Receta të njohura 2024, Shtator
Kapaço viçi në shtëpi: receta, veçori
Kapacio i viçit është një nga pjatat më të njohura dhe më të famshme botërore. Pavarësisht se shërbehet në restorante të ndryshme të nivelit të lartë, të gjithë mund të gatuajnë karpacion vetëm në shtëpi dhe ta bëjnë atë jashtëzakonisht të shijshëm
Ëmbëlsirat me fruta të thata. Si të bëni karamele me fruta të thata me shumë ngjyra
Ëmbëlsirat me fruta të thata janë një ëmbëlsirë e lehtë për t'u përgatitur që thyen stereotipin se ëmbëlsirat e shijshme nuk mund të jenë të mira për trupin. Në fund të fundit, baza e produkteve të tilla përfshin produkte që përmbajnë një sasi të madhe mineralesh dhe vitaminash. Kjo është veçanërisht e vërtetë në pranverë, veçanërisht nëse jeni një nënë e lumtur dhe fëmija juaj vazhdimisht kërkon ëmbëlsira
Reçeli i kungujve: i shijshëm dhe i shëndetshëm
Jo të gjithëve u pëlqen aroma dhe shija e pazakontë e kungujve. Sidoqoftë, duhet t'i kushtohet haraç vetive të dobishme të këtij produkti të vlefshëm. Kuzhinierët e sofistikuar rekomandojnë të bëni një pjatë të shijshme nga kungulli - reçel. Sot do të shohim receta të ndryshme për këtë ëmbëlsirë të mrekullueshme
Si të përgatisim akullore në shtëpi?
Sot, kur ka një përzgjedhje të madhe të të gjitha llojeve të akulloreve në raftet e dyqaneve, gatimi i saj në shtëpi është bërë jo shumë i popullarizuar. Sidoqoftë, ata që vlerësojnë mirëdashjen mjedisore dhe mungesën e aditivëve kimikë vazhdojnë të kënaqen me këtë pjatë të preferuar që nga fëmijëria. Nga rruga, ëmbëlsira e ëmbël e bërë në shtëpi nuk është e frikshme për t'u dhënë fëmijëve
Recetë e sallamit të ëmbël. Truket e gatimit në shtëpi
Për të krijuar një kryevepër të kuzhinës, nuk është absolutisht e nevojshme të keni përvojë madhështore në kuzhinë. Shumica e pjatave më të shijshme nuk kërkojnë një investim të madh kohe dhe përbërësish. Kënaqni të dashurit tuaj me një shumëllojshmëri ëmbëlsirash tradicionale. Receta për sallamin e ëmbël është e njohur për shumë familje. Shumë shpesh, gjyshet e përcjellin atë brez pas brezi. Kjo ëmbëlsirë do të tërheqë si për fëmijët ashtu edhe për të rriturit. Përgatitet shpejt, dhe kostot do të jenë minimale
Reçeli i dardhës - një recetë për një dhëmb të ëmbël
Vera kënaqet gjithmonë me një bollëk manaferash dhe frutash. Pak njerëz e dinë se dardha konsiderohet mbretëresha mes tyre. Dhe jo vetëm sepse mburret me shije të lartë, por edhe një përfitim të madh për trupin e njeriut. Dardha është një depo e vërtetë vitaminash dhe energjie. Prandaj, është e nevojshme të jeni në gjendje ta përgatisni atë për të ardhmen në formën e një ëmbëlsirë të shijshme. Reçeli i dardhës, receta e së cilës do të doja t'ju sjell në vëmendje, është një delikatesë jashtëzakonisht aromatik, e shijshme, delikate me ngjyrë qelibar
Bufkë e pjekur në furrë: një recetë me përbërës të rinj
Ky artikull përshkruan se si të përgatisni një grusht të pjekur në furrë duke përdorur erëza jo tradicionale për këtë pjatë
Knuckle - çfarë është ajo? Receta për fyell
Grushta e derrit është një delikatesë e vërtetë. Mund të piqet në furrë, të zihet ose të piqet në skarë. Perimet dhe erëzat e ndryshme veprojnë si përbërës shtesë. Ne ju ofrojmë disa receta interesante dhe shumë të thjeshta
Kuzhina Vedike. Pjata vegjetariane
Kuzhina Vedike është një kuzhinë që përjashton (në një masë më të madhe ose më të vogël) produktet me origjinë shtazore. Ne do të flasim se cilat pjata hanë njerëzit që i përmbahen një diete të tillë në materialet e këtij artikulli
Krap: si të gatuaj peshk në mënyra të ndryshme
Në këtë artikull, ne propozojmë të shqyrtojmë disa receta për të bërë krapin. Ky peshk lumi është i shijshëm dhe i shëndetshëm
Salmoni rozë në fletë metalike. Recetat më të mira
Një pjatë me salmon rozë mund të jetë jo vetëm e shijshme dhe me shumë kalori, por edhe shumë e shëndetshme. Ky peshk përmban elemente ushqimore të zakonshme dhe të rralla (kob alt, krom, squfur, fosfor, vitaminë PP). Përveç mineraleve dhe vitaminave kryesore, ai përmban acide yndyrore të pangopura
Patëllxhan për dimër me kërpudha - receta gatimi
Në këtë artikull do të mësoni se si të ruani patëllxhanë për dimër me kërpudha. Ky meze jo vetëm që do të jetë një shtesë e shkëlqyer për një darkë familjare, por do të dekorojë edhe çdo tryezë festive
Recetë shumë e shëndetshme: peshk i zier në avull me perime dhe stil oriental
Nëse keni një kazan të dyfishtë në shtëpi, atëherë do t'ju ndihmojë të diversifikoni menunë dhe ta bëni drekën ose darkën tuaj më të shijshmen. Provoni recetën tonë të peshkut të zier në avull
Katleta me karota: receta gatimi me foto
Dieta e çdo personi duhet të përmbajë maksimumin e substancave të dobishme dhe ushqyese. Sigurisht, përveç përfitimeve, çdo mikpritëse dëshiron që pjatat të jenë edhe të shijshme. Një shumëllojshmëri recetash për koteletat e karotave do t'ju ndihmojnë t'i hidhni një vështrim tjetër shijes së një perimeje. Si dhe kotoletat nga një frut portokalli, i mbushur me vitamina do t'ju lejojnë të shtoni shumëllojshmëri në dietën tuaj të përditshme
Peshku i akullit: receta gatimi
Peshku i akullit, i cili jo shumë kohë më parë mund të gjendej në një seksion të veçantë të çdo dyqani, është kthyer në një delikatesë të vërtetë. Nëse e dini që është pothuajse pa kocka dhe përmban shumë proteina, atëherë do të ketë një dëshirë për të mësuar se si ta gatuani saktë. Dhe recetat e propozuara në artikull do t'ju ndihmojnë për këtë
Ëmbëlsirat gjeorgjiane: receta
Ata që kanë provuar ëmbëlsirat gjeorgjiane e dinë se ato janë produkte shumë të shijshme dhe me kalori, përgatitja e të cilave kërkon një minimum përbërësish në dispozicion
Rrush pa fara: përfitime. Receta shtëpiake për rrush pa fara
Çfarë është rrush pa fara e kuqe? Sa është i dobishëm për trupin tonë? Çfarë shije mund të gatuhet me këtë kokrra të kuqe? Ju do të mësoni përgjigjet për këto dhe pyetje të tjera duke lexuar artikullin tonë
Variante të ndryshme kanape me proshutë
Shumë njerëz e bëjnë vetë këtë lloj sanduiçe. Kanape me proshutë mund të shërbehet në tavolinë në variacione të ndryshme. Përzgjedhja e produkteve varet nga imagjinata dhe preferencat e shijes së familjes
Patate me mish të pjekur në furrë: të shijshme dhe origjinale
Recetë universale për gatimin e patateve me mish, të pjekura në furrë. Mos ngurroni të eksperimentoni me produkte të ndryshme
Kanape me ullinj: receta me foto
Kanape është aktualisht një formë shumë e popullarizuar e servirjes së ushqimeve. Ka një numër të jashtëzakonshëm recetash për pjata të tilla. Ndoshta opsionet më të zakonshme janë kanapet me ullinj. Janë ullinjtë që janë në harmoni të përsosur me të gjitha produktet dhe janë një dekorim i mirë për çdo meze të lehtë
Chkmeruli: recetë. Pulë gjeorgjiane në salcë hudhër
Kuzhina kombëtare Kaukaziane ka qenë prej kohësh e famshme për pjatat e saj pikante. Në sfondin e gjithë kësaj diversiteti, bie në sy pjata e pulës gjeorgjiane. Chkmeruli përgatitet sipas disa recetave. Më interesantet prej tyre do të paraqiten në artikullin e sotëm
Mësoni të gatuani boletus të skuqur
Shumë kërpudha të ndryshme mund të gjenden në pyll. Një prej tyre është boletus. Mund të përpunohet në mënyra të ndryshme - të zier, të skuqur, të tharë dhe kështu të ruhet për dimër. Ka aromë dhe shije të mirë, të qetë, lehtësisht të dallueshme në pyll. Kërpudhat e skuqura të boletusit janë një pjatë shumë e shijshme dhe kërpudhat nuk janë të vështira për t'u mbledhur dhe gatuar
Sulat e pulës: zgjedhja e mishit, receta e marinadës dhe mënyra e gatimit
Qebapët janë një atribut i pandryshueshëm i piknikut. Asnjë udhëtim në natyrë nuk është i plotë pa to. Për të përgatitur një pjatë të shijshme përdoren lloje të ndryshme mishi. Amvisat tona shpesh bëjnë të gjitha zgjedhjet në favor të mishit të derrit dhe pulës
Brinjë derri në furrë - një recetë për festën
Ky produkt relativisht i lirë mund të përdoret me sukses në përgatitjen e një pjate festive. Ka disa metoda të përpunimit. Për të gatuar brinjët e derrit në furrë, receta gjithashtu nuk do të jetë e vetmja. Mund t'i piqni menjëherë, ose mund t'i zieni ose skuqni fillimisht
Receta për brinjë të shijshme derri të ziera
Brinjët e derrit të ziera në avull janë një delikatesë e lëngshme dhe e kënaqshme, shija dhe aroma e së cilës nuk do t'i rezistojnë as gustatorëve më të përpiktë. Sigurisht, kjo pjatë nuk mund të quhet diete. Por megjithatë, ia vlen të paktën herë pas here të përkëdhelni veten dhe të dashurit me të
Peshku i konservuar në autoklavë në shtëpi
Peshku i konservuar në autoklave është një analog i produkteve të konservave. Në shtëpi, ushqimi i konservuar përgatitet nga çdo peshk me erëza të ndryshme, me vaj vegjetal ose në domate. Recetat më të mira për përgatitjen e tyre janë paraqitur në artikullin tonë
Lasagna me bukë pita dhe pulë të grirë - një pjatë e shpejtë dhe shumë e kënaqshme
Lazanja Lavash përgatitet shpejt dhe lehtë. Një pjatë e tillë kursen veçanërisht kur të ftuarit zbresin papritur mbi ju dhe rrokulliset në frigorifer. Megjithatë, vlen të theksohet se për të përgatitur një darkë të tillë, duhet të keni patjetër disa shtresa lavash të hollë armen në magazinë
Belyashi me mish të skuqur në tigan
Përkundër faktit se të bardhat me mish të skuqur në tigan janë ushqim me kalori të lartë dhe të pavlerë, pothuajse të gjithë e pëlqejnë këtë pjatë. Në fund të fundit, përgatitet shpejt dhe lehtë, dhe gjithashtu ngop mirë trupin
Gatimet kombëtare të Bashkirit: listë, receta me foto
Interesi për kuzhinat kombëtare në vendin tonë ka qenë shumë i madh kohët e fundit. Italishtja tashmë është kthyer në një rutinë të përditshme, të paktën në lidhje me picat. Pothuajse të gjithë adoleshentët dhe të rinjtë e njohin gjuhën japoneze. Por kulinaria e popujve që jetojnë në territoret ruse disi shpërfillet
Si të gatuajmë zemrat e ziera në salcë kosi
Kjo pjatë është e përkryer për një darkë familjare, duke e kthyer atë në një festë të vogël shije. Përpiquni të gatuani zemrat e ziera në salcë kosi të paktën një herë dhe kjo recetë do të zërë patjetër vendin e saj të merituar në librin tuaj të kuzhinës familjare
Si të gatuaj një zemër pule: një recetë me një foto
Zemrat e pulës janë të brendshmet më të vogla. Pesha e zemrës më të madhe nuk i kalon 40 gram. Për t'i gatuar ato në mënyrë të shijshme, duhet të ndiqni disa rregulla bazë. Por, para se të flasim se si të gatuajmë zemrat e pulës, le të kuptojmë se si t'i zgjedhim dhe përpunojmë ato në mënyrë korrekte
Si të gatuajmë zemrat e pulës në salcë kosi në një tenxhere të ngad altë
Sa për të gatuar zemrat e pulës në një tenxhere të ngad altë? Kjo pyetje është bërë nga shumë amvise që kanë blerë së fundmi këtë pajisje të dobishme kuzhine. Si rregull, të brendshmet gatuhen në një pajisje të tillë po aq sa në gaz. Sidoqoftë, kjo e bën pjatën më të shijshme dhe të butë
Tanduri masala: histori, përbërje, recetë
Përzierja e erëzave nën emrin ekzotik dhe të pakuptueshëm për një person rus "tandoori masala" është një nga më të njohurat në botë. Përkundër faktit se India është vendlindja e një grupi erëzash dhe bimësh, ajo përdoret gjithashtu në mënyrë aktive në kuzhinat aziatike dhe evropiane. Vëmë re menjëherë se askush nuk do t'ju tregojë përbërjen e saktë. Do të ndryshojë sipas rajonit
Kuzhina kombëtare australiane: receta me foto
Australia është një parajsë e vërtetë për njohësit e vërtetë të ushqimit ekzotik. Në fund të fundit, vetëm këtu do t'ju ofrohet të provoni mishin e kangurit, krokodilit, peshkaqenit ose strucit. Përveç kësaj, kuzhina australiane është thjesht e paimagjinueshme pa goca deti, midhje, gaforre, oktapodë dhe fiston. Në artikullin e sotëm do të gjeni disa receta interesante për gatime të ngjashme
Recetë e mirë kvass për okroshka
Sa bukur është të ulesh në hije në mot të nxehtë dhe të pish okroshka të ftohtë të bazuar në kvas të mprehtë dhe të pa ëmbëlsuar të bërë vetë! Një recetë e mirë për kvass për okroshka është një domosdoshmëri gjatë verës
Si të përgatisni reçel të butë trëndafili?
Në mbrëmjet e gjata dhe të ftohta të dimrit, është bukur të kujtosh ditët e ngrohta të verës me miqtë. Reçeli aromatik dhe i butë nga petalet e trëndafilit do të jetë një surprizë e këndshme për mysafirët tuaj
Sa kohë ruhen vezët në frigorifer?
Blemë vezë, i sollëm në shtëpi, i vendosëm në frigorifer dhe menduam: "Sa kohë ruhen vezët në frigorifer?" Nëse ato mund të ruhen për një kohë të gjatë, atëherë pse të mos blini më shumë prej tyre në mënyrë që të mos keni nevojë të shkoni përsëri në dyqan. Dhe nëse të afërmit nga fshati dërgojnë, madje edhe në sasi të mëdha, atëherë nxitojnë për t'i ngrënë apo mund të bëni një rezervë për të ardhmen duke i vendosur në frigorifer? Vezët qëndrojnë gjatë në frigorifer nëse i blini të freskëta dhe i ruani siç duhet
Si të gatuajmë kotelet e vendosura në furrë
Si të përgatisni një drekë të shpejtë dhe të shëndetshme? Shpesh amvisat e bëjnë enigmën për këtë çështje. Tifozët e pjatave të mishit do t'i pëlqejnë kotoletat e foleve. Produktet e thjeshta janë bërë një pjatë shumë e zakonshme. Dhe për t'i diversifikuar disi ato, sot do të gatuajmë kotelet fole në furrë. Kjo është një pjatë shumë e shëndetshme, madje mund të thuhet festive dhe dietike. Ato nuk skuqen si kotoletat e zakonshme, ndaj ruajnë më shumë lëndë ushqyese
Si të gatuajmë salsiçe bavareze dhe me çfarë t'i shërbejmë
Kuzhina gjermane është e famshme në të gjithë botën për salcice dhe produkte të tjera të ngjashme. Dhe secili prej llojeve të tyre: Salcice Mynih, Nuremberg, bavareze - ka recetën, përbërjen dhe truket e veta të gatimit. Le të ndalemi në fantazinë e kuzhinës së Bavarisë. Si çdo kryevepër e kuzhinës, salsiçet bavareze kanë shumë variacione, por në thelb mbeten të njëjta. Më shpesh ato bëhen në formën e produkteve gjysëm të gatshme për t'i sjellë ato në gatishmëri pak para se të shërbejnë
Recetë për portat kareliane: gatimi i byrekut në finlandisht
Është e vështirë të imagjinohet një pjatë më e mirë për të njohur kuzhinën finlandeze. Por si të gatuajmë portat e famshme në shtëpi?