Receta të njohura 2024, Nëntor
Receta petullash origjinale për Maslenitsa
Maslenitsa është një festë e festuar jo vetëm nga besimtarët, por edhe nga ata që janë absolutisht indiferentë ndaj fesë. Është mjaft e kuptueshme: të gjithë gëzohen me fillimin e pranverës, premtimin e ngrohtësisë dhe përfundimit të vështirësive, ripërtëritjes - dhe jo vetëm të natyrës, por edhe të tyre. Për më tepër, Maslenitsa është një festë e ndritshme dhe e shijshme. Asnjë zonjë e vetme nuk do t'i mohojë familjes së saj kënaqësinë e të ngrënit të petullave, veçanërisht në një shoqëri të madhe dhe miqësore
Receta e tortës me petull në shtëpi, veçori dhe komente gatimi
Nëse vërtet dëshironi, mund ta trajtoni veten me pasta të freskëta. Gjëja kryesore është t'i qaseni gatimit me inteligjencë dhe imagjinatë. Për shembull, a ju duken të njohura petullat për mëngjes? Atëherë, si thua për tortën me petull? Përgatitja e tij është mjaft e thjeshtë, dhe rezultati do të kënaqë çdo dhëmb të ëmbël. Pra, cila është receta e tortës me petull? Le të përpiqemi të zotërojmë këtë pjatë origjinale dhe në të njëjtën kohë të përballueshme
Ëmbëlsirat e famshme italiane të akullores: recetat më të mira, veçoritë e gatimit
Akullorja ka qenë ëmbëlsira e preferuar e të gjithëve që nga kohërat e lashta. Kishte raste kur recetat për ëmbëlsirat e akullores mbaheshin rreptësisht sekrete. Ata ishin në dispozicion vetëm për nivelet më të larta të pushtetit. Dhe në kohën e Catherine de Medici, njerëzit mund të ekzekutoheshin për zbulimin e sekreteve. Sot, ka një numër të madh të ëmbëlsirave me akullore. Ato janë veçanërisht të njohura në verë
Mbushje karamele të shijshme - veçori, receta dhe komente
Çokollatat e bëra në shtëpi bëhen me disa përbërës bazë të blerë në dyqan. Ju mund të gatuani disa versione të kësaj delikatesë për të vendosur një grup të ndryshme në tryezën festive. Mbushjet me karamele mund të përmbajnë arra, manaferra dhe çdo mbushje tjetër që ju pëlqen
Recetë për komposto me qershi - një copë vere në gotën tuaj
Vera do të kalojë dhe dua të lë edhe një pjesë të saj si kujtim. Shija e ëmbël dhe e thartë e qershive - a nuk është kjo një nga shijet e mrekullueshme të verës? Sa e këndshme është të pish një gotë pije nga manaferrat e verës në dimër! Për këtë do të na ndihmojë komposto qershie, bëjeni vetë, receta e së cilës do të diskutojmë në këtë artikull
Luleqe pa sheqer: recetë me foto, përbërës, këshilla gatimi
Si të bëni ëmbëlsira të shijshme dhe të shëndetshme pa sheqer në shtëpi? Receta të detajuara me shpjegime, shumë foto, rekomandime të rëndësishme dhe përshkrime të veçorive. Gjithçka që duhet të dini për të bërë ëmbëlsira të shijshme DIY
Recetat më të mira të byrekut
Tortat aromatike të bëra në shtëpi janë lidhur prej kohësh me ngrohtësinë e një vatra familjare. Prandaj, çdo amvise e kujdesshme përpiqet të përkëdhelë të afërmit e saj sa më shpesh që të jetë e mundur. Artikulli i sotëm përmban recetat më të mira të byrekut
Si të përgatisni reçelin e shijshëm të manaferrës për dimër
Reçel manaferre - një përgatitje e thjeshtë dhe e shëndetshme për dimër. Çdo amvise mund ta bëjë atë, veçanërisht pasi kokrra e kuqe është mjaft e lirë, ose mund ta zgjidhni vetë nga pemët që rriten në pyll ose në vila verore. Ata japin fryte mirë, dhe ju mund të merrni rreth një kovë të vogël me manaferra të freskëta nga çdo shkurre. Nga këto, ne do të gatuajmë reçel - si saktësisht, lexoni në artikullin tonë
Gatim dhe dorëzonjë. Receta
Edhe reçeli i boronicës mund të befasojë shumë, sepse jo të gjithë e njohin dorëzonjën. Receta për të bërë lulet e saj është krejtësisht ekzotike. Por duhet ta provoni patjetër këtë kuriozitet të shijshëm
Brokoli me kërpudha: receta interesante, veçori gatimi
Brokoli përmban një sasi të madhe mineralesh dhe vitaminash, konsiderohet si varieteti më i dobishëm i lakrës. Por jo të gjithëve u pëlqen vetëm një perime e zier, kështu që në këtë artikull do të shikojmë një sërë recetash që tregojnë se si të gatuajmë brokoli me kërpudha dhe më shumë
Daikon: receta gatimi dhe vetitë e perimeve
Të gjithë e dinë se gatimi i kuzhinës japoneze nuk është i plotë pa perime. Është e dobishme dhe ushqyese, ndaj do të doja të njihesha më në detaje se çfarë lloje vegjetacioni përdorin banorët e këtij shteti. Për shembull, daikon (receta e përgatitjes së tij daton në kohët e lashta) është produkti më i popullarizuar në mesin e japonezëve dhe jo vetëm: përdorimi i tij është i përhapur në vendet e rajonit aziatik si Koreja, Tajlanda e të tjera
Pie me saury dhe oriz: recetë me foto
Peshku dhe orizi është një kombinim universal në shumë kuzhina të botës. Nuk është rastësi që pastat me një mbushje të tillë janë kaq të njohura. Këtu janë disa receta interesante të byrekut me tortë dhe oriz që janë të lehta për t'u përgatitur në shtëpi
Fasule me qepë dhe karrota: një sallatë për çdo ditë dhe për dimër
Kjo pjatë thyen të gjitha rekordet e mundshme për sa i përket ngopjes me proteina bimore, vitamina dhe tretshmëri të shkëlqyer. Fasulet e shijshme dhe të përzemërta me qepë dhe karrota mund të diversifikojnë tryezën tuaj të përditshme, duke plotësuar në mënyrë të përkryer çdo festive. Epo, le të përpiqemi të gatuajmë? Është shumë e thjeshtë për t'u bërë, nuk kërkohen përbërës të veçantë të kuzhinës - gjithçka blihet në dyqanin ushqimor ose supermarketin më të afërt dhe është e lirë
Si të piqni patatet në petë në furrë në mënyrë korrekte dhe të shijshme?
Shumë njerëz i shmangin pjatat e tilla për shkak të përmbajtjes së tyre të lartë kalori. Pure patatesh me gjalpë dhe ajkë të trashë ose patate të skuqura janë vërtet ushqime shumë ushqyese. Por kjo nuk vlen për të gjitha opsionet e gatimit për këtë produkt. Nëse është e mundur të piqni patate në fletë metalike në furrë, atëherë do të merrni jo vetëm një krijim të shijshëm, por edhe të shëndetshëm të kuzhinës. Receta të tilla mund të përdoren edhe nga njerëzit që vuajnë nga sëmundjet kardiovaskulare
Koktej deti në vaj: receta dhe përbërësit. Sallatë me koktej deti
Në vendet evropiane, kokteji i detit është përdorur në mënyrë aktive për gatim që nga fillimi i shekullit të njëzetë. Për zonjat tona, grupe të tilla ushqimesh deti janë relativisht të reja. Në mënyrë tipike, një koktej ushqim deti përfshin tre deri në shtatë përfaqësues të botës nënujore. Këto komplete shiten në forma të ndryshme. Lloji i ushqimit që zgjidhni do të varet nga mënyra se si e përgatisni pjatën dhe si i përdorni erëzat
Avokado me vezë: receta gatimi
Avokado është një produkt i shijshëm dhe i shëndetshëm që po bëhet gjithnjë e më i popullarizuar. Nëse pak vite më parë pak njerëz e imagjinonin se si duket një avokado, sot ajo shfaqet herë pas here në kuzhinën e pothuajse çdo amvise. Por çfarë të gatuaj prej saj? Si të diversifikoni dietën? Ju gjithmonë mund të piqni një avokado me një vezë
Mish me qiqra: receta, veçori gatimi
Në një tenxhere dhe në furrë, në një tenxhere dhe një tenxhere të ngad altë, në një tigan dhe në një rosë - mund të gatuani mish me qiqra në çdo pjatë. Pjata anësore më e shijshme, më e shëndetshme dhe copa mishi me aromë të shkrirë në gojë… Çfarë mund të jetë më e shijshme?
Biskota për fëmijë, receta. Biskota të bëra vetë me tërshërë. Receta për biskota me biskota për fëmijë
Cili fëmijë do të refuzojë pastat e ëmbla dhe aromatike, por opsionet e blera në dyqan shpesh përmbajnë ngjyra dhe konservues të dëmshëm. Jo çdo prodhues bën vërtet produkte të sigurta që plotësojnë standardet shtetërore të cilësisë, kështu që ne do të përgatisim vetë biskota për fëmijët. Recetat do të paraqiten në këtë artikull
Ditëlindja "e nxehtë": çfarë të gatuaj?
Një pjatë e nxehtë në çdo festë luan një rol shumë të rëndësishëm. Çdo zonjë e kupton këtë. Prandaj, duke renditur nëpër kokë me receta të përshtatshme për "të nxehta" për një ditëlindje, shumë humbasin. Por nuk ka nevojë të dëshpërohesh. Edhe nga gatimet e zakonshme mund të bëni një menu festive, nëse i shërbeni bukur. Dhe më e rëndësishmja, nuk do të marrë shumë kohë
Bite pa qumësht dhe vezë: receta gatimi
Qumështi dhe vezët janë ushqime të lira dhe të disponueshme që përdoren gjerësisht në gatim. Prej tyre përgatiten shumë të mira, duke filluar nga një omëletë banale e deri te pastat më komplekse. Megjithatë, pavarësisht nga të gjitha përfitimet dhe popullariteti i tyre, ato mund të shkaktojnë alergji, dhe disa njerëz duhet të rishikojnë dietën e tyre, duke përjashtuar prej saj enët që përmbajnë këto përbërës. Publikimi i sotëm do të prezantojë receta interesante për byrekë pa qumësht dhe vezë
Domate të marinuara për dimër - të thjeshta, të shijshme dhe të bukura
Ruajtja e perimeve nuk është vetëm rezerva për përdorim në të ardhmen, por edhe një rast për të treguar talentin tuaj në kuzhinë te miqtë tuaj. Përveç kësaj, është gjithashtu jashtëzakonisht e bukur kur bëhet fjalë për domatet. Domatet turshi për dimër janë të thjeshta, dhe më e rëndësishmja, të shijshme
Reçel dhe komposto nga ranetki
Ranetki është një varietet i veçantë mollësh të vogla. Ngjyra e tyre mund të jetë ose jeshile ose e kuqe e ndezur. Për shkak të madhësisë së tyre, këto mollë mund të përdoren në konservim në tërësi. Ata duken shkëlqyeshëm në kavanoza, kanë shije të mirë. Gjëja kryesore është të dini se si të bëni reçel ose komposto nga ranetki
Salmon i shijshëm rozë: recetë në furrë - e shijshme dhe e lëngshme
Ky peshk mund të klasifikohet si një delikatesë. Sidoqoftë, me koston e tij, ai është i arritshëm për shumë njerëz. Prandaj, salmoni rozë është i popullarizuar, dhe për këtë arsye ka një numër të madh recetash për përgatitjen e tij. Përbërja e këtij peshku përfshin vitamina, elementë gjurmë, omega-3, proteina të dobishme dhe acide yndyrore. Por në mënyrë që pjata të dalë jo vetëm e shëndetshme, por edhe e shijshme, ajo duhet të përgatitet siç duhet. Keni nevojë për një salmon të shijshëm? Receta e furrës është e përkryer për këtë
Borsh i vërtetë ukrainas: recetë, veçori gatimi dhe komente
Artikulli tregon për borschtin e vërtetë ukrainas, historinë e kësaj pjate, varietetet, parimet dhe veçoritë e gatimit dhe servirjes. Janë dhënë dy receta klasike për borscht, të nxehtë në lëng mishi dhe të ftohtë, të dobët
Si të piqni të shijshme në furrë copa të vogla: një përzgjedhje recetash
Shumë amvise blejnë copëza të vogla vetëm për t'i dërguar në një mulli mishi dhe skuqin kotelet nga mishi i grirë. Por ju mund të gatuani shumë pjata të shijshme prej saj
Paste domate: recetë shtëpie
Ky artikull ofron një përshkrim të hollësishëm të punës. Rezultati është një pure perimesh natyrale dhe e shëndetshme - paste domate. Fotot shoqërojnë fazat kryesore, duke treguar qartë procesin
Si të përgatisni qull hikërror me kërpudha: receta interesante dhe këshilla profesionale
Qull hikërror me kërpudha është një mundësi e shkëlqyer për çdo amvise për të ushqyer shpejt dhe shijshëm familjen. Kombinimi i drithërave të pasura me vitamina dhe minerale me dhuratat e pyllit e bën gjellën veçanërisht të dobishme për trupin e njeriut. Mund ta gatuani në mënyra të ndryshme: në një tigan, në një tenxhere dhe gjithashtu përdorni një furrë ose një tenxhere të ngad altë për këtë. Përveç kësaj, përveç kërpudhave, është mirë të shtoni ndonjë perime dhe madje edhe mish në qull
Buryat buuzy - recetë me foto
Buuzy, receta me një foto të së cilës do të prezantohet më poshtë, është një pjatë tradicionale Buryat. Por vendlindja e kësaj pjate është ende Kina. Edhe pse, duhet pranuar, receta e bao-tzu në tokën Buryat ka pësuar ndryshime të tilla që buuz tani kanë të njëjtën ngjashmëri me homologun origjinal si dumplings ukrainas dhe ravioli italianë
Si përgatitet marshmallow në shtëpi?
Pastila në shtëpi përgatitet nga çdo frut dhe manaferra (mollë, kumbulla, dardha, rrush pa fara, qershi, kajsi, rrush) të pasura me pektinë. Sheqeri mund t'i shtohet për t'i dhënë një shije të ëmbël. Ai ruan të gjitha vetitë e dobishme dhe aromën e pakrahasueshme
Si të gatuajmë një banane në brumë
Ushqimi i gatuar në mënyrë të shijshme është një burim kënaqësie. Por ne nuk i kushtojmë gjithmonë vëmendjen dhe kohën e duhur ëmbëlsirave në jetën e përditshme. Më shpesh, thjesht pimë çaj me biskota pas një darke të bollshme dhe këtu përfundon ëmbëlsia. Pavarësisht ngarkesave tona dhe ciklit të punëve, gjithmonë mund të gjeni disa minuta për të zotëruar një recetë të re dhe për të kënaqur familjen dhe miqtë tanë me të, të cilët do të jenë shumë mirënjohës për çdo risi në menunë e shtëpisë, veçanërisht si bananet në brumë
Peshku i krapit të bardhë: veti të dobishme dhe receta gatimi
Krapi i bardhë i peshkut i përket cyprinids. Ajo shkëlqen në përgatitjen e një shumëllojshmërie pjatash. Mishi i peshkut dallohet për shijen e tij delikate dhe ngopje. Nga ky peshk mund të gatuani si pjatat e para ashtu edhe ato kryesore. Përbërja e mishit përfshin një numër të madh elementësh gjurmë dhe vitaminash, kështu që duhet të përfshihet në dietën e njerëzve
Recetë e byrekut me qershi me kore të shkurtra në një tenxhere të ngad altë
Cilën recetë të byrekut me kore të shkurtra e dini? Nëse nuk dini ndonjë mënyrë për të përgatitur një ëmbëlsirë të tillë, atëherë do ta paraqesim në këtë artikull. Në procesin e punës do të përdorim jo vetëm furrën, por edhe tenxheren e ngad altë
Si të kriposim buburrecin: truke dhe këshilla të vogla
Më besoni, nuk është e nevojshme të jeni kuzhinier për të gatuar peshk të shijshëm. Dhe nuk keni nevojë ta kaloni këtë çështje te gruaja juaj (vajza, nëna, gjyshja). E kapur? Pra, ju lutem, përfundoni punën! Atëherë do të jetë më e këndshme për të të shijojë frytet e punës së tij. Dhe ne do t'ju ndihmojmë me këshillat tona për ta bërë peshkun të dalë thjesht i shkëlqyeshëm në fund
Si të gatuajmë role viçi me kërpudha ose djathë: receta interesante
Pjata çuditërisht të shijshme dhe të bukura mund të përftohen duke palosur gjëra të vogla nga masa e mishit, duke vendosur mbushje të ndryshme brenda tyre. Sipas këtij parimi përgatiten rrotullat e viçit. Si guaskë, mund të përdorni feta të tëra mishi, të rrahura dhe turshi më parë. Gjithashtu, versioni origjinal i ekzekutimit mund të jetë mbështjellja e një mbushje pikante në një masë mishi të grirë
Përgatitja e supës me lakër nga lëpjetë
Në fund të dimrit, trupit tonë i mungojnë veçanërisht vitaminat. Sigurisht, mund të blini një paketë pilula në farmaci, por është më mirë ta trajtoni veten me perime të hershme të freskëta dhe të kompensoni mungesën e lëndëve ushqyese duke përgatitur supë me lakër nga lëpjetë. Zarzavatet e para janë një depo e vërtetë e vitaminave dhe mineraleve. Ata kanë të gjithë fuqinë e pranverës që vjen, duke zgjuar natyrën. Ata do t'ju japin energji për gjithë ditën. Ky është një opsion mjaft buxhetor, sepse nuk keni nevojë të blini produkte veçanërisht të shtrenjta për këtë supë
Recetë e lehtë për reçelin e luleshtrydheve
Kush nuk i pëlqen të ushqehet me çaj të nxehtë dhe manaferra të zgjedhura nga vera në mbrëmjet e dimrit? Bërja e reçelit është një mënyrë e shkëlqyer për të pasur vitamina të shëndetshme. Ju thjesht mund ta hani produktin me një lugë, ose ta përhapni në një fetë bukë dhe gjalpë të sapopjekur, ta shtoni te byrekët ose t'ia hidhni mbi petulla. Më pas, do të shohim një recetë të shkëlqyer të reçelit të luleshtrydheve
Aising: çfarë është dhe si ta gatuajmë?
Icing na erdhi nga Anglia. Nga anglishtja, kjo fjalë përkthehet si "icing", emri i plotë është "mbretëror icing" (Royal Icing). Kjo është një masë për vizatimin dhe krijimin e dekorimeve ushqimore të bazuara në proteina dhe sheqer
Petë me kajsi në kefir: receta të thjeshta
Pitja me kefir në shtëpi me kajsi ka një strukturë delikate, të ajrosur dhe një aromë të këndshme frutash. Është bërë me përbërës të thjeshtë dhe është perfekt për një festë familjare me çaj. Artikulli i sotëm përmban disa receta për pjekje të tilla
Recetë për kotelet hikërror me kërpudha pa dhjamë
Agjërimi për besimtarët imponon kufizime serioze për të ngrënë. Për një menu të kreshmës, kotelet hikërror me kërpudha janë një zgjedhje e mirë. Recetat me foto të ushqimeve kaq të përzemërta dhe të shëndetshme do t'ju ndihmojnë t'i gatuani ato në mënyrën më të mirë të mundshme. Kështu që ju mund të kënaqni të dashurit tuaj pa shkelur traditat e vendosura
Hikërror me mëlçi: receta të menjëhershme
Hikërror me mëlçi është një pjatë universale. Së pari, mund të gatuhet në çdo kohë të ditës. Produkti perceptohet po aq mirë nga trupi si mëngjes, drekë apo darkë. Së dyti, secili nga përbërësit e kësaj pjate ka një numër të madh të vetive të dobishme. Së treti, është thjesht shumë e lehtë për t'u përgatitur