohur me brumërat që fshihen nën këtë emër të ndërlikuar. Dhe dikush mund ta dëgjojë atë për herë të parë. Në çdo rast, ne paraqesim në vëmendjen e të gjithë dashamirëve të pastave të ëmbla dhe të pazakonta hungareze kurtosh kalach