Receta të njohura 2024, Nëntor
Çfarë lloj mishi është më mirë për të marrë në Barbecue: mish derri, viçi, qengji apo shpezë?
Si të zbuloni se nga çfarë lloj mishi është bërë qebapi për ta bërë atë vërtet të shijshëm? Ky artikull përshkruan opsionet e mundshme për produktet e përdorura. Të mirat dhe të këqijat e secilit lloj janë të detajuara. Kjo do t'ju lejojë të vendosni saktësisht përpara se të blini gjithçka që ju nevojitet për të përgatitur pjatën kryesore të piknikut - Barbecue
Hell në salcë soje: recetë. Marinadë Barbecue me salcë soje
Për të gatuar një Barbekju të shijshme, nuk duhet vetëm të zgjidhni mishin e duhur, por edhe të dini se si ta marinoni atë. Në të vërtetë, me trajtimin e pahijshëm, edhe pjesa më e lëngshme e mishit të derrit të papërpunuar do të kthehet në diçka të papërshtatshme për ushqim. Në artikullin e sotëm do të gjeni më shumë se një recetë interesante për Barbecue në salcë soje
Si të marinoni viçin për Barbecue: sekretet e marinadës, recetë për Barbecue të butë dhe me lëng
Mishi i viçit përdoret shumë më rrallë për Barbecue sesa mishi i pulës ose derrit. Ndërkohë, pjata prej saj rezulton të jetë jo më pak e shijshme. Jo të gjitha amvisat dinë të marinojnë viçin për Barbecue. Një marinadë e mirë e bën mishin të lëngshëm dhe të shijshëm. Artikulli paraqet disa receta të shijshme marinadash
Çfarë është sushi dhe si ta përgatisni atë?
Çfarë është sushi dhe si ta përgatisni atë? Le ta zbulojmë duke e parë pjatën në kontekstin e kuzhinës japoneze dhe historinë e këtij populli. Dhe pastaj do të bëjmë sushi shtëpi - jo më pak të shijshëm. Një nga pikat kyçe të gatimit të duhur është gatimi i orizit në një mënyrë të veçantë. Ne gjithashtu do t'i kushtojmë vëmendje kësaj
Kastravecat turshi me vodka: recetë
Kushdo që pëlqen shijen e trangujve fuçi do ta pëlqejë këtë recetë. Ato rezultojnë të freskëta, të lëngshme, aromatike, pikërisht ajo që ju nevojitet për një meze të lehtë të shijshme për tryezën festive. Këto tranguj janë shumë të lehtë për t'u bërë. Ata nuk kërkojnë sterilizim, nuk kanë nevojë të ngjyhen, të derdhen disa herë me shëllirë të valë, të mbështjellë. Në artikullin tonë do të paraqesim receta të ndryshme për turshitë me vodka, të cilat mund të ruhen si nën një najloni ashtu edhe nën një kapak kallaji
Mbushje për byrekë me patate. Receta byreku me foto
Mbushjet për byrekët me patate mund të jenë të ndryshme. Sot do t'ju tregojmë se si mund t'i bëni produkte të tilla sa më të shijshme. Do të mësoni gjithashtu se si të gatuani siç duhet bazën e majave për byrekët, t'i piqni në furrë ose t'i skuqni në vaj
Kifle të Kreshmës: recetat, përbërësit dhe sekretet më të mira të pjekjes
Vitet e fundit gjithnjë e më shumë njerëz kanë filluar të shfaqen në mesin e bashkatdhetarëve tanë që përpiqen të udhëheqin një mënyrë jetese të shëndetshme. Për më tepër, shumë prej tyre ndryshojnë rrënjësisht dietën e tyre të zakonshme, duke refuzuar qëllimisht përdorimin e mishit dhe produkteve të qumështit. Sidomos për vegjetarianët, materiali i sotëm përmban recetat më interesante për kifle pa dhjamë
Tortë me karrota: opsione gatimi, përbërës, receta
Nëse keni dëshirë dhe kohë të lirë, gjithmonë mund të gatuani në shtëpi një shumëllojshmëri të madhe të pjatave të shijshme. Për kryevepra të tilla të kuzhinës, më shpesh ka mjaft produkte që janë në frigorifer dhe presin në krahë. Karotat i përkasin produkteve të tilla, sepse torta me karrota është një nga ëmbëlsirat më të shijshme dhe më të lehta që mund të takoni
Tsimus hebre - çfarë është?
Tsimus - çfarë është dhe si të gatuajmë pjatën e famshme çifute? Shumëkujt i duket se këto janë vetëm karota të ziera me rrush të thatë. Kjo nuk është plotësisht e vërtetë. Së pari, ka variacione të ndryshme se si përgatitet cimus. Cilat janë këto dallime, cilat janë ato? Le të shohim përgjigjen për këtë pyetje në këtë artikull. Gjithashtu receta e detajuar
Përgatitja e saj. Receta e delikatesës orientale, përbërësit, rregullat e servirjes
Saj është një pjatë e lashtë azere, e cila gatuhet në një pjatë me të njëjtin emër mbi qymyr. Vakti përbëhet nga mish, perime, bukë pita dhe lëng mishi të rrjedhshëm
Mish viçi me kumbulla të thata: recetë me foto
Receta për mish viçi me kumbulla të thata është e shpejtë dhe e lehtë për t'u përgatitur. Gjëja kryesore në këtë çështje është durimi, dhe pjata do të kthehet në një kryevepër të kuzhinës. E thënë thjesht, nëse ndiqni të gjitha rregullat e recetës dhe nuk neglizhoni këshillat, atëherë në dalje mund të merrni një pjatë jo vetëm për një darkë familjare, por edhe për një ngjarje festive
Bite me mish dhe kërpudha të bëra në shtëpi: recetat më të mira
Në librin e gatimit të çdo amvise me përvojë ka më shumë se një recetë për pasta aromatike të bëra në shtëpi. Pasi të keni lexuar postimin e sotëm, do të mësoni se si të bëni një byrek të shijshëm me mish dhe kërpudha, i cili me siguri do të bjerë në koleksionin tuaj
Qepë e marinuar në uthull
Qepët e marinuara në uthull nuk janë vetëm një delikatesë gustator dhe pjesë e disa sallatave, por edhe një mënyrë për të ruajtur këtë perime në dimër. Ka shumë, shumë mënyra për ta turshi, por ne do të ndalemi në disa nga më të njohurat
Një alternativë për ushqimin e shpejtë: një petë e pjekur me djathë dhe hudhër
Gjithçka ndodh në jetë: papritmas u shfaqën të ftuar (të afërmit arritën pa paralajmërim); u ndaluat në punë dhe nuk kishit kohë të gatuani darkë; ju duhet të merrni diçka me vete në natyrë që do të ishte e përshtatshme për të ngrënë; nuk ka kohë ose nuk ka forcë për të menduar diçka për mëngjes … Sanduiçët janë të lodhur dhe në disa raste nuk do ta shpëtojnë situatën. Dhe më pas vjen në shpëtim një recetë e mrekullueshme: një bukë e pjekur me djathë dhe hudhër
Topa orizi: recetë me foto
Orizi përdoret si pjatë anësore nga shumë njerëz. Shpesh bëhet pjesë përbërëse e supave; drithëra të tilla shkojnë në rrotullat e lakrës dhe qoftet. Megjithatë, kjo gamë e aplikimeve të orizit është diçka shumë e kufizuar dhe me të meta. Orizi mund të bëjë më shumë! Kini parasysh të paktën petët e orizit, të cilat do të zëvendësojnë një mëngjes ose darkë të plotë, mund të jenë një pjatë e mrekullueshme anësore, një ëmbëlsirë e mrekullueshme ose një rostiçeri pasdite me cilësi të lartë për fëmijët
Havjar kërpudha me hudhër: recetat më të mira
Havjar kërpudha me hudhër u shfaq relativisht kohët e fundit, vetëm në shekullin e 19-të, kur ata mësuan se si të bënin ushqimin e parë të konservuar. Sot, kjo delikatesë përgatitet për dimër, shtohet në byrekë dhe bëhet mbushje picash. Si meze, ata shërbejnë me gatime të gatshme me mish dhe thjesht hanë sanduiçe me havjar
Kuzhina evropiane: ku të blini salcë Worcestershire
"Ku mund të blej salcë Worcestershire?" - një pyetje që shqetëson shumë gustatorë. Erëza tradicionale angleze është e pëlqyeshme për t'u shtuar sot në pjata në të gjithë botën, dhe receta mbahet në konfidencën më të rreptë. Është një komponent thelbësor i sallatës Cezar dhe koktejit Bloody Mary
Havjar Grayling: një recetë për kriposje të shijshme dhe të shëndetshme
Gyling është një peshk nga familja e salmonit, që gjendet në lumenjtë e rajoneve veriore dhe verilindore. Për habitat, peshku zgjedh ujë të ftohtë dhe të pastër. Për shkak të cilësive të shijes, thinja është një delikatesë, dhe havjar i tij është veçanërisht i vlefshëm
Salmon në petë në furrë: receta
Salmoni i përket familjes së salmonëve dhe, në fakt, është përfaqësuesi më i vlefshëm i tij. Dallohet nga mishi shumë i butë dhe i shijshëm, i cili përfshin një sasi mjaft të madhe të vitaminave dhe mineraleve
Ketçap: recetë e bërë në shtëpi
Ketçapi është ndoshta salca më e njohur dhe e gjithanshme që ju lejon të zbardhni pothuajse çdo pjatë, qofshin makarona apo patate, mish apo peshk. Në këtë artikull, ne do t'ju tregojmë se si të bëni ketchup në shtëpi, dhe gjithashtu të shohim historinë interesante të krijimit të tij
Marmelatë dardhe: receta të thjeshta shtëpiake
Marmelata, e cila shitet në dyqane, mund të quhet vetëm pjesërisht e dobishme. Konservantët, ngjyrat, aromatizuesit, të cilat prodhuesit i përdorin shpesh në procesin e prodhimit, shpesh çojnë në reaksione alergjike tek fëmijët
Si të gatuaj një harengë? Enët me harengë: receta të thjeshta
Kripja është një mënyrë tradicionale për të ruajtur peshkun. Për shembull, harenga e kripur gjendet më shpesh në shitje, sepse ajo prishet shumë shpejt. Më shpesh ky produkt lidhet me Skandinavinë, ku ky lloj peshku ka qenë pjesë tradicionale e dietës për shumë shekuj
Si të gatuajmë mish të grirë nga harenga sipas një recete të vjetër çifute
Në librat e lashtë të gatimit hebre, ka shënime të tilla se si të gatuani forshmak nga harenga: "Duhet ta njomni peshkun në çaj të ftohtë". Kjo dëshirë vlen vetëm për harengën e konservuar "Ivasi", e cila shitej gjatë Bashkimit Sovjetik
Biskotë në një tenxhere të ngad altë: një recetë për të bërë bazën për një tortë
Biskota në një tenxhere të ngad altë, receta e së cilës do të prezantohet më poshtë, rezulton gjithmonë e harlisur, e butë dhe shumë e shijshme. Vlen të theksohet se përgatitja e tij nuk kërkon shumë kohë apo përbërës të vështirë për t'u gjetur. Kjo është arsyeja pse një ëmbëlsirë e tillë është veçanërisht e popullarizuar në mesin e atyre që kanë fituar prej kohësh këtë pajisje kuzhine
Sa të shijshme për të gatuar kungull i njomë me gjoks pule?
Kingull i njomë me gjoks pule - një trajtim dietik dhe ushqyes është i shkëlqyeshëm si për përdorim festiv ashtu edhe për përdorim të përditshëm. Në të njëjtën kohë, teknologjia e gatimit është e disponueshme edhe për një zonjë fillestare. Duke ndjekur rekomandime të thjeshta, mund të krijoni një vepër të vërtetë kulinare
Fetat e domates për dimër: receta të ndryshme për përgatitjen tuaj të preferuar
Kastravecat dhe domatet janë në kërkesën më të madhe në mesin e mjeshtrave të konservimit. Shija e re e përgatitjeve tradicionale do të diversifikojë tryezën tuaj dimërore nëse përpiqeni të mbyllni fetat e domates për dimër sipas recetave të ndryshme
Si të gatuaj qull gruri me mish: këshilla nga kuzhinierë me përvojë
Qulli i grurit me mish është një pjatë e shijshme, aromatike dhe shumë e shëndetshme. E plotëson në mënyrë të përkryer urinë dhe mund të jetë një darkë ideale për të gjithë familjen. Përgatitja e një qull të tillë është e lehtë. Edhe një zonjë fillestare mund të përballojë një procedurë të tillë
Qull gruri me qumësht: përfitime dhe receta gatimi
Si të gatuajmë qull të shijshëm nga drithërat e grurit në qumësht për të gjithë familjen? Karakteristikat e gatimit të qullës së grurit në qumësht sipas recetës klasike. Gatimi i qullës së grurit të qumështit në një tenxhere të ngad altë. Përfitimet e kësaj pjate për të rriturit dhe fëmijët
Si të piqni një bukë: recetë brumi, dekorime
Si të piqni një bukë të shijshme dasme? Si të gatuajmë brumin për një bukë martese? Si dhe si të dekoroni një bukë martese? Receta për një bukë dasme
Si të bëni petulla me patate: një recetë e detajuar
Si të bëni petullat me patate në mënyrë që të jenë krokante nga jashtë dhe të buta dhe të buta brenda? Kjo pyetje është me interes të veçantë për ata që nuk janë indiferentë ndaj petullave me perime, por për disa arsye nuk ia dalin
Si të gatuajmë siç duhet kërmijtë?
Para se të thellohemi në detaje se si të gatuajmë kërmijtë, do të ishte mirë të kishim një ide se me çfarë duhet të merreni. Në fund të fundit, këta janë banorë mjaft të pazakontë të shkurreve dhe rezervuarëve të gjelbër. Kërmijtë ndryshojnë në strukturën e trupit, formën e guaskës, si dhe veçoritë e tyre gastronomike
Çfarë mund të bëhet me mëlçinë e pulës? Receta të thjeshta për çdo ditë
Çfarë të gatuaj nga mëlçia e pulës pa kaluar më shumë se gjysmë ore? Receta të shpejta dhe të shijshme nga mëlçia e pulës për çdo ditë dhe jo vetëm. Sekretet e përpunimit të saktë të mëlçisë para gatimit
Qul me qumësht: receta gatimi me foto
Quli është një pjatë e shijshme dhe e shëndetshme që shërbehet shpesh me mëngjes. Shërben si një burim i shkëlqyer i karbohidrateve komplekse dhe është një drithëra e zier, e plotësuar me kripë, sheqer, arra, fruta të freskëta ose të thata. Në botimin e sotëm, do të merren parasysh recetat më interesante për qull me qumësht
Bëni me porcion aspik për tryezën festive
Si të përgatisim pelte me porcion në shtëpi? Ne do t'i përgjigjemi kësaj pyetjeje të thjeshtë të kuzhinës tani
Sanduiçe të shijshme: receta. Sanduiçe festive: receta me foto
Sanduiçe, kanape, krutone dhe feta të thjeshta buke me diçka sipër janë të gjitha sanduiçe të shijshme. Recetat për këto pjata të thjeshta dhe pa komplekse do t'ju vijnë në ndihmë për mëngjes, për një meze të lehtë në mesditë. Ata gjithashtu do të jenë të dobishëm në rastin kur të ftuarit janë tashmë në pragun e derës, dhe pjata kryesore me të cilën do t'i trajtonit është ende larg nga përfundimi
Tortë "Pani Valevskaya": përbërës, recetë, këshilla gatimi
Midis shumëllojshmërisë së madhe të ëmbëlsirave dhe ëmbëlsirave të ndryshme, ekziston një recetë e të cilit erdhi nga Polonia disa shekuj më parë. Torta "Pani Walewska" është një ëmbëlsirë e preferuar e polakëve. Cilat janë veçoritë e përgatitjes së tij?
"Zebra" në salcë kosi: recetat më të mira
Petë e shijshme dhe aromatike Zebra me salcë kosi do të jetë një dekorim i vërtetë i çdo feste. Mund të gatuhet jo vetëm në furrë, por edhe në tenxhere të ngad altë. Pasi të keni lexuar publikimin e sotëm, do të mësoni se si të piqni një ëmbëlsirë të ngjashme
Si të bëni një kek me manaferra
Si të përgatisni një kek me manaferra sipas një recete të thjeshtë dhe këshillave më komplekse e të dobishme kur përgatitni këtë ëmbëlsirë
Si bëhen bagels kefir?
Si të gatuajmë bagels të shijshëm dhe të butë në kefir? Kjo recetë është shumë e thjeshtë dhe e lehtë për t'u bërë. Tani do të shqyrtojmë tiparet e krijimit të të mirave
Mannik në një tenxhere të ngad altë mbi salcë kosi. Receta
Mannik në një tenxhere të ngad altë mbi salcë kosi është një ëmbëlsirë e mrekullueshme dhe një gjetje e vërtetë për adhuruesit e pjekjes. Ky kek përgatitet shumë shpejt nga përbërësit më të thjeshtë, por rezulton shumë i shijshëm dhe i butë. Nga ky artikull do të mësoni se si të piqni manik me salcë kosi në një tenxhere të ngad altë, si dhe disa nga sekretet e përgatitjes së tij