Ushqim i shijshëm 2024, Nëntor

Si të piqni skumbri në fletë metalike: receta më e thjeshtë

Si të piqni skumbri në fletë metalike: receta më e thjeshtë

Ky artikull tregon mënyrën më të mirë për të pjekur skumbri në fletë metalike duke përdorur një sasi minimale ushqimi

Mëlçia e pulës me kërpudha: një përzgjedhje recetash

Mëlçia e pulës me kërpudha: një përzgjedhje recetash

Shumë njerëz dinë për kombinimin perfekt të mëlçisë së butë të pulës dhe kërpudhave aromatike. Këta përbërës luajnë rolin kryesor në shumë receta të shkëlqyera meze

Limon i kripur: recetë, aplikim. Pulë me limon të kripur

Limon i kripur: recetë, aplikim. Pulë me limon të kripur

Gjerësi të ndryshme kanë traditat e tyre të kuzhinës. Në vendin tonë limonët përdoren si shtues i çajit, lëngu i tyre përdoret në pjekjen dhe përgatitjen e sallatave, fetat i futen peshkut kur piqet, por kaq. Në Afrikë, veçanërisht në Tunizi dhe Marok, limoni i kripur është shumë i respektuar, i cili është një përbërës pothuajse i domosdoshëm në krijimin e mishit, pjatave të peshkut, salcave, salcave dhe sallatave

Brocket e pjekur në furrë

Brocket e pjekur në furrë

Ata që nuk hanë mish nuk do ta kuptojnë kurrë këtë artikull. Ata as që mund ta imagjinojnë aromën e freskët, të lëngshme, vetëm nga nxehtësia, nga nxehtësia e mishit … E dini, të dashurat e mi, çfarë është një gjoks i pjekur në furrë? Mish? Dhe gjithçka mund të thuash? Pra, gjoksi i gatuar SAKTË është një këngë

Cila është më mirë të zgjidhni një pjatë të nxehtë për tryezën festive

Cila është më mirë të zgjidhni një pjatë të nxehtë për tryezën festive

Nuk është e lehtë të zgjedhësh një pjatë të nxehtë për një tryezë festive. Unë dua që ajo të jetë e shijshme, e bukur dhe e kënaqshme. Dhe gjithashtu është e dëshirueshme që të merren parasysh shijet e të gjithë të ftuarve, por jo të shkojë keq në ushqim, por zonja, përveç gatimit, duhet të rregullojë edhe veten! Artikulli do t'ju ndihmojë të zgjidhni pjatat e nxehta për pushimet tuaja

Si të turshiten kërpudhat dhe si t'i përdorim ato më vonë

Si të turshiten kërpudhat dhe si t'i përdorim ato më vonë

Është shumë e rëndësishme të dini se si të bëni turshi kërpudhat. Por është po aq e rëndësishme të imagjinohet se çfarë mund të bëhet me këto boshllëqe më vonë. Nga kërpudhat turshi mund të gatuani shumë pjata të shijshme dhe të shëndetshme. Ata shkojnë mirë me pothuajse të gjitha produktet

Kërpudha deti të kripura: recetë shtëpie

Kërpudha deti të kripura: recetë shtëpie

Kërpudhat e kripura të detit janë një meze të shkëlqyer, jo vetëm për pije të forta, por edhe si një pjatë e shijshme shtesë. Ka një larmi të madhe recetash për kriposjen e këtyre kërpudhave. Ne kemi zgjedhur për ju më të thjeshtën dhe më të rehatshmen, të shpejtë dhe të lirë

Si të gatuajmë petulla nga gjizë? Petulla me gjizë: recetë me foto

Si të gatuajmë petulla nga gjizë? Petulla me gjizë: recetë me foto

Petullat nga gjiza janë shumë të kënaqshme dhe të shijshme. Sidoqoftë, petullat e tilla mund të bëhen jo vetëm duke përdorur një produkt me kokërr të imët ose të trashë, por edhe duke përdorur kefir, salcë kosi, si dhe mollë dhe madje edhe kunguj. Ne do të shqyrtojmë të gjitha opsionet e paraqitura tani

Pita me mish të grirë në furrë: recetë me foto

Pita me mish të grirë në furrë: recetë me foto

Buka pita me mish të grirë, e pjekur në furrë, është tepër e kënaqshme dhe aromatik. Përgatitja e tij nuk kërkon shumë kohë dhe përpjekje. Përveç kësaj, mund të zëvendësojë lehtësisht një drekë ose darkë të plotë. Prandaj, shumë gra që punojnë shpesh i prishin të afërmit e tyre me një pjatë të ngjashme

Gatim byreku nga buka pita. Receta

Gatim byreku nga buka pita. Receta

Pitet lavash janë një pjatë e lehtë dhe e shpejtë që mund të përgatitet për mëngjes ose çaj në mbrëmje brenda pak minutash. Ju mund të përgatisni çdo mbushje për këtë pjekje, duke u fokusuar në shijen tuaj ose në shijen e njerëzve të dashur

Pastiçeri me mish: receta me foto

Pastiçeri me mish: receta me foto

Byrekët e përzemërt dhe aromatike me mbushje mishi janë shumë të njohura në të gjithë botën. Prandaj, pothuajse çdo komb ka teknologjinë e vet për përgatitjen e pjatave të tilla. Përftohen pufkë tepër të shijshme, maja dhe pasta me rërë me mish. Recetat për pite të tilla do të diskutohen në artikullin e sotëm

Si ta hollojmë siç duhet uthullën në shtëpi?

Si ta hollojmë siç duhet uthullën në shtëpi?

Në çfarë përmasash të holloni uthullën në shtëpi? Sot do t'ju paraqesim në vëmendjen tuaj një proces hap pas hapi të kësaj procedure, dhe ju mund ta kryeni lehtësisht pikërisht në kuzhinën tuaj

Majonezë diete: recetë me foto

Majonezë diete: recetë me foto

Pse e duam majonezën? Për aftësinë e tij të mahnitshme për të ndikuar në shijen e pjatave, shton lëngshmërinë e tyre dhe përmirëson aromën ekzistuese. Por problemi është që mjekët përsërisin njëzëri për dëmshmërinë e produktit të blerë. Dhe çfarë të bëni? Të heqësh dorë fare nga majoneza? Rezulton se mund të veproni më delikate. Ju gjithmonë mund të bëni majonezën tuaj dietike

Sa të shijshme për të gatuar makarona: receta me foto

Sa të shijshme për të gatuar makarona: receta me foto

Makaronat janë një produkt i bërë nga brumi i tharë i përzier me ujë dhe miell gruri. Ato kërkojnë një trajtim të shkurtër termik dhe shkojnë mirë me mishin, perimet, kërpudhat, ushqimet e detit dhe të gjitha llojet e salcave. Prandaj, ato përdoren gjerësisht në gatim për përgatitjen e pjatave të para dhe të dyta. Artikulli i sotëm do të paraqesë receta të thjeshta makaronash

Pitet me mëlçi (si në kohën sovjetike): recetat më të mira

Pitet me mëlçi (si në kohën sovjetike): recetat më të mira

Ne ofrojmë të gatuajmë byrekë të shijshëm me mëlçi, si në kohën sovjetike. Receta të thjeshta dhe të lehta do t'ju ndihmojnë të ktheheni në fëmijërinë sovjetike dhe të mbani mend shijen e njohur për të gjithë

E thjeshtë dhe e shijshme: troftë e pjekur në skarë

E thjeshtë dhe e shijshme: troftë e pjekur në skarë

Çdo herë në natyrë jemi të detyruar të hamë të njëjtën gjë - Barbecue me mish. Edhe sikur të na serviret me salca të ndryshme dhe verëra të ndryshme, është e mërzitshme. Zëvendësojmë mishin me peshk dhe troftën e gatuajmë në skarë

Nga çfarë brumi mund të bëni një byrek me lakër

Nga çfarë brumi mund të bëni një byrek me lakër

Pirja e çajit të së dielës me familjen nuk është e plotë pa pasta aromatike. Po, dhe në kohën e drekës një byrek me lakër do të jetë shumë i dobishëm. Si të gatuaj një byrek me lakër në shtëpi?

Iriqi nga mishi i grirë - i thjeshtë, por shumë argëtues

Iriqi nga mishi i grirë - i thjeshtë, por shumë argëtues

Mishi i grirë i iriqëve është një pjatë e preferuar e shumë njerëzve, veçanërisht e fëmijëve. Është përgatitur shumë thjesht, por rezultati i tejkalon të gjitha pritjet. Shkakton kënaqësi të veçantë tek gustatorët e vegjël. Pavarësisht nga lehtësia e përgatitjes, nuk mund të quhet e lehtë në kalori. Kjo pjatë është shumë e përzemërt, e shijshme dhe e shijshme. Mund ta gatuani në disa versione dhe me salca të ndryshme

Çfarë të gatuaj për të dytën? Receta shtëpiake për pjatat e dyta

Çfarë të gatuaj për të dytën? Receta shtëpiake për pjatat e dyta

Pjata e dytë është një nga komponentët më të kënaqshëm dhe më kompleks të çdo vakti. Zakonisht shërbehet i nxehtë dhe përfshin mish, peshk, shpendë, ushqim deti, makarona ose drithëra. Në artikullin e sotëm do t'ju tregojmë se çfarë të gatuani për të dytën

Recetë hap pas hapi "Iriqi" me foto

Recetë hap pas hapi "Iriqi" me foto

Recetat e iriqit mund të jenë të ndryshme, në varësi të vendit të përgatitjes së tyre dhe mishit të zgjedhur. Një pjatë e tillë mbetet e shijshme pas zierjes në tenxhere, gatimit në furrë ose mikrovalë. Dhe sa aromatike dalin në një tenxhere të ngad altë! Ju mund të bëni "Iriq" sipas recetës për ata që janë në dietë

Si të gatuajmë pilafin?

Si të gatuajmë pilafin?

Si të gatuajmë pilafin? Ka shumë opsione: nga recetat tradicionale tek ato origjinale. Ne do të ndajmë me ju vetëm disa

Si të bëni portokall të karamelizuar? Receta gustator

Si të bëni portokall të karamelizuar? Receta gustator

Nëse pas një feste ose një darke ju ka mbetur një porcion i tërë portokalli të prerë në feta, mos nxitoni të dëshpëroheni ose të përfundoni gjithçka me nxitim. Ju mund të bëni një ëmbëlsirë të shkëlqyer për çaj - portokall të karamelizuar. Sigurisht, kjo delikatesë mund të përgatitet edhe me raste

Recetë për një borscht të thjeshtë për fillestarët. Receta më e lehtë për borscht të shijshëm

Recetë për një borscht të thjeshtë për fillestarët. Receta më e lehtë për borscht të shijshëm

Cili prej nesh nuk i pëlqen të hajë ushqim të shijshëm? Njerëz të tillë ndoshta nuk ekzistojnë fare. Edhe seksi i drejtë, i cili monitoron me kujdes figurën e tyre, nuk do të refuzojë një darkë apo drekë të shijshme dhe të shëndetshme. Në artikullin tonë, ne do t'ju tregojmë se si të gatuani borsch - me pulë, mish dhe panxhar. Zgjidhni recetën që ju përshtatet

Recetë për të bërë baguette me hudhër

Recetë për të bërë baguette me hudhër

Të gjithë kemi blerë një bagutë të nxehtë me hudhër në dyqan dhe e kemi shijuar. E keni vënë re që çmimi i tij është shumë më i lartë se i njëjti, por pa mbushje? Mund të kurseni shumë dhe të bëni bukë në shtëpi. Në këtë artikull do të flasim se si ta gatuajmë atë, do të mësojmë për marrjen e një shije të pabesueshme të hudhrës, do të flasim për përfitimet dhe dëmet e gjellës dhe gjithashtu do të japim këshilla të dobishme gatimi

Pjekim fileton gjeldeti në furrë: surprizoni të dashurit tuaj

Pjekim fileton gjeldeti në furrë: surprizoni të dashurit tuaj

Filetoja e gjelit të pjekur është një pjatë e butë dhe jashtëzakonisht e shijshme. Në këtë artikull do të mësoni për disa sekrete të përgatitjes së tij

Kastraveca të kripura lehtë - nuk ndahemi as në tokë të huaj

Kastraveca të kripura lehtë - nuk ndahemi as në tokë të huaj

A e kapët veten duke menduar në vendet e largëta tropikale se diçka mungonte në menunë e restoranteve me shumë yje? Shumë njerëz thonë se edhe gjatë një turneu të shkurtër arrijnë të humbasin gatimet me patate, sallatën ruse dhe turshitë. Në artikull do të flasim për mënyrën se si përgatiten në një mënyrë ose në një tjetër kastravecat e kripura, të cilat janë aq të shijshme krokante dhe erë

Si të gatuajmë pelte peshku në interpretime të ndryshme

Si të gatuajmë pelte peshku në interpretime të ndryshme

Kështu filloi në Rusi që në natën e Vitit të Ri në tryezë duhet të jetë sallata "Olivier", pelte derri i mbushur, mish ose peshk. Pjata e fundit do të diskutohet në materialin e sotëm

Pjatë kombëtare Chuvash. Receta të kuzhinës Chuvash

Pjatë kombëtare Chuvash. Receta të kuzhinës Chuvash

Artikulli tregon për veçoritë e kuzhinës kombëtare Chuvash. Sipas recetave të dhëna këtu, ju mund të gatuani shartan - një pjatë kombëtare Chuvash, khuplu - një byrek me mbushje patate dhe mish, ëmbëlsira chuvash dhe shumë pjata të tjera

"Calzone" - pica me një sekret

"Calzone" - pica me një sekret

Nëse jeni të lodhur nga pica dhe makaronat tradicionale, pse të mos bëni një calzone, një byrekë tradicionale italiane me një kore të hollë dhe një shumëllojshmëri makaronash. Është bërë mjaft thjesht, nuk kërkon përbërës të veçantë dhe do të shijohet nga të ftuarit dhe anëtarët e familjes suaj. Lexoni recetën e detajuar në artikullin tonë

Si të mbështillni petullat: metoda dhe përshkrim

Si të mbështillni petullat: metoda dhe përshkrim

Çdo zonjë ka sekretet dhe truket e veta të kuzhinës. Disa gra janë të lumtur të ndajnë të gjitha hollësitë e gatimit, ndërsa të tjera preferojnë të transferojnë njohuri vetëm te të afërmit dhe miqtë e tyre. Në këtë artikull do të flasim për një produkt kaq të shijshëm dhe me kalori të lartë si petullat. Ato mund të kenë mbushje krejtësisht të ndryshme. Do të mësoni se si të mbështillni petullat në mënyra të ndryshme

Pjekim mish me patate në një tenxhere: një recetë me foto dhe truke gatimi

Pjekim mish me patate në një tenxhere: një recetë me foto dhe truke gatimi

Nuk e dini se me çfarë t'i trajtoni familjen tuaj marramendëse? Keni provuar një sasi të mirë përbërësish, të torturuar në kuzhinë me gatimin, por nuk mund t'i kënaqni të gjithë? Thjesht, me shumë mundësi, nuk keni gatuar kurrë mish dhe patate të pjekura në furrë për gustatorët tuaj. Nuk bëhet fjalë për pjatën me tavë. Pa dyshim që i keni provuar tashmë. Sot ne ofrojmë të piqni mish me patate në tenxhere. Një trajtim i tillë nuk do të refuzohet as nga më të vegjlit dhe kapriçiozët

Mbushje për petulla: receta me foto

Mbushje për petulla: receta me foto

Mbushje për petulla - një mundësi universale për të diversifikuar këtë delikatesë fillestare ruse, të cilën paraardhësit tanë donin ta gatuanin. Gjëja më interesante është se ka një larmi të madhe opsionesh mbushjeje. Në fund të fundit, gjithçka varet nga imagjinata juaj. Pancakes mund të gatuhen si të ëmbël ashtu edhe të përzemërt, me çokollatë, qumësht të kondensuar, sallam. Shumë kombinime dhe opsione

Si të përgatisim pica në shtëpi

Si të përgatisim pica në shtëpi

Këshilla perfekte për të gatuar pjatën e preferuar të kuzhinës italiane të të gjithëve - picën. Vërtetë, mund ta blini në dyqan tashmë në formë të përfunduar ose në formën e një produkti gjysëm të gatshëm. Sidoqoftë, pica e bërë në shtëpi do të vazhdojë të shijojë më mirë dhe të jetë më e lirë

Shtele viçi - baza për khash, flyachek dhe pjata të tjera të shijshme

Shtele viçi - baza për khash, flyachek dhe pjata të tjera të shijshme

Plagët janë stomaku. Ose më mirë, pjesë të tyre. Në gatim përdoren ekzemplarët e qengjit, viçit, viçit. Enët e brendshme janë të zakonshme në shumë kuzhina kombëtare. Sot do të shqyrtojmë përgatitjen e bishtit të viçit

Salcë për supë me lakër për dimër pa lakër dhe me lakër, nga domate pa gatim: receta

Salcë për supë me lakër për dimër pa lakër dhe me lakër, nga domate pa gatim: receta

Shchi për dimër mund të përmbajë përbërës krejtësisht të ndryshëm. Në këtë artikull do t'ju tregojmë se si duhet bërë një përgatitje e tillë me dhe pa lakër

Supat e qengjit: receta, veçori gatimi

Supat e qengjit: receta, veçori gatimi

Si të gatuajmë supë me qengj? Çfarë përbërësish nevojiten për këtë? Ju do të gjeni përgjigje për këto dhe pyetje të tjera në artikull. Supa e qengjit është një recetë tipike për kuzhinën orientale. Për shkak të karakteristikave fetare dhe kulturore, kjo pjatë përgatitet atje për një kohë të gjatë

Tavë me perime në furrë. receta gatimi

Tavë me perime në furrë. receta gatimi

Amvisat kanë një detyrë çdo mbrëmje - të ushqejnë familjen e tyre. Ndonjëherë nuk ka probleme me këtë, ndonjëherë janë. Për shembull, disi kjo pyetje u anashkalua. Dhe doli se nuk ka asnjë stok produktesh për këtë. Pra, duhet të aktivizoni zgjuarsinë

Kungull i njomë i zier me mish të grirë: metodat e gatimit dhe përshkrimi i detajuar i pjatave

Kungull i njomë i zier me mish të grirë: metodat e gatimit dhe përshkrimi i detajuar i pjatave

Në vjeshtë, kur vjen stina e perimeve, nuk do të jetë e vështirë të përgatisni shpejt një darkë të shijshme edhe për një mikpritëse fillestare. Një opsion ideal për një rast të tillë do të ishte kungull i njomë i zier me mish të grirë. Për më tepër, ju mund të gatuani një pjatë të tillë në mënyra të ndryshme

Si të gatuajmë kunguj të njomë: receta

Si të gatuajmë kunguj të njomë: receta

Artikulli flet për shumëllojshmërinë e pjatave vegjetariane nga kungull i njomë, përshkruan përgatitjen e tyre dhe ofron një mundësi për të hedhur një vështrim të ri në ushqimin e njeriut, i cili, sipas shumë autoriteteve, duhet të përbëhet më shumë nga perime

Salcë greke: receta gatimi hap pas hapi me foto

Salcë greke: receta gatimi hap pas hapi me foto

Ky përmbledhje do t'ju prezantojë me një pjatë unike tradicionale - salcën greke "Tzatziki" (me fjalë të tjera - "Tzatziki", "Satsiki"). Është shumë e lehtë për ta përgatitur. Kjo është salca më e njohur në Greqi - një salcë që asnjë vakt në tavernat lokale nuk mund ta bëjë pa. Ju nuk do ta merrni atë, ndoshta, vetëm me një gotë ujë ose ëmbëlsirë. Por peshku, suvlaki, karkaleca, xhiro, kallamar, patate të skuqura - të gjitha këto janë pjata që sigurisht shërbehen me salcë greke